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在 省錢料理產品中有266篇Facebook貼文,粉絲數超過4,294的網紅Woody屋底下的廚房,也在其Facebook貼文中提到, 海帶芽辛拉麵 中秋結束 因為大餐季剛完結 而且又逢月底 如果你有預算上的考量 推薦大家試試這道 海帶芽的成本不高 吸水之後可以膨脹數倍 搭配濃郁對辛拉麵 味道會十分足 海鮮的部分也可以替換成 烤肉剩餘的肉片 是飽足感很大 但也很簡單的料理 時間:20分鐘 份數:1人 材料: 乾海帶芽20克 麻...
同時也有541部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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省錢料理 在 省錢小姐 | 優惠整理 | 台北/新北/宅配/全聯/超商美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 18:17:12
日舒醒-十味麻成香 【食用心得】 聞起來不會嗆,入口先是濃濃的香氣,味道以麻香為主,不會過於嗆辣,最後帶有後勁,非常像在吃麻辣鍋,而不是只有單純的辣味。 【料理分享】 近年來拌麵越來越紅,每個人家裡應該都有,我當然也要來嘗試看看,結果如同我想像,就是超搭,拌麵變得更加涮嘴! 我還把它拿來搭配水...
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2021-09-24 11:09:53
#日嚐食堂 好久沒有像這樣放到假了的感覺 過了四個月的WFH生活,剛好介於上半年的旺季,假日與上班沒有區隔 這個月初種算回到辦公室了 因為疫苗預約上的失誤所以我提早請了假回了老家 在老家的期間讀了一本書,看了一部紀錄片、一部日劇以及這一季的再次怦然心動 前陣子稍微受了點傷所以幾乎沒喝酒精飲料 用氣...
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2021-09-16 07:06:18
★明天見~金針菇4道食譜★ (右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢? ✅【日式佃煮金針菇】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 金針菇—1包 ●調味料 醬油—3大匙 味醂—3大匙 砂糖—1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將金針菇切成三段。 [2] 在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了! ...
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2021-09-29 19:00:23【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥 -
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2021-09-27 19:00:16金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
-
⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
-
🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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2021-09-25 19:00:06【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰!簡單健康零負擔!
「不再依賴飲料!健康與輕飲喝法教會你!」
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🤘簡單哥小知識:
❗️奇異果好棒棒❗️
⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外,而有被營養師稱之為「營養活力的來源」
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(今日份量:2杯)
🥣健康原汁🥣
👉奇異果 4顆
👉冰塊 80克
👉水 100毫升
🥣輕飲升級🥣
👉糖 1小匙
👉水果果凍 4小包
👉雪碧 適量
👉薄荷葉 3克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘「健康原汁」簡單製作🥘
加入奇異果、水、糖(自由添加)冰塊打均勻
🥘「輕飲升級」🥘
下果凍後順打兩下後加雪碧與薄荷葉即可完成
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🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#簡單哥
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#健康
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#居家料理
#簡單料理
省錢料理 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的最佳貼文
海帶芽辛拉麵
中秋結束
因為大餐季剛完結
而且又逢月底
如果你有預算上的考量
推薦大家試試這道
海帶芽的成本不高
吸水之後可以膨脹數倍
搭配濃郁對辛拉麵
味道會十分足
海鮮的部分也可以替換成
烤肉剩餘的肉片
是飽足感很大
但也很簡單的料理
時間:20分鐘
份數:1人
材料:
乾海帶芽20克
麻油1大匙
蒜片10克
蝦仁100克
(或任何烤肉的剩餘食材)
辣椒粉1茶匙
水800毫升
辛拉麵1包
青江菜30克
做法:
1.海帶芽泡水1分鐘後撈出
2.用麻油小火煸一下蒜片
3.加入海帶芽 蝦仁拌炒均勻
4.加入辛拉麵調味粉與辣椒粉
5.加水煮滾
6.放入辛拉麵 煮4分鐘
(或煮至喜歡的軟硬度)
7.擺盤 可以灑一點芝麻裝飾
完成
#辛拉麵 #泡麵 #月底吃土 #省錢 #料理
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★明天見~金針菇4道食譜★
(右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢?
✅【日式佃煮金針菇】
☆份量☆
4-5人份
☆材料☆
金針菇—1包
●調味料
醬油—3大匙
味醂—3大匙
砂糖—1大匙
☆作法步驟☆
[1]
將金針菇切成三段。
[2]
在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了!
[3]
輕鬆的就能做出大人小孩都喜愛的醬燒金針菇,推薦你試試!
★小撇步
加入調味料時務必嚐一下味道調整砂糖用量,比較不會出差錯喔!
✅【醬燒奶油金針菇】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
金針菇—1包
培根—4片
奶油—8g
鰹魚醬油露—1大匙
蒜頭—1瓣
柴魚—少許
☆作法步驟☆
[1]
首先將金針菇的尾端切除,並撥開留著備用。
[2]
蒜頭切末。
[3]
培根切成好入口的大小。
[4]
在平底鍋倒入油後,開中大火下金針菇炒熟。
[5]
將金針菇先盛盤。
[6]
同一個平底鍋放入奶油,奶油融化後加入蒜頭,煎出香味。
[7]
接著加入培根翻炒。
[8]
培根炒到邊邊微焦後,從鍋邊倒入鰹魚醬油露。
煮滾後就可熄火。
[9]
在剛剛呈盤的金針菇上依序放上培根、醬汁、柴魚片。就完成了!
★小撇步
如果沒有鰹魚醬油露的話,用醬油代替也OK喔!
✅【零失敗|滑嫩豬肉壽喜燒】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬五花—200g
紅蘿蔔—1/2根
洋蔥—1/2顆
金針菇—1/3把
溫泉蛋—隨喜
●壽喜燒醬
醬油—3大匙
味醂—1大匙
米酒—1大匙
砂糖—1.5大匙
☆作法步驟☆
[1]
將水倒入鍋中煮沸,沸騰後熄火,放入蛋,蓋上蓋子放置13-15分鐘。
[2]
時間一到就將蛋撈起放入冰水中。
[3]
洋蔥逆紋切寬。
[4]
紅蘿蔔切滾刀。
[5]
金針菇切掉尾巴後,用手撥開。
[6]
豬肉抹上太白粉。
[7]
然後在鍋中放入壽喜燒醬並煮沸。
[8]
沸騰後加入蔬菜,中火煮5分鐘,
[9]
接著加入豬肉煮5分鐘。
當蔬菜燉煮入味後,即可起鍋。
[10]
盛盤後將剛剛做好的溫泉蛋打入,吃的時候請拌在一起吃,超級美味~
★小撇步
蔬菜可以隨著你的喜好做調整。
✅【金針菇起司燒|10分鐘下酒菜上桌】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
金針菇—1袋
起司—40g
中筋麵粉—2大匙
義大利香料—適量
黑胡椒鹽—適量
☆作法步驟☆
[1]
將金針菇的尾端切除後,撥鬆呈小束。
接著將所有材料混合。
[2]
平底鍋倒入多一點橄欖油,食材入鍋後加入材料。
蓋上蓋子,中火蒸煮。
[3]
煮到表面呈現焦色後,翻面再煎出焦色。
[4]
兩面都呈現漂亮的焦色就可起鍋了。
★小撇步
什麼樣的起司都可以,都很好吃喔。
—
#日本男子的日式家庭料理
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