從這一代開始，我們都被迫學習「保持距離」。

更為可怕的Delta病毒，在台灣掀起了第二波令人擔憂的疫情恐慌，正逢秋季開學，孩子們好不容易回到校園裡上學卻都得要戴緊口罩，甚至開始有學園又要停課了…家長們也都好擔心。

今天傍晚，粿在一間超商櫃台前排隊等著結帳時，一個小女孩突然可愛地抱住了我。

小女孩揹著印有卡通圖樣小背包、穿著粉紫小碎花洋裝、身高僅在我膝蓋位置左右。本來她是站在提款機和冰櫃中間的縫隙，等她的媽媽領完錢，

但她卻突然朝我奔過來，緊緊抱住我的雙腿，還用她那水汪汪地大眼抬頭看著我。

被抱住的我，雙手拿著冰飲和飯糰，一時間不敢動彈，但也不知該怎麼辦，只能隔著口罩笑瞇了眼、回看著她。

很快地，小女孩的媽媽領完錢發現了，轉過頭來對著她喊，「不要亂摸別人！不可以隨便靠近別人！妳快過來！」

我笑著跟她說，「沒有關係的，她很乖很可愛。」

不過，當下聽到小女孩的媽媽這麼說時，其實我是有點訝異的，我原以為媽媽會說的是，「妳怎麼抱著不認識的人！不可以沒禮貌！」等等…類似如此提點小女孩、不能過於唐突地對陌生人做出過大的動作；

但小女孩媽媽的言中之意，聽來比較像是… 擔憂孩子和外人 未保持適當距離、擔憂著可能會有 接觸感染的風險。

.

走出超商時，小女孩的媽媽特別走回頭向我解釋，她不好意思笑著說，「剛剛真的不好意思耶，因為她最近很喜歡紫色的東西，可能是看到妳也穿紫色的上衣，所以她就很開心那樣抱妳，但是這幾天疫情又變嚴重，很多又是幼稚園的小孩確診，我怕她那樣抱人，會讓人不開心，啊她也老是出門看到喜歡的東西就到處亂摸亂碰…」

我則再次告訴她，「不會啦！沒事沒事的，小朋友很可愛，我不介意。」

令我感到些許遺憾的是，在小女孩媽媽的解釋中，我聽出了，她帶有幾分近日對幼兒園疫情新聞的擔憂，以及她認為，

在疫情之下，得趕緊讓孩子學會「收斂好奇心、適度和人群保持距離」這項課題。

這又讓粿另外想起，剛生產完未滿一年的家姐，近日在她po的育兒照片上，我也看見了可愛的小姪子、還不到一歲，他那透嫩白皙的小臉蛋就得要戴上口罩，在那麼小的年紀，就得適應那樣的不適和悶熱感…

．

和孩子一樣，我們都是被迫學習「保持距離」的第一個世代。

此刻開始至往後不知多少個年頭，
過往的潔淨空氣、可以大口深呼吸的情形都已不再有；

過往能開心地奔向友人、家人的懷抱或親吻，未來可能只能以點頭、拱手或戴著口罩放大音量打招呼才行；

過往和一大家子、一大群友人在餐廳圍圈而坐相聚用餐的情形，此刻都已被隔板硬生生終止；

取而代之、得適應的情形還有…
- 隨時補齊家中的口罩
- 三天兩頭注意體溫或擔憂是否有呼吸疾患
- 養成隨時開啟掃描相機app的習慣
- 家人和自己都順利打過疫苗才安心。

