媽媽的愛心雞湯～羅漢果雞湯
＃覓幸草本茶包應用篇
＃中醫師精心調配
＃叫我快手煲湯達人
也不知道是不是花粉過敏，綺綺自從上星期自然課老師要他們幫植物授粉之後，就一直出現喉嚨又痛又癢，然後支氣管腫脹不舒服的症狀，尤其入了夜就較易犯咳嗽。

原先只讓她喝白茶緩解喉嚨的不舒服，後來有時症狀嚴重些，便又拿了羅漢果潤喉糖加持，沒想到他們兄妹都說像川貝枇杷膏的味道，涼涼的好吃又有效（該不會只是想吃糖吧！）

原本想用羅漢果潤喉茶來替代潤喉糖（畢竟週六才能吃糖的家規還是不要隨便打破），但想想，或許煮成雞湯小娃們更會買單。尤其他們愛的菲比阿姨之前才跟我分享，他拿覓幸的羅漢果茶包來煮雞湯，非常美味（有菲比阿姨掛保證應該更有說服力）。

於是，今晚就燉了碗雞湯，讓綺綺取代睡前的白茶，喝暖暖了再去睡。

材料：
覓幸羅漢果潤喉茶茶包一個
小雞腿三支
紅棗脆片跟桂圓適量
小香菇幾朵
薑三四片
水約600CC
鹽巴適量
米酒一大匙

做法：
先將除了雞腿的所有材料，放入湯鍋中，煮滾後再煮5分鐘，再放入雞腿。蓋上蓋燉煮20分鐘，即可享用。

我覺得覓幸的草本茶系列的茶包，都很方便拿來做應用，尤其拿來煮湯做變化，小孩接受度更高。也許是我們請了有孩子的營養師跟中醫師來研發配方，所以很適合居家常備調理身體用，而且像是花旗蔘茶、黑豆茶，這種刻板印象比較有中藥味的茶，我覺得都比外頭賣的更溫潤順口。

順便跟大家分享一下，草本茶系列的茶包除了泡來喝，還可以怎麼做應用好了。

纖美茶：
除了大魚大肉、吃火鍋時可搭配喝好去油解膩外。我也會跟洛神花果乾一起作成果凍，或是搭配無糖鳳梨蒟蒻作成減醣人的手搖飲。凍成冰塊做調酒顏色也很漂亮。

花旗蔘舒康茶
花旗蔘是中醫師公認適合照護支氣管的保健藥材。所以這款一年四季，熱泡冷泡都好喝的茶，是居家必備款。除了泡茶，也可跟紅棗脆片一起，葷的可燉雞跟排骨，素的可燉山藥蓮藕，或是拿來煮銀耳、蓮子、桃膠等甜湯。

羅漢果潤喉茶
羅漢果又稱神仙果，有潤肺化痰，止咳通便的功效。覓幸的羅漢果潤喉茶，還加了彭大海，陳皮跟菊花。甘甘甜甜的喝了喉嚨很舒服。我會跟紅棗脆片跟桂圓一起拿來燉雞、燉排骨。拿來跟小米桂圓燉粥也好吃。

黑豆胡麻焙茶
就中醫的說法，黑色的食物補腎氣，黑豆、黑芝麻、何首烏、紫米......都是其中之一。可滋補養腎，腎氣充足便能調解身體機能，是排濕的關鍵，幫助提升免疫力。

覓幸的這款茶包，配方裡光是黑色的就用了營養價值高的青仁黑豆，炒過的黑芝麻，還有何首烏跟黃精。我特別會在大姨媽來時喝，之前送長輩和老師，他們也都覺得比日本的黑豆茶好喝（因為複方調配過啊！）你要是沒買首烏靈芝的藥膳包，這款也可以拿來替代燉湯煮麵線用。

以上使用心得，歡迎大家做筆記轉分享啊！

#想懷孕千萬不要做這件事？！
#備孕必備 #孕前保養挑選
💪🏻為30+的我們量身訂做的問題解除週
👉🏻30+好難
昨天聊備孕90天該做的事
今天就聊一下懷孕前不該做的事、
跟保養的小知識。

我在之前懷孕前一直固定吃
📌葉酸，因為有在準備要懷孕。
因為我也超愛吃🍊，柑橘類本身就含有豐富葉酸，
有看過研究報告指出，孕婦在胎兒0-6週時若是有缺乏葉酸，容易有胎兒神經管缺陷的問題 ; 另一報告指出懷孕時若缺乏葉酸易導致胎兒早產或體重過輕。
直到懷孕三個月仍繼續保持葉酸，劑量是800微克

