Amy出新書囉🎉4/7開始特價79折預購，還送價值$215元的 #真老小磨白麻油，限量，送完為止喲🔥
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書名:【Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理】用常備菜10分鐘做好晚餐和便當🍱
除了超值贈品，Amy✨還有 #博客來獨家限量特殊扉頁親簽版✨ ，每一本都是Amy親簽的喲✨
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影片中Amy就是使用這瓶小磨白麻油喔😋來和大家分享海鮮要炒的鮮嫩又好吃，除了料理步驟和🔥火侯也很重要👍
只要端出這盤 #炒三鮮 一上桌就大受賓客好評👍肯定被誇說~簡直媲美餐廳等級的菜色😍
傳統低溫不苦燥的小磨白麻油是以水洗工法來製作的喔💯光是炒出來的海鮮及蔬菜，味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍
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這本是Amy花費不少心思完成的👉「首本從未公開的84道快速常備菜」最新力作💯請大家多多支持呦☺️

⭐小家庭適合的美味晚餐，還有午餐便當！
⭐10分鐘下班後快速上桌的家常菜
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◆最適合忙碌上班族的飲食提案，趁週末先做好常備菜調理包
👩‍🍳【忙碌解鎖祕笈01】周末超前佈署
一週間的採買食材計劃：照著買就能輕鬆搞定一週晚餐、午餐便當。
👩‍🍳【忙碌解鎖祕笈02】19款常備菜調理包
各種肉類、海鮮、蔬菜、湯品共19種常備菜調理包！有空的日子把食材預先處理或半處理好，半醃漬或事先煮好調理包，忙碌的上班族在下班後也能在家快速開飯。
👩‍🍳【忙碌解鎖祕笈03】一菜多變好便利
善用調理包做好菜，就能一菜三變或一菜多變，19種調理包一共可以變化出75種料理，加上9種冰箱常備小菜，用來下酒、做便當、加菜，隨時端上桌好方便！
👩‍🍳【忙碌解鎖祕笈04】變化豐富又兼顧營養的便當餐盒
只要學會搭配常備菜和小菜，就能做出繽紛又美味、健康的便當。上班族、學生族餐餐省錢、省時，日日都能開心吃！
👩‍🍳【忙碌解鎖祕笈05】善用醬料，輕鬆醃漬
只要好好的運用好書中的9款萬用醬料， 就能輕鬆做出一道道好料理。
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《Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理》
⏰4/7預購 ⏰4/14起各大通路全面上市 贈品送完為止
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冷颼颼的天❄️來碗暖呼呼的麻油雞湯～真的超幸福❤️暖心暖胃的營養首選湯！
沒錯！麻油雞湯在家就可以自己動手做💪🏻
真的超簡單👩🏻‍🍳第一次就上手！重點就是要有一瓶好的真老麻油啊！
真老麻油👉 https://tinyurl.com/y49rbehz

看看我手上的 真老頂級純小磨白麻油
滴滴清透、金黃色裡略帶紅色油液，味道非常清香、清爽😋
簡單的滴在料理裡炒菜、涼拌或像我這樣直接拿來煮麻油雞湯 都很好用👍🏻

真不愧是堅持用傳承一甲子的傳統工法 才能吃到的芝麻產品👍🏻

最特別的就是用最傳統的水洗法加上繁複的物理性取油法👇🏻才能夠得到如此純正的小磨白麻油！

「篩洗→烘焙→磨醬→沖滾水→油水分離→取油→濾淨→裝瓶」

最可貴的是滿滿的營養素👩🏻‍⚕️
✔️小磨白麻油靜置後易產生結晶體，正是芝麻中最珍貴的「芝麻素」。唯有最純的小磨白麻油才有的特色！

👩🏻‍⚕️芝麻素的抗氧能力就不用我多說了～比維生素Ｅ強1000倍，可以保護身體避免氧化壓力 好處就多多了！

✔️因製程中是「慢火低溫」所以反式脂肪量極低，趨近於零，是相當健康的好油！

✔️ 而芝麻又有「植物性魚油」的美稱
其中的α亞麻油酸，進入人體可轉化合成EPA、DHA，幫助靈活健康發展😉

而這瓶真老小磨白麻油的脂肪酸組成中，好油（單元及多元不飽和脂肪酸）高達88%，真的非常之純粹啊👏🏻

現在就來個我的輕麻油雞湯食譜給大家👇🏻
食材：
準備薑片、雞肉塊、真老麻油、米酒、1/4匙鹽、適量水
瘦肉需洗淨切片

作法：
1.先熱鍋，加兩湯匙麻油，注意火侯一定要小～
2.下薑片爆香約3分鐘，待薑片香氣四溢成金黃微捲即可
4.下肉塊翻炒至表面熟後、下一點米酒、加水，加入剩下調味料，進鍋一起燉煮
若有熬好的雞湯也可加入鍋中取代水。
5.蓋鍋蓋，悶至鍋邊冒煙、肉質熟嫩即可👍🏻

如果喜歡酒香味的朋友，可以再加一點米酒、喜歡麻油香的朋友可以加麻油
兩者都別有一番風味，味道會更好呦❤️

⭐️真老品牌堅持一甲子傳統製作小磨白芝麻油的工法
不論是煮飯、煮湯時滴上幾滴或是涼拌菜使用，都更能提升香氣口味跟營養
畫龍點睛的提味效果，真的是家庭必備的清新好油！

之前也跟大家分享過，營養的家庭，不會只有一種油品😉
趕緊試試真老麻油 給家人煮道滿滿愛吧❤️

#真老麻油 #純小磨白麻油 #珍貴芝麻素
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麻油鮮蝦粉絲煲 + 黑芝麻奶酪 吃起來竟然很搭😋