為什麼這篇眷村老爸蔥油餅鄉民發文收入到精華區：因為在眷村老爸蔥油餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cottonbubble (多肉動物)看板Kaohsiung標題[食記] 原IKEA旁蔥油餅 謝...
眷村老爸蔥油餅 在 愛食。 比多。台南美食/高雄美食/台中美食/台北美食 Instagram 的最讚貼文
2021-05-27 01:13:39
『眷村老爸支公蔥油餅』 蔥油餅皮煎炸的金黃酥脆！讓蔥香和餅味完美融!吃起來酥脆不油口！支公餅一塊一塊排列超療癒！喜歡吃辣的人.記得嚐嚐他們的辣椒醬😏 銀絲卷也是酥脆涮嘴,淋上煉乳邪惡好吃。 🔺蔥油餅半張35、銀絲卷一顆15 📍眷村老爸之公餅 店址：高雄市鼓山區裕誠路1587號 電話：0966-95...
謝師傅蔥油餅
地址:高雄市鳳山區五甲三路209號(福誠高中斜對面)
(捷運前鎮站2號出口面向馬路左轉約150公尺)
訂購電話：0933-592013
營業時間:14:00~19:00、不定休 FB：謝師傅蔥油餅
圖文好讀版 2020.09
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69318333
原IKEA旁的手工蔥油餅，是之前如果有去逛好市多、IKEA，
或是去大遠百逛街累了的美味午茶，不過謝師傅悄悄的休息好一陣子
(網友說是兩年？！)
現在原位置來了個新攤位，不免讓人想念原本的謝師傅，
感謝朋友捎來消息，說搬家到五甲福誠高中對面的美食攤販圈！
下班後來片蔥油餅，或者是晚餐煮鍋加菜，離我更近啦！
這排五甲在地人才會吃的美食，蔥油餅隔壁的豬腳也是油膩香噴，
熟食區對主婦來說很方便，買了就走替餐桌加菜。
今天是專程來買蔥油餅，價位上做了小調整，不過依舊銅板價格，
當然是來個全張70元，吃個過癮！
認明之前的小貨卡IKEA蔥油餅，現在的IKEA旁是新攤位喔。
簡單小攤位，老闆負責?麵皮、蔥花不是那種爆量的多，
這間謝師傅，以麵皮Q勁為主打，隨時注意火侯，煎好一整張之後再到前方調味區，
加上胡椒與切片，現點現做實在有夠誘人。我是兩點準時到達那邊，
已經有人點了一堆，所以還等候一下下，大家怎麼都知道消息阿！
胡椒可以依照個人喜好，添加或減少。我是喜歡正常的胡椒量！
看這餅皮！超級香酥脆口，我朝思暮想的蔥油餅，真的就是不用排隊最好吃，
排隊之後就會減少放涼這動作，直接切片放袋會油膩膩，
但是今天完全沒有(刷一百顆愛心)，實在有夠好吃！
沒有交代就會切成小片後再斷三節，比較好夾好食用。
而且這樣比較好吃，有些部分很像餅乾脆口，中間部分享有麵糰Q勁，
一塊蔥油餅有很多種口感，點一片70元大概就像這樣的多，烤盤烤箱全滿。
店家會附上兩種醬料：醬油膏與甜辣醬，先沾醬油膏再沾甜辣醬
不然就兩包混著喇喇一起，也是另一種滋味。
顏色深的部分就脆香，另外就是吃麵皮香，讚阿今天運氣真好！
吃到現點現做的！認明搬家到五甲路的謝師傅蔥油餅，才是正港的蔥油餅啦。
這排美食激戰區到傍晚都超熱鬧，有興趣的不妨當作景點順道逛逛，
彎進去巷子裏頭更厲害喔！也歡迎跟我分享附近更好吃的美食，我會去吃拍的！
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※ cottonbubble:轉錄至看板 Food 09/28 18:57
噓 pal42204 : 是以前占用人行道的攤喔@@? 09/28 19:04
推 hedgehogs : 這家真的稱不上美食...... 09/28 19:13
噓 togg : 嗯… 09/28 19:21
推 togg : 噓錯篇推回來 09/28 19:25
推 rouey723623 : 蠻好吃的啊 09/28 19:30
→ kuchibu : 雖然每次講到這攤一定都有人罵，但我也覺得其實不 09/28 19:39
→ kuchibu : 錯吃，但漲價和地點那應該不會特別過去買了，路過 09/28 19:39
→ kuchibu : 再買 09/28 19:39
推 usper : 那間不是超油的嗎？ 09/28 19:46
推 sanwan : 之前休息時我有打去問，結果老闆跟我說不做了，原 09/28 19:47
→ sanwan : 來他唬爛我 09/28 19:47
推 hedgehogs : 可能去年十二月買股三月嚇到脫手吧（大誤 09/28 19:56
推 ching924 : 爆紅前不錯吃 爆紅後買過幾次都覺得太焦 09/28 20:03
快要不賣的排隊後期，真的有這樣的感覺不過昨天買，沒有這樣的情況，真的蠻好吃的喔！口感很好~
推 eulbos : 這間不差阿 買過好幾次 09/28 20:10
美食口味真的見仁見智，也跟店家當時候製作有關係※ 編輯: cottonbubble (114.47.110.81 臺灣), 09/28/2020 20:19:28
推 Qidu : 普通 比他好吃的很多 09/28 20:33
噓 labbs : ... 09/28 20:43
噓 ggirls : 超油 09/28 21:07
推 immortaIth : 以前買真的好愛 09/28 21:25
→ pule : 原來是這間 上禮拜買豬腳 看到老闆剛好在整理 09/28 22:30
→ derrrrr : 油煙味很重 09/28 23:12
→ ensueno : 自強夜市的蔥喜比較好吃 這間普 09/29 00:45
推 mekiael : 鳳山青年路蔥油餅好吃（靠近鳳山自由路口） 推薦給 09/29 02:12
→ mekiael : 大家 09/29 02:12
推 ds1441 : 真想知道世界上哪裡有蔥不油餅 09/29 07:29
推 smc0911 : 沒有油就沒有一層一層了好嗎？ 09/29 09:22
→ realbout : 普....一次攤~ 09/29 15:15
推 shuwei468 : 我推 裕誠路上的 眷村老爸蔥油餅是我心中的第一名 09/29 16:19