📌鈣片，平常就可以適量補充鈣片，
女性本身就比較容易缺鈣。
如果你已懷孕從最初懷孕到40週之間，可以補充鈣鎂片，劑量是1000～1200毫克。
鈣鎂片幾乎都很大顆，如果害喜、吞不太下去，
可以改吃鈣粉或喝牛奶，早晚各一杯，對睡眠也有幫助。
若是對牛奶敏感會脹氣，可以改吃黑芝麻粉、起司片、優酪乳等。
所以，我的初期營養補充品就是「葉酸、鈣片」

備孕不用特別增加熱量攝取，請照平常飲食即可，
盡量多攝取每天深色綠色蔬菜三份／水果兩份／牛奶兩杯的攝取量。

💪🏻孕期建議補充營養
為大家統整每個孕期建議補充的營養，希望能讓甯們更理解孕期怎麼吃保健食品，
同時校正網路上的錯誤資訊！

📌孕前跟早期（○∼三個月）補充葉酸！
懷孕前期其實就要補充葉酸囉！建議葉酸攝取量約400～800微克。在懷孕前三個月及後三個月都要補充，因為葉酸有助於胎兒神經系統之發育，並降低神經管畸形及唇裂胎兒的出生。

增強葉酸吸收的方法：可攝取維他命C，因為維他命C可以防止葉酸被氧化，維持活性。

👍可以吃下面的食物
葉酸最佳代表食物：蘆筍、燕麥、牛奶、花椰菜、肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、奇異果、綠色葉菜類、豆類、柑橘類都可。

【🚫注意】孕前備孕時就要降低以下的事情嘍
孕中更要小心
－避免茶跟酒類！備孕女孩要減少或避免飲用茶跟酒類，因為茶類具有利尿作用，會加速排出體內葉酸，而酒類會降低腸道對葉酸的吸收，促使體內將葉酸排除，所以不建議在補充葉酸時飲用。

🈲以下藥物會影響葉酸吸收率
諸如「阿斯匹靈、制胃酸藥物、雌性素、降膽固醇藥、抗癲癇藥或磺胺類藥物」等，都會導致葉酸吸收利用率降低，若有有服用以上藥物，請諮詢營養師或醫師。
#甯娘小知識 #備孕飲食 #備孕必備 #健康生活
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【很想吃零食怎麼辦?想吃就吃，挑對的食物吃!】
和大家分享一個很不堪的故事。
　　
大約18歲的時候，對於體態這件事情莫名的在意，在沒有任何營養觀念下，非常激烈的節食，經常晚餐只吃一顆蘋果、一杯豆漿，我不是小鳥胃，這樣的份量常常讓我睡前餓到發慌。
　　
我是一個意志力極度堅強的人，我從不輕易放棄，所以挨著飢腸轆轆的肚子，日復一日的過生活，某一天晚上回家，我照樣承受著巨大的飢餓感，一進家門，桌上放了一盒手工餅乾，很酥很油、裡面還包著堅果的那種，是我當時的最愛！
　　
節食多日的我，完全無法抵擋誘惑，一口氣把整盒餅乾吃光光，現在回想起來，整盒大約3000kcal，有60%以上都是反式脂肪，相當不健康。
後來的故事，可能很多人都聽過了，幾年後我學了營養，掌握正確的觀念，才結束了胡亂吃的生活。
　　
這幾年，我也得到了一個重要的觀念-「想吃就吃，挑對的食物吃」真的很重要，平常我會準備幾樣健康的點心，像是堅果、海苔、燕麥…等，以備不時之需，但上述這些食物常常沒有給我吃「零食」的感覺，有時候還是想要吃點餅乾什麼的，才有滿足感啊XD
　　
✨iDODO高蛋白曲奇餅乾 非常符合貪吃又想要兼顧健康的我，吃起來真的像是一般的餅乾，但成分有40%是來自於蛋白質，是人體容易吸收的乳清蛋白及大豆蛋白，一包約有8g蛋白質，沒有添加砂糖、麵粉，一包只有100kcal，當作零食、運動後的點心都不錯。
　　
▌試吃報告
iDODO高蛋白曲奇餅乾總共有四種口味
✔️我最喜歡的是 #原味，吃起來很像小時候阿嬤常買給我吃的飛機餅乾，充滿雞蛋香氣，是童年的滋味啊。
✔️偶爾想吃點鹹口味的零食，我會吃 #海苔口味，再配一杯黑咖啡，完美的午茶。
✔️運動後的晚上，我喜歡吃 #黑芝麻口味 搭配熱牛奶或豆漿，補充蛋白質和鈣質，很好入睡(不要泡太軟，脆一點更好吃)
✔️生菜沙拉加入 #香蒜口味 的非常搭配，配著蔬菜一起吃，不知不覺把蔬菜吃光光。！
　　
夏天快要到了，最近我又開始吃積極控制飲食，希望線條更好，每天吃一包iDODO高蛋白曲奇餅乾，完全是可以放心吃的健康點心！
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iDODO 高機能曲奇餅專家