新冠疫情已是長期、盡頭未明的戰爭，下一個世代、孩子們，也都得在更高風險、更為嚴峻、變動更多的環境之下成長著，那麼，我們該如何看待呢？

粿想起哲學作家卡謬在《鼠疫》一書中提過的幾句話…

「能夠對抗瘟疫的唯一方法，就是正直。」

「對於絕望的處境開始習慣了，這比絕望的處境本身還要糟。」

「人要為犧牲者繼續奮鬥，而如果變得從此什麼都不愛了，那奮鬥還有什麼意思？」

粿主觀地解讀這席卡謬所言，我想，他是否想告訴大眾：與其消極恐慌、鬱鬱寡歡，迎戰疫情和生活變動的絕佳方法是…

▪「心性」更為堅定強化
▪ 以正確方式防範
▪ 給身邊的人更多的愛與理解
▪ 尋找出路、持續相信、懷有希望

除此之外，沒有其他的偏方了。

身體生理的健康與否，和內在情緒狀態是緊緊相扣的，維持正向與積極，想必才更有動力對抗病毒和危險的環境。

最後，祝福大家健康平安，
身心健康是最重要的！💛

（完）

#今天的字數量有收斂囉🤭
－－－－－－
💜更多心理議題圖卡，都在粿的IG
https://instagram.com/healingquei
●如您想讓身邊更多人看見本文內容，請於文首標明出處來源、亦或是直接轉發本文原連結，勿擅自片段抄改寫、截圖，感謝您。

「 曬柿餅｜袋鼠肉｜嚮往新鮮空氣的人類」

——

在日本，有個曬柿餅的傳統

柿子呢，據網路上資料，最早是從中國長江流域傳來的

古時候的水果，大部分都沒有現代的那麼好吃，因為現代水果基本上都經過改良與配種

培育出好栽種、果實結的大、又甜皮又薄、生長期短，反正水果也好比工業時代一般，經過了相當革命性的轉變，才有現在你我日常在吃的水果

而柿子，最初是相當澀的，不是苦，是吃起來舌頭上會沙沙的，除非要等到整顆柿子熟成後，質地成果凍狀時，才適合食用

可是這時的柿子嚐鮮期相當短暫，由於已經熟到質地軟化了，下一步就是濫掉了

所以也不適合運輸與販售，就是自家人吃一吃罷了

不知何時哪個日本人發現把不熟的柿子在太陽下曬一曬之後，柿子的水分大量揮發，成了柿子乾

（八成就是忘記了之後才發現，歷史上有太多被忘記的食物結果變得超好吃，起士就是一個案例lol）

一吃發現，哇，居然不澀不苦，吃起來相當甜，這件事在古時候可是天大的好消息

畢竟，古時候鹽巴與糖，這種現代很便宜的調味料，是相當稀少且昂貴的，通常都是有錢人家或達官顯貴才有能力吃的

所以原本難以入口，苦澀無比的柿子，經過大自然零成本的陽光洗禮，居然成了高檔的甜味果乾

當這神奇的加工法被發現以及廣泛運用時，柿子搖身一變，成了日本當時家喻戶曉的水果

而且日曬後不單單是有了甜味，因為水分濃縮了，也方便儲藏與攜帶，根本是神之發現

這個，是現代柿餅的由來，而這曬過的柿餅，用的是苦澀的柿子，而非你我常吃到的改良甜柿，這一點要特別說明

——

之前忘記是看哪本奇怪的書，日本的翻譯書，裡頭是一則則的小故事，關於日本一些很民間的傳奇，不一定是鬼故事，大部分帶有濃厚的傳奇或地方色彩的那種

其中一則故事的標題就叫「曬柿餅」

故事主要說，主角有一天到日本一個鄉下小鎮出差，當時正值秋天，在逛名產店的時候，他看到了當地特產的柿餅，買了不少
之後便詢問老闆娘說哪裡有在曬柿餅，他想去參觀看看

老闆娘聽到之後滿臉笑容地問他說，你想看哪種的曬柿餅呢？

主角一聽覺得奇怪，柿餅就柿餅，還有分別？

之後想詢問下去，老闆娘聽了笑而不答的指向街道的另一邊說

「這邊直直走下去，有一種當地特殊的曬柿餅，很值得去看看。」

主角一聽也不疑有他，便往街道的另一邊走了過去

過去之後街道的景色從商店街，變成了住宅區的樣貌

一整排的建築都是一致性的二層樓建築，而每一間房子的頂樓，都有一根直立的竹竿子

隔三差五的，房子的竹竿子上，會掛著看起來不小的不規則物體，表面霧白霧白的，看起來像人類小孩的形狀

主角看到不禁停下了腳步，正好，離他最近那棟房子的頂樓走出了個老奶奶，熟練且緩慢地把竹竿子上霧白色物體降下來，並拿出刷子開始刷著那白色物體，看似是在清潔表面灰塵似的

