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[爆卦]真好味餐廳菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇真好味餐廳菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在真好味餐廳菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 真好味餐廳菜單產品中有4652篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 可能是今年吃過最棒的芋頭甜點，沒想到會是在已經開了47年的潮州菜老店裡，這年頭餐廳年紀要比我大也不容易啊～ ⠀⠀ 拔絲芋頭還算常見，香港醉紅樓的作法是 #手工反沙芋，菜單上特別註明禮拜五六日不提供。 ⠀⠀ 中午雖然只有我們一桌包場，點菜的時候侍者還是說，這道菜必須等到下午一點半，待中午餐期後段確定不...

　同時也有152部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子，也在其Youtube影片中提到，**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢，澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗，僅受攝者在拍攝期間拿下口罩，其餘人員全程配戴** 前陣子澎湖鄉親熱烈邀請雙生去白吃白住，在還不知道大家來真的之前，我們都是帶著渡假的心情在打包行李，想說～渡假不讓臉波亮波亮怎麼行，萬萬沒想到洗臉機最後洗的是我們的...

「真好味餐廳菜單」的推薦目錄

真好味餐廳菜單 在 小方糖?Amile Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:42:38

📍Taipei, Taiwan @kakerusushi 今年二月新開幕的板前料理 好喜歡這裡的環境，綠蔭盎然的前廊 🌳一種很舒適沒有壓迫的感覺～ 每次嚐鮮無菜單日料像是逛了博物館一圈 總是會味蕾的衝擊給震撼住 看到各式的承裝瓷器更是愛不釋手💕 今天來個 $3000 套餐 來場驚艷的五官衝擊！ ...

真好味餐廳菜單 在 倪娜 Nina Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 17:13:49

中秋吃什麼？ 昨天已經烤肉了 今天來吃我喜歡的泰式 因為是臨時起意 就只能候位囉～ - 等待的時間看了看菜單 想吃的太多 可惜我的胃有限 最後選了一道沙拉、兩道主食 - [🍤炸蝦青木瓜沙拉🥗］ 想要開胃 真的必點青木瓜沙拉 微酸又爽口 準備好可以吃主餐了😀 [粄炒蝦] 南洋料理我很愛炒粿條 只是跟我...

  • 真好味餐廳菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 22:00:52
    有 205 人按讚

    可能是今年吃過最棒的芋頭甜點，沒想到會是在已經開了47年的潮州菜老店裡，這年頭餐廳年紀要比我大也不容易啊～
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    拔絲芋頭還算常見，香港醉紅樓的作法是 #手工反沙芋，菜單上特別註明禮拜五六日不提供。
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    中午雖然只有我們一桌包場，點菜的時候侍者還是說，這道菜必須等到下午一點半，待中午餐期後段確定不忙碌的時候才能出，「 因為師傅做這道菜的期間完全不能分心做其他菜，只能專心顧這一爐。」
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    看了幾個水管反沙芋製作影片，關鍵似乎在必須掌握砂糖糖漿水分蒸散後起泡的微妙瞬間，適時加入炸透且不焦黑的芋頭條，還有炒香的白芝麻和綠蔥香菜。
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    耐心與專心是關鍵，將糖漿趁熱裹住芋頭不斷輕柔翻炒，使得糖漿漸漸降溫由透明糖漿轉為糖霜完全裹上芋頭。如果糖漿狀態不對就加入芋頭條，就無法完成反沙。
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    老實說整盤白白的還真提不起食慾，一入口卻完全懾服，有些東西真的只能吃了才知道。
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    講白了就是糖霜裹炸芋頭，但這糖霜完全緊密貼合芋頭條的每吋肌膚。Mister Donut的糖霜波提雖然也是趁熱淋糖漿 ( 我有受邀參觀過製作過程 XD），但難免凝結的糖霜還是會邊吃邊碎裂開來，但醉紅樓反沙芋就算吃到最後一口還是緊緊裹著，有些裹的太厚的地方還要用筷子敲掉免得太甜。
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    對！太甜！甜的好！欣賞老店的不隨波逐流，固執的硬派，甜點就是要這麼甜好咩！大魚大肉酒酣耳熱之際，最後甜點沒有重口味真的平衡不過來啊～
    ⠀⠀
    綠蔥、香菜跟白芝麻的鹹香，對上糖霜跟芋頭的鬆軟，鹹甜的完美組合真的直接升天。整盤六條我一個人包辦五條，吃到最後一條反沙芋，中心居然還是暖呼呼的。
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    /
    招牌潮州滷水鵝拼盤更是驚艷，47年老滷的甘甜滋味，如同 #法國伯爵藍帶上夜丘村莊紅葡萄酒 Bouchard Aîné & Fils ，Côte de Nuits-villages 2017 的溫柔婉約卻又深不可測。早已耳聞潮州滷水與勃根地黑皮諾的相合，今日一試完全信服。
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    看估狗評論尤其鵝腸一致好評，特地交代拼盤鵝腸多些，身為鵝腸鴨腸愛好者，難得吃到清脆入味卻又不像橡皮筋真的是我要幫他起立唱國歌。
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    #橡木桶洋酒 #香港醉紅樓潮州菜館 #免開瓶費
    未滿十八歲請勿飲酒＿喝酒不開車

