[爆卦]真空包裝袋哪裡買是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 真空包裝袋哪裡買 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答

    2020-04-29 11:13:35
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    最近母親節前團購活動比較多,雖然都是粉絲團經常開團的商品,但是通通擠在一起,連我自己都覺得很厭,覺得自己拍料理片的本業好像要關門了XD
    今天是母親節前最後一檔團購,終於可以鬆一口氣了,,,,呼~~
    其實我自己不是很喜歡團購食品,總覺得大家自己去店裡買就好,不過常常會有粉絲問我平常都是哪裡買菜、買肉、買海鮮?
    還有上次過年的大干貝去哪買?
    其實我自己很常到安永鮮物買生鮮食品,我也算是他們家的資深會員了。
    好多年前大家瘋狂地問塔塔的滷肉飯黑糖是買哪一家?
    那時候那款日本沖繩的黑糖只有安永有賣,雖然黑糖大多都差不多,但是那家紙盒裝的沖繩黑糖真的有一股獨特的味道~
    他們家店裡八成的商品,我大概都有買過,像是他們急凍的蝦子真的不大隻,但是每一隻都很新鮮又好吃。魚類、海鮮也都處理得很乾淨,真空冷凍包裝,泡一下水就解凍了,很方便,也很安心。
    後來他們除了海鮮類產品之外也有販售一些不錯的肉品,像是有一家18養場的雞肉,他是屬於肉雞品種的,但是飼養全程不用抗生素,是蠻安心的。有時候要做氣炸雞排 買土雞就蠻硬的,用肉雞來做雞排就不會那麼硬。
    豬肉品牌也有幾家都不錯,我比較常買他們的有機蔬菜還有豆腐製品,那家豆腐其他家都沒有賣,只有安永有賣,所以要吃那家的豆腐、豆皮、油豆腐就一定要跑一趟安永了~
    還有他們也有賣做好的安心雞高湯、豬骨高湯、鱸魚高湯,如果我真的很懶得熬魚高湯的話,我通常也會到安永去買,然後再買一些魚片回來燙一下,打個蛋花,簡單的湯品就有了。

    還有一款米做的Pizza也不錯吃,小小的一個方塊,直接放烤箱烤就好了。我女兒是蠻喜歡的~

    除了生鮮產品之外,他們也有一些不錯的小零嘴,我比較常買寶寶米果,因為是米做的,也沒有經過調味跟添加物,可以吃得比較放心。
    還有現在減糖蠻流行的千張,他們也有賣,而且價格跟網路上都差不多,想包減糖水餃、炸春捲都很方便。
    他們也有賣我常用的 豆油伯醬油,突然醬油沒了,趕緊到樓下超方便~對我來說這小小一家店什麼都有,真的是主婦的好朋友~

    說了這麼多,其實上面都不是我們今天要團購的東西XD只是我自己的日常採買而已~~哈哈

    今天我們要開團的是安永鮮物的 “鱸魚精”。
    當然不是廠商提供給我試喝我就開團這樣:
    其實早在去年颱風的時候,我爸爸為了救他菜園裡的菜不慎跌入山溝,摔斷好幾支肋骨,昏迷在山溝裡差點掛掉。
    我覺得我爸真的超猛的,在山溝裡昏迷的一陣子之後醒來,覺得全身痛得不得了,但是在山裡面一個人都沒有,還下著豪大雨,是要叫誰救??
    自己挺著疼痛的身體,努力靠著意志力爬起出山溝,然後開車回家.........XD

    爸爸幾乎是靠著最後一口氣爬回家求救的......
    真的不知道為什麼爸爸這麼執著,為什麼不趕快叫救護車XD
    那陣子,我們幾乎幾天就到醫院去探望爸爸,希望爸爸趕快好起來。
    那時候我正好想到家附近的安永有賣鱸魚精,鱸魚又是對手術後傷口恢復非常好的補給品,雖然我們都知道自己親手熬煮是最棒的,但是嫁出去的女兒沒辦法每天都在父母的身邊,我們也沒有辦法每天熬一鍋魚湯提到醫院給家人喝。
    這時候鱸魚精就替我們解決這個難題,二話不說趕緊買了兩盒給爸爸喝,希望爸爸可以趕快好起來。
    我覺得錢可以再賺,爸爸只有一個。

    安永鮮物 是我很信賴的商家,他們的鱸魚精有產銷履歷,台灣製、無添加,也有獲得世界金獎。
    母親節前最後一團,快閃團,如果你們家裡有手術後需要恢復體力,或者是抵抗力比較差的老人跟小孩,偶爾給他們一些補給品是必要的~
    當然塔塔覺得這個鱸魚精不太便宜,我覺得如果人身體好好的,是不需要進補的。

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    當然覺得自己熬魚湯比較好也比較經濟的人,也可以參考塔塔的食譜喔!!
    我自己每次覺得身體不舒服或是小孩開始有感冒症狀,就會趕快煮一鍋鱸魚湯給大家喝,全家都很很喜歡喝我的鱸魚湯,只是處理上比較費工,有興趣製作可以看這邊: https://www.youtube.com/watch?v=mqf4wisKmBs

    如果覺得熬湯很麻煩的人,也可以買鱸魚精來當湯底,不僅可以增加營養攝取也很方便。像是煮粥也可以加一包。
    他加熱過後,喝起來味道並不會讓我覺得噁心,我想這點最重要

    鱸魚高湯與鱸魚精差別:
    鱸魚高湯與鱸魚精的差別在於鱸魚高湯是鱸魚煮過的湯填充後、真空處理,再急速冷凍。而鱸魚精不是高湯的濃縮而是特定比例科學萃取製成
    (營養更完整.小分子胺基酸),然後將精華填充後封袋,再經過專業高溫滅菌流程(檢測過並不影響營養成份。包裝袋內膜為耐熱內膜-可耐120度高溫連續30分鐘.不會釋出不好物質),所以鱸魚精可以常溫保存。

  • 真空包裝袋哪裡買 在 示曲豆海鮮網 Facebook 的最佳解答

    2020-04-07 15:54:51
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    💗雙藍帶主廚監製💗
    商品:A原味傳香肉燥
    商品:B花雕雞肉燥
    售價:1包120元
    重量:250公克,鋁箔高溫殺菌,#常溫保存
    使用方式:加熱即食
    加熱方式:隔水加熱、電鍋加熱
    保存期限:1年

    ✌️由兩位藍帶主廚共同監製!!
    古早味傳統豬肉燥、花雕雞肉燥,紅蔥頭香氣,新鮮的豬絞肉,獨家的香辛料調配,小火慢慢燉煮,真材實料不含糊,更是使用食品級鋁箔真空包裝袋,在後製高溫殺菌,讓肉燥完全保存在最新鮮最原始的味道,在家肚子餓,不用花上幾個小時的時間準備食材,隨時隨地,都可以來一碗香氣四溢的滷肉飯!!

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    最棒的是小包裝,1包約2~3人份,給單身、情侶、租屋族、小資族,小家庭必備,放假在家不必出門,簡單幾分鐘,即可享用。

    分享煮法,3包倒入鍋子,以文火加熱,加入水煮蛋、五香豆干、燙過的豬頭皮,滷到蛋變黃色即可。

    有訂購請盡早取貨,沒有無限期保留,先拿貨為主。
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