[爆卦]眾流素食是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇眾流素食鄉民發文收入到精華區:因為在眾流素食這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yaetin (Tien)看板GetMarry標題[推薦] 台北-我的戶外蔬食喜宴(全素食)時間...

眾流素食 在 Nick Ng Instagram 的精選貼文

2021-09-24 08:29:08

《近況:下》 近來重新審視我與社交媒體的關係,特別是本帳戶。我發現我喜歡觀察自己過往分享,憶起當時心境、人生目標,甚至是推算當時自己對人生的一些看法,從而分析多年來的微妙變化。 例如,我會透過觀察自己數年前在這裏的分享,留意當時主要敘事什麼,對什麼事情會感到喜悅,從文字推敲那時的我在渴望、追求什...


我是2018/4/28的新娘
我們在陽明山真愛桃花源辦喜宴
餐點內容為中式外匯形式,由眾流素食負責
- - - -

#我的全素食喜宴

從很久以前就決定要辦素食喜宴了,一方面是因為爸爸吃素,另一方面是希望自己的婚宴
上不要殺生。
秉持著這樣的信念告訴朋友時,常常被潑冷水啊,「我要帶著雞排去吃」「我要坐在葷桌
」「那我不去了」之類的玩笑話一句也不少。其實我曾經動搖,因為覺得朋友來不能有怨
念更重要~
很謝謝隊友記著我的信念,在交往多年後我們決定結婚,是他幫助我堅持著這良善的理想


一直很希望可以把素食喜宴辦的有質感、又好吃!我們找了許多家台北的素食餐廳:板橋
的原O食O、大直的仁O齋、大坪林的小O杭,也想過比較西式的果O匯...,但不是充滿「素
」味,就是場地
不符合我們的期待。
Amba 美麗的西式場地我也好嚮往,還有驢子餐廳,都是我中意的模樣,但是,得到的回
應是~素食的菜色無法像葷食有這麼多的變化,就是沙拉、涼拌青菜、燉煮時蔬...等等

從諮詢的過程中,都感受到他們對自己的素菜,並沒有很大的自信!

後來找到陽明山真愛桃花源,因為場地美很美,如果我放著他去選其他的婚宴會館,我想
我一定會後悔,類似的場地,通常價位更高上許多,雖然不比山下的青O草原平易近人,
但因為真愛剛開始辦喜宴,所以整體而言設備環境都還算新,這點也是很吸引人的!
https://i.imgur.com/i4QKmbG.jpg
https://i.imgur.com/uzi64QK.jpg
https://i.imgur.com/sKLWcHH.jpg

真愛配合的餐廳也有出素菜,但對於吃過許多素食的我們而言,也很怕吃到煮葷食的師傅
隨意用沒有肉的食物打發,我與家人在這邊卡了很久,雖然喜歡真愛的場地,但遲遲未有
簽約。猶豫好久,如果場地美、東西難吃,那也真是白搭!

後來真愛十分有誠意的,去找到眾流素食合作,眾流素食應該算是台北市老字號的素食名
店之一,但話不是這樣說就讓人放心的,所以我們開始安排去眾流到店面去試菜。
在試菜當天,我們吃的又飽、又滿足,戴湘玲經理(以下稱二姐)一一介紹他們每道菜的
特色,我們是十分被打動的!但若少了介紹,好像缺了點其中的情感,也沒那麼到位。所
以那時候,我便決定要做一份菜單,像是大家到西餐廳用餐時每人一份的那種質感。

以下是我們製作的菜單,上面每一道點名字,都是隊友自己想的(他是8字控),而下面
的說明,是我們問二姐菜的作法與介紹,一一記錄下來的。

https://i.imgur.com/2Dv6ej3.jpg
https://i.imgur.com/HuNSZ0e.jpg

本來是希望用有質感的手紋紙,呈現出餐點的溫度;並且兩個版本間隔放,但因為印刷的
失誤,所以每人桌上的菜單都長一樣,也沒有我們要的質感
(當時超氣的,但因為時間迫在眉睫,不然真想再重印一次!)

而下面是我們的菜色,沒有肉,卻有著胡椒豬排的香氣、鮮蝦鮮蛤的海味、還有味道飽滿
濃郁的佛跳牆、看似甜湯的芝麻懷山糊...很多別出心裁的菜色,賓客反應超好的!
https://i.imgur.com/lR5brNC.jpg

吃素食喜宴,最怕吃到味道一直重複的醬油勾芡、香菇、筍乾,但眾流素食的外匯,品質
與份量真是絕對的優質。敬酒時還有朋友大聲的說「這個素食好好吃喔!」許多親友都特
別來反應「這是吃過最精緻的素食喜宴」「吃素吃得好飽」,也有人還來要了名片。
當了新娘子才知道,自己的用心能夠被大家看到,心裡有多喜悅滿足,我是個超級焦慮的
新娘,一直恐慌著當天大家會閒言閒語,覺得吃素好痛苦......。所以想要讓大家嚇一大

,跌破大家對素食喜宴的印象,很感謝真愛桃花源這麼積極的找到眾流素食,也感謝眾流
素食對食物菜色對堅持,為我們圓滿了這場浪漫婚宴。
https://i.imgur.com/jsjCWUS.jpg

最後附上相關粉絲專頁:
真愛桃花源 https://www.facebook.com/EventsWeddingsVenues/posts/178462249160106
4
眾流素食 https://m.facebook.com/profile.php?id=444685415573665



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.12.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1525145068.A.FB1.html
※ 編輯: yaetin (114.136.79.208), 05/01/2018 11:58:03
tlt0211 : 請問桌數最多可以幾桌呢 180.218.77.185 05/01 12:02
zonc : 推理念!超棒的很用心 114.137.143.71 05/01 18:35
zonc : 要找到沒有所謂「素」味又好吃的感 114.137.143.71 05/01 18:36
zonc : 覺不容易114.137.143.71 05/01 18:36
loverhangeng: 超棒的! 182.155.51.176 05/01 18:47
selfhsuan : 特地去找好的廠商合作,好細心 42.73.38.114 05/02 01:22
btinyworm : 超棒的!感覺很舒服125.224.5.192 05/02 11:09
yaetin : 整個場地最多28桌,但很緊繃150.116.203.112 05/02 22:12
anubis777 : 請問一桌多少錢呢 223.139.131.35 05/03 15:56
yaetin : 我們場地與餐是分開算的喔,也可以180.176.106.222 05/05 12:39
yaetin : 直接問真愛180.176.106.222 05/05 12:39
※ 編輯: yaetin (114.137.47.94), 05/05/2018 17:51:02
※ 編輯: yaetin (111.240.189.90), 05/05/2018 18:11:29
chihkuang : 好用心的新娘 223.141.56.89 10/26 20:30

你可能也想看看

搜尋相關網站