  • Ginacooking

    真好味餐廳菜單 在 Ginacooking Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 18:18:26
    有 4 人按讚

    上一次回娘家，媽媽炒了過貓，兩個孩子吃完一直說貓菜好好吃，媽媽把所剩的極小一把過貓給我帶回家，因為份量實在是太少，完全奉獻給孩子，我真是個孝子！

    這次回去，媽媽一如既往，只要跟他說一次什麼好吃，以後餐桌上就一定有那道菜，過貓不意外的出現了。老人家真的執著的很可怕，天剛亮就去田裡採收新鮮的菜，除了大家一起吃，還算好了女兒賊要帶走的伴手禮，這全都是滿滿父母的愛🥰

    我記得小時候我就很愛吃過貓，但我在娘家都說「蕨」，長大之後去餐廳點菜，這才知道原來我說的蕨就是過貓。過貓吃起來有個特別的口感，嫩嫩的，有點滑、有點黏舌頭、有點澀，通常餐廳會加一顆生蛋黃在上面一起拌著吃，也有人會再起鍋前淋一點米酒。市場不太常看到，大部分看到的都是以龍鬚菜居多，我個人是偏好過貓多一些。

    先用蒜頭爆香，加入洗淨的過貓快速翻炒後起鍋，簡單的料理就很美味。

    #過貓 #蕨 #蔬菜 #炒青菜 #野菜 #料理 #美食 #烹飪 #便當菜 #家常菜 #菜單 #簡單料理 #快速上菜 #cooking

  • 張米恩

    真好味餐廳菜單 在 張米恩 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 17:31:20
    有 34 人按讚

    #米恩愛吃小日記
    #非常石鍋 #文末優惠

    追完魷魚遊戲後，又想吃韓式料理了啦~😂
    決定來二訪《非常石鍋》回憶起道地的好滋味💗

    本次菜單»→
    ★個人銅盤烤雞肉 $318
    ☆宮廷炒年糕 $198
    ★魚板湯 $98

    店內每種套餐都有6樣小菜和飲料，皆免費無限享用！他們的餐點也有客製化服務，不吃什麼可以先跟店家說，真的很貼心❤

    ——————————————
    #個人銅盤烤雞肉
    銅盤中間放著醃漬好的雞肉，外圈的配料很豐富有鮮蔬、金珍菇、蛤蠣和嫩豆腐，雞肉煎的金黃焦香吃起來很軟嫩可口，份量蠻多會吃超飽的😋

    #宮廷炒年糕
    這道是不辣的炒年糕呦！
    裡面有白年糕條和甜不辣條，吃起來QQ很有嚼勁，搭配豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔，小孩超愛吃這道營養又美味💋

    #魚板湯
    每次來都會點這道湯品，魚板切的大小適中，湯還有加白蘿蔔，喝起來非常鮮甜可口，讓人會一口接一口喝不停，米恩和小妞真的太愛喝魚板湯了👍

    目前因疫情關係先暫時不開放韓服借用，等之後再來拍美美的照片🌸

    #好康優惠
    1️⃣米恩專屬優惠粉絲呦🎉
    出示本篇最後一張照片，到非常石鍋消費用餐，就招待一份『韓式無骨炸雞』✨
    即日起~110/11/30止
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    喜歡韓食的朋友吃起來🤩

    📍非常石鍋韓國料理
    🔍​ @no.1bibimbap
    🏠 台中市北屯區北屯路222-11號​
    🈺11:30-14:00​
    ​ ​ ​ ​ ​ 17:00-21:00​
    ​ ​ ​ ​ ​ 11:30-21:00（假日）​
    ☎️04-26332665​

    🔺10/1起採取全面預約制
    線上訂位系統可從粉絲專頁連結»→
    https://m.facebook.com/no.1bibimbap/

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