由於畫面實在太過詭異，主角就這麼站著，大氣都不敢喘地，看著老太太很仔細地刷完整個白色物體，接著把那白色物體在升上去
當一切結束時，老奶奶轉身時剛好跟主角對到眼，並瞇著眼露出笑容地跟主角點頭致意

俗話說的好，好奇心害死貓，但顯然害不死好奇的人類

於是主角便問老奶奶說

「老奶奶，你剛剛是在整理什麼啊？！」

老奶奶回答說

『這個啊？這個是我們當地最有名的曬柿餅啊！』

主角忍不住想問

「但我沒看過這麼大的柿餅呢，請問是什麼品種的柿子呢？」

老奶奶聽到好似懂了什麼地笑說

『抱歉抱歉，沒講清楚，這不是柿子，是人類的小孩，從都市送來的，送來的時候都有各自的問題與脾氣，曬一曬之後不好的個性與脾氣都會被蒸發，曬完之後，剩下的就會是個乖小孩喔！』

（故事情節我瞎拼湊的，應該有一些細節會不一樣，但我也忘記書名叫啥了，所以如果你也看過這本書發現細節不一樣，歡迎留言修正 <3）

主角一聽冒了個冷汗，但這時只能保持鎮定，繼續與老奶奶聊下去

「哦，原來是這樣啊，那這樣通常要曬多久？」

老奶奶走近了一些，依然在二樓，說

『這得看天氣，也得看小孩子本身的個性，情況不糟糕的小朋友，曬一曬很容易就出「柿霜」，有些小朋友本性比較差的，就得曬久一些才會出霜喔！』

男主角相當訝異，回答說

「原來那是霜啊，我還以為是黴菌呢！」

老奶奶耐心的回答說

『就好比曬柿子一樣，「柿霜」其實是柿子果肉裡的葡萄糖與果糖經過日曬，水分蒸發後，跑到柿子表皮，而這些糖分吸附空氣中的水分後而轉化凝結而成的糖分！

這柿霜可是好東西，還可以入藥，具有潤肺化痰止咳的功效。』

「原來如此啊！真是神奇呢！」男主角回答

老奶奶接著說

『別看這一整排房子，住的人已經不多了，兒時玩耍的朋友有些走的早，孩子也都搬去大城市了，還有在接這「曬柿餅」工作的，除了我之外，也就只剩三四個家庭還有人知道怎麼曬了！』

