【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
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【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了，2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片，用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言）

雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀，但電動麵包刀對我來說還是必須的存在，因為我會用它來切吐司。

縱然世人總愛說：「外表不重要，內在美才重要」，我也深知吐司切得美醜有如浮雲，反正吃下肚最後都要拉出來的道理，但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟，我就是嗯甘願吶！

尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句：「妳的吐司怎麼切那麼醜？」，家庭悲劇就有可能就產生，孩子就可能沒爸爸了。

如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片，明明一開始下刀就擺很直，結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄，那麼就來試試電動麵包刀，你應該會很有成就感。

電動麵包刀的開關給它按下去，兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動，確定鋸刀的角度是直的，只要輕輕地往下壓，不用前後拉鋸，手起刀落，一片平整的吐司就切好了，啊嘶~~

以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀，可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理，我稍微查了一下發現都是代購沒有保固，電器類的沒有保固我是不可能開團的。

等了那麼多年，終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。

電動麵包刀除了切吐司很素喜，切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯，老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等，刀片是不鏽鋼，可以拔下來清洗，很衛生。
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【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米，敲碗的理由不是媽媽很喜歡，就是老公很嘎意，不然就是孩子很愛，果然女人生命裡最重要的就是家人。

無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃，後來變成米還在種，還沒收成，前幾天終於傳來消息可以開團了。

那還等什麼？就跟麵包刀一起開團吧！

榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米，最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米，米質晶透，顆粒完整，幾乎找不到碎米，一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。

原廠建議煮的時候免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來熬粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，軟糜的粥特別道地。

另外，我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
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手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。
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註1：恰逢中秋連假 期間不配送 若有延遲出貨敬請見諒
註2：唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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🎉賀粉專四萬人啦，謝謝大家願意常來看我，寫教養的路有點寂寞，但有你們相伴我就能一直堅持下去！

也要謝謝卡爾爺爺的相伴，好餓的毛毛蟲是我買的第一本繪本，願每位孩子都像這隻特別的毛毛蟲，可以變成美麗的蝴蝶，靠著自己的才能飛向世界。 #卡爾爺爺教材連結留言免費下載

有夥伴在教養群問我「孩子無法專心在一個工作上怎麼辦」這是好多人都問過我的問題，我會請你先停止給予，多點觀察，大概三天就能找到蛛絲馬跡。

成人時常擔心孩子「無所事事」看到孩子看似瞎忙時，就跑去問他要不要做這樣工作（玩這個）孩子通常會隨口說「要」又隨便說「不要」玩了。

在孩子被邀請參與工作，決定不玩時，很容易伴隨著不想收拾，我想在孩子心中比較想玩的可能是媽咪，那為什麼要我收😆

🔸所以啊，蒙特梭利告訴我們，孩子在選擇工作時，必須是主動的選擇，而非成人給予。

孩子會順從內在導師（赫爾美）找尋到適合這個階段的工作，然後專注的做！

📌你可能會說「哪有？我如果不介入孩子，他就是到處破壞，哪裡學習到了？」

如果你站在觀察者的角度，你會發現孩子可能會走馬看花，到處摸摸，順手把玩，選定一個特別有興趣的東西專注的做（也可以稱之為搗蛋）

像抽衛生紙就是在練習抽拉的手部肌肉，玩插座是在練習對準跟拔取，打翻麵粉是在練習開蓋..
#正所謂孩子太安靜沒有好下場（笑）

💡那是不是要允許孩子這麼做呢？
當然不是，畢竟他到處摸到處弄很可能有安全問題，也會造成家人困擾，收拾費時，所以我們應該給予孩子 #界線。

1⃣️物權的建立，這是媽咪的廚房，只有媽媽能待在裡面，這是爸爸的書桌，小朋友想看書要去想看書要去自己的書桌上，這是你的工作櫃，你可以自由選擇上面喜歡的工作。

2⃣️對自己的選擇負責
就像結婚一樣，我們也是試過很多個男朋友才找到現在的老公因此結婚，孩子在選擇工作時也不會一拿就是內在導師（赫爾美）所需要的工作，多試幾次後他就會找到現在的需要了。

我們不要求孩子一定要在工作上花費多少時間，或是做到一個段落，但是自己拿的教具收拾好，是我家的規矩。

3⃣️成人的肯定
有意義的讚美非常重要，這邊指的讚美不是 #好棒 #好厲害 #好聰明 #好漂亮 而是針對孩子在過程中的努力 #很有耐心 #相當仔細 #完成的速度越來越快
你可以想像一下，每次你做了一件有成就感的事，想要跟老公分享，他都只會微笑的說好棒棒，你是否會發現他的不真誠？

尤其很多時候其實成人也沒有覺得那麼棒，是為了讓孩子開心而說棒🤷‍♀️
這種不誠實的誇獎只能哄騙年紀小的孩子啊！

4⃣️工作的選擇
不要一次給孩子太多的工作，儘可能在不變中改變一點點，就算是同樣的工作也能換掉細節。
像是勺米變成勺豆，倒水變成滴管移水等。

5⃣️過多的關注與物質
成人的過度關注會讓孩子想要依賴成人。
因為孩子相當聰明，他們會試著用最不費力的方式達成目標，如果我哀幾聲媽咪就會幫我收拾好，爸爸就會替我疊高高，那麼我為什麼要經歷這麼多挫折還不一定做得好呢？

教具太多也會讓孩子眼花撩亂，請漂亮展示你的教具，多餘的利用百寶袋（福利社快閃中）收在儲藏室內，大概1-2週換一次教材。

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