老奶奶越說越落寞，但還是不忘熱情地跟主角說，要是有小孩子想曬的可以找她，不少問題小孩曬一曬回去之後，當醫生當老師從政的都不少呢！

——

澳洲是個地緣獨特的地方，也孕育出了不少只有澳洲才有的物種

袋鼠，就是其中一種，很多人只要想到澳洲，都會想到袋鼠

自然而然地，袋鼠也成為了國家保育的動物，畢竟他代表了國家

正常來說需要「保育」的物種，都是瀕危的，需要人為管控其數量，且幫助其繁衍

但在澳洲，袋鼠除了人類之外，是沒有其他天敵的，加上其繁殖能力極強，所以袋鼠在澳洲可說是逛大街的物種

去過澳洲打工度假的人肯定能明白，光是我自己在澳洲開車撞到的袋鼠就有三隻了，更別說停在國家公園還是沙灘上看到的那些袋鼠

一般來說，袋鼠是可愛的，尤其當你參加過動物園觀光的行程，八成都會跟無尾熊或是袋鼠拍上照片

但在野外，袋鼠是危險的，雄性的袋鼠體型巨大，直立時高度可達1.6-2公尺高，重量在65-100公斤左右

袋鼠本為食草動物，雄性袋鼠很少攻擊人類，大部分時間是在發情期時會有攻擊性，但也是跟其他雄性袋鼠打架，爭奪交配權

而近代頻發的袋鼠攻擊人類事件，多半跟觀光客的逐年增長有著絕大的關係

袋鼠本身是種草食性動物，意思是他主要是吃草的，跟馬差不多，但袋鼠偶爾還是會吃些真菌類或者是灌木叢裡的果實

之前我在澳洲打工換宿集二簽時有在馬場工作過，每天早晨的工作就是推著推車，載滿乾草，接著推去餵馬，一頭成年的馬一天能吃掉的草量相當驚人

不過也不難想像，草麻⋯是能有多少熱量與營養，但這些動物強大的地方就在於，現代肌肉發達的人類得喝高蛋白搖搖飲長肉，但袋鼠與馬只要吃吃草就能屌打肌肉發達的人類

那時我無聊，拿了顆甜橘子，剝了皮之後拿去餵了其中一隻馬

不唬爛，那隻馬邊吃居然眼睛瞇起來開始笑，邊笑鼻子邊噴氣的那種，還一直ㄏㄧㄏㄧㄏㄧ的叫

這跟觀光客餵食袋鼠是一樣的道理，對於大部分的小孩，甚至是極大部分的成年人來說，紅蘿蔔是討人厭的，不好吃還有奇怪的菜味

但對於主要食物來源是草的袋鼠來說，紅蘿蔔之於袋鼠，就好比小孩看到可樂與雪碧一般

紅蘿蔔所含的糖分，經過研究指出，還會對袋鼠帶來偶發性的牙齦問題，因為殘留在牙齒上的糖分經過發酵之後（很明顯袋鼠不知道也不會睡前刷牙），若袋鼠在啃食這些相對較硬的紅蘿蔔時傷到牙齦，這麼殘留在牙齦上的發酵糖分將會給袋鼠帶來口腔病變

只要是拿「餵食袋鼠」當噱頭，吸引觀光客的觀光農場或是動物園

對他們說，紅蘿蔔絕對是取得最容易，而且也是最便宜的食材選項

這輩子都在吃草的袋鼠，一吃到相對高糖分的紅蘿蔔，基本上沒有不瘋掉的道理，肯定狂嗑猛嗑

道理不難想像，就好比不要讓小朋友吃太多糖，不然晚上睡不著煩死的肯定是爸媽

更別說觀光客偷餵食的其他食物，好比餅乾、薯條、漢堡與雞塊、更高糖分的香蕉與蘋果

這些沒有出現在袋鼠菜單上的食材，高糖分、調味過、甚至是動物性蛋白質的食物，都會影響著袋鼠單純的賀爾蒙

而改變了賀爾蒙的袋鼠，就算不是在發情季節，也漸漸開始出現攻擊性，甚至會出現搶奪餵食而意外傷人的事件

除此之外，沒有天敵的袋鼠，對於農業來說，袋鼠也是相當具有破壞性的

不少當地的農場主人都會配槍，驅趕袋鼠，以免他們辛勤種植的農作物被袋鼠偷吃甚至是踩踏破壞的農地

對於這一點，澳洲政府決定，制定「特定獵殺區域」，每一年開放一定的數量，給領有「合法獵殺袋鼠執照」的獵人以人道的方式獵殺袋鼠，並將獵物登記之後送往合法的處理廠，處理成各式各樣的袋鼠肉產品

袋鼠漢堡排、袋鼠香腸、袋鼠排、袋鼠絞肉⋯等等的袋鼠產品

我吃過不少，不好吃，但是低脂且高營養，澳洲露天的BBQ台上，肯定少不了幾塊袋鼠排或是漢堡排

而我個人也在深夜的野外遇過兩頭成年袋鼠，應該是雄性，因為目測那兩頭袋鼠站立起來時起碼有190cm+，體型之巨大

那時我跟朋友站著連動都不敢動，就這麼跟兩頭成年袋鼠看著，還好，我們身上沒有隨身帶紅蘿蔔或是麥當勞的習慣，所以只是看了看他們就跳走了

但不唬爛，他們跳一步最少快兩公尺，沒幾下就消失在我們眼前，真要打打不過，跑也跑不贏，馬的到底是吃什麼草能長成這樣⋯

——

OK

以上兩個漏漏長的故事只是為了以下這小故事做鋪陳

今天在騎車往新莊的路途中，經過了鶯歌的腳踏車步道與河濱旁的公園

沿路上沒有100也有60-70個成群結隊騎著腳踏車的人，騎著就算了，不少就在路邊休息，卸下了口罩，野餐起來的也有

更別說河濱旁的公園我還看到一家人在打羽毛球與排球

是怎樣，我意外有騎進時空裂縫嗎？我來到了一年前的台灣嗎？

騎著騎著我腦袋裡的惡魔小漢克不禁開始想著

要是這樣的地方可以修法變成「合法捕捉不聽話人類（澀柿子）」的區域

我們就可以招開「合法捕捉想透氣人類」的訓練營，訓練獵人

我們人道一點，獵人會用沾滿橄欖油的網子罩著這些人，然後分別掛在滿是大樹的公園裡

再從日本請來幾個曬柿餅的專家，讓他們好好在上頭曬出柿霜來，這樣下來之後相信他們就會成為乖乖待在家的好人類

而不是「哦哦哦我需要出門透透氣啦」或是「我們都待在戶外內」的奇怪人類

曬完之後相信台灣疫情會更好的（笑

——

#以上純屬幹話
#感謝你花了好一段時間看我講幹話
#廚師漢克

——

資料來源｜https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/seven-things-about-persimmons-a-popular-autumn-fruit-in-japan/

......她眼前一黑，還來不及驚駭，倏然感覺到腰間一緊，已被只強而有力的鐵臂箍緊挾著迅速往後退！
　　「膽敢在本將面前放肆，當老子是死的嗎？」裴大將軍大為驚怒，蒲扇大掌猛地擒住了『王令史』的手臂，反手一押，剎那間將『王令史』牢牢壓制在地。
　　魏駙馬也怒極，氣喊。「來人！有刺客！」
　　「喏！」不知何時門口已密密麻麻陳兵在列，張弓羅陣。
　　只是那強弓利箭，指的卻是這屋中的所有人──只除了一人之外。
　　李衡箍摟著照照細腰，黑眸危險地瞇起，不著痕跡地看了一側悄無聲息的清涼一眼。
　　裴大將軍也感覺到不對勁，一掌劈昏了『王令史』後，警覺又震驚地望向魏駙馬，臉色發白。「──長風你這是什麼意思？」
　　魏駙馬溫柔的眉眼裡帶著深深的歉然，不知何時已然巧妙地挪移到了安全的死角。「阿裴，對不住了。」
　　「你──」裴大將軍勃然變色。
　　「你們知道的太多了。」魏駙馬在手下的保護下緩緩步出大門，回頭看了李衡一眼，俊美憂鬱的面容有著惋惜和嘆息。「李寺卿，事到如今，魏某還是想問一句──你究竟是如何追查到我身上的？」
　　「若要人不知，除非己莫為。」李衡氣定神閒，甚至有興致爾雅一笑。
　　「嘿咩，凡走過必留下痕跡！」照照也幫忙壯聲勢，雖然她腿都嚇得發軟了。
　　……死於亂箭之中不知道會不會太痛苦？還是一下子就能斷氣了？她真的超級怕痛怕死的嗚！
　　可是不知道為什麼，她此刻被李衡強壯溫暖的臂彎擁著，突然間……好像也不是那麼怕了。
　　和他同生共死，魂歸地府，至少路上也有個伴兒……
　　只可惜，這兩年來有些話，始終沒能問出口了。
　　李玉衡，你有沒有一點喜……呃。
　　你……有把我當女的過吧？
　　李衡被她方才那句聲援的話逗笑了，若非場合情境不對，又想賞她的小腦袋瓜一顆暴栗。
　　這般膽大，就不怕魏駙馬將目標轉向她嗎？
　　「魏駙馬特意命人毒殺吳帳房，讓人把曹司直的魚袋放置在其身旁，不就是為了今日能將我等知情查案之人引進長公主府，一舉滅口？」李衡將懷裡小司直護得更緊，抬眼迎視魏駙馬的目光，「──包括那三名潛伏的暗人斥候，也不過是為了調虎離山，讓我身邊護衛的雪飛和炎海押人離開，裴大將軍是你知交，不會多疑於你，自然會隻身和我二人前來相詢……裴大將軍，他始終希望你是清白的。」
　　裴大將軍咬牙切齒，虎眸赤紅。「老子是眼睛被鷹啄了！」
　　魏駙馬溫柔一笑，眼神憂傷。「阿裴，別這樣說，這二十年來，我是真心將你當作生死至交的。」
　　「狗屁！」
　　「就如當年的瀋陽王嗎？」李衡不動聲色地道。
　　魏駙馬臉色變了，首次露出尖銳陰騭光芒。「──你知道些什麼？」
　　「蒙聖人之恩，李某曾輾轉在六部之中見習，案牘卷宗盡可覽之，當時見二十年前瀋陽王謀反一案，看似案情邏輯嚴絲合縫處處情理皆符，可是往往被安排得太過完美無破綻的案情，越是違和。」
　　魏駙馬眼神漸漸冰冷。
　　「不過，既然事件引火點是胡餅案，便從剛剛中斷的話頭接起吧，」李衡語氣悠然，隱隱輕嘲。「──眼下長公主府想必都在駙馬掌控中，我等性命也盡拿捏在你手上，多一刻少一刻，都不會改變結局，所以駙馬也很想知道李某是否還留有後手，是否在此番府中有『刺客』而趁亂滅口之後，駙馬就可高枕無憂？」
　　「李衡，太可惜了。」魏駙馬搖了搖頭，真心惋惜，一笑道。「若你能為我所用……不過這世上沒有如果。」
　　「多謝駙馬青睞，不過李某對當亂臣賊子沒有興趣。」
　　魏駙馬神色晦暗不明。
　　「魏駙馬，天下不是所有的事只要用陰謀詭計就能全盤操縱在手的。」
　　「李寺卿好利口。」
　　李衡對於魏駙馬的冷嘲熱諷不以為意，道：「就比如昨日你派人去胡餅舖子殺了崔大娘，命當年未死而被你收攏帳下的楊慶喬裝，為的就是等待每半年當月十五日和崔大娘接頭販賣昂貴香料之人，但卻被曹司直無意間撞破，匆忙間楊慶咬毒囊自盡，曹司直急奔往不良人處報案，楊武──也就是王令史──只得及時將楊慶屍首帶走，連同曹司直的魚袋。」
　　魏駙馬面目陰沉。
　　「長安貴族名門富人喜薰香，每年不惜花費千萬金之上，這樣的買賣獲利甚鉅，只要掌握住大筆錢帛，無論圖謀何事都容易多了。」李衡意有所指。
　　「額，依李寺卿看，已貴為皇親國戚的魏某，又有甚可圖謀的？」
　　李衡沒有正面回覆，只是續道：「你府中吳帳房搭上了胡餅舖子崔大娘的線，每年可購得大批香料轉手販出，長公主素來愛重駙馬，據某所察，府中一百二十一處舖子皆是由你打理，吳帳房明為總帳房，實則也要供駙馬驅使。」
　　「李寺卿若還這般嘮嘮叨叨拖時間，那就恕魏某沒有耐心奉陪了……」魏駙馬隨意地擺了擺手。
　　外頭的弓兵瞬間拉滿了弓弩……
　　「你不知道，李夫人沒死吧？」李衡笑笑。
　　魏駙馬身形僵頓住，剎那間四周一片莫名的凝滯靜寂……