#小琉球 #流浪
原來，這才是小琉球的島嶼暗號～

在島嶼街巷之間游走，開始看見更深一層的暗號，不同於坊間流傳小琉球開發過度商業的樣貌，發現其實小琉球仍有保存許多簡樸生活環境和單純巧思

中山路上的阿婆粉圓冰／一小袋只要15元，不到上午11點已賣光光，排隊的好多都是30-40歲的人，因為這是我們兒時吃到的那個古早味啊！

上福村相思麵／可以選擇細麵條或寬麵條，添上木頭柴燒熬煮的肉燥，再淋幾滴在地人力推的相思辣椒，好吃夠味。喔對了，櫥窗內的黑白切愛怎麼切就怎麼切，只能說愈挑愈會欲罷不能啦。

無論小琉球居民或移居當地生活的外地人，他們都努力思考經營觀光人潮與環境共存的方式，自成一格形塑現代便利性與天然景觀、傳統習俗並存的人文風貌，小琉球值得一去，只要旅人好好觀察和感受，一定可以看見不一樣的小琉球！

騎車去小琉球公路環島旅行，從流浪視角才看見的島嶼暗號🥸👉
https://zephyrwalker.blogspot.com/....../roundtheliuqiu.html

小琉球旅遊旅遊小筆記🐠

悠閒小島嶼第二天🐢🐢

早餐我們吃超好吃的道地早餐
洪媽媽早餐🥣
首推必吃是當地才有的琉球粿
楊桃爸說很好吃，而且真的要一早就去買耶！
慢了招牌都賣光了！
我吃賓士包和紅茶牛奶，大姆指給他豎起來👍🏻
紅茶牛奶不會太甜也很夠味，來玩必吃！

接著我們走景點烏鬼洞
因為有小孩，所以我們走海景那一條
另一條是爬洞穴的樣子。
穿過一些珊瑚礁石的迷宮路後，往內走就會到觀景臺，一大片海就在你眼前！
真的超美的，那個風吹來真的會很想睡覺💤
待久一點也有機會看到海龜喔☺️
走出來還有珊瑚展覽館，免費的可以去逛逛喔。

⭐️烏鬼洞景點要購票喔，一票可以逛三個必遊景點。烏鬼洞、美人洞、山豬溝。

烏鬼洞後已經近中午了
填飽肚子的美食時間到！
午餐我們吃相思麵，也是天天爆滿人潮的老店。手腳慢點就買不到啦～
我們吃的是招牌相思麵（乾）
好吃到三天我們家都買相思麵來吃，真的很誇張，若來旅遊這碗麵你一定要來嚐嚐😋
然後我還買了看起來很厲害的相思辣椒🌶️
昨天開來吃了，真的很夠味！

吃完午餐
孩子們午睡起床後，搭上探索拉美號出發坐海底船一探海底世界啦！
上船後孩子們先在船上看海，聽海浪的聲音。
此時真的很希望時間停在這耶！
住小琉球真的太幸福啦🥰
船慢慢開往海的中央，孩子們進入船內看海底世界了，其實坐了船、划了獨木舟⋯
我才發現我會暈船😂坐探索拉美號的時候，我真的超暈啦！不過我還是被玻璃窗外的海底世界給吸引了，有很多好美的魚，也有很多海龜！這次終於不是透過電視了！孩子們也很認真的開始算共看到幾隻海龜，印象中數到九隻還十隻。每每看到海龜，孩子們都會開心的大喊，真的很可愛☺️
從船上往海拍的一系列照片，媽媽也好喜歡，後面真的美到不行💕

最後一個景點則是小琉球網美秘境
網美老木🪵
沒有在地人帶路，是真的有點難找喔！
原本是說颱風把一根漂流木打過去後卡在那變成拍照熱門景點，後來太熱門了，當地居民又搬了兩根去放！連原本的好像都換過了，謝謝小琉球居民讓我們有這麼美的點可以拍照😝
楊桃也找到了很多漂亮的貝殼，他超開心🐚
不過這些都不能帶回家喔，會被罰錢的（筆記）

看看這些點，是不是怎麼拍都很美！！

最後，第二天晚餐的部分是旅遊中最好吃的一餐。
朋友媽媽的手藝，無價的美味🍱
還吃到了朋友爸爸釣到的黑鮪魚！
內個口感真的好吃到炸，想到我口水直直流啦😆這趟旅行根本大回本不虧的啊～

。景點關鍵字。
🔍民宿：小琉球歐透樓溫馨民宿
🔍烏鬼洞
🔍探索拉美
🔍網美老木

完整小旅行攻略都在 lovezoechen.com
更多景點打卡照都在Instagram @lovezoechen
　　
➢ #社區麵店
地址：屏東縣琉球鄉復興路8之6號
營業時間：07:00-13:30
值得去：4.0✰
Google評分：4.0（528+)
建議停留：1小時
　
剛進門幸運地騰出一桌空位，但是因為客人眾多，必須等待30、40分鐘，剛浮潛完的我們飢腸轆轆，但要耐著性子體驗一下這間店到底多有魅力。

滷的口味不重，是個很涮嘴的選項，但重鹹者會極度需要醬料的搭配提味。

咖哩麵，NT$40元。有乾麵跟湯麵選項，還有粗細之分，有一定程度的「客製化」。醬料很大方的淋滿滿，拌勻吃完底部還有剩。咖哩味道非常台式，實際上搭配麵條我個人沒這個喜歡，且味道有點違和，吃兩口就bye。
　　
　　
➢ #相思麵
地址：屏東縣琉球鄉上杉路31巷
營業時間：07:00-14:00；週日08:00-14:00
值得去：4.1✰
Google評分：4.0（2,020+)
建議停留：30-60分鐘
　
小琉球知名排隊麵店，相較「社區麵店」我更喜歡這間。整體裝潢有文創復古感。店家還有販售自製「相思辣椒」。

一不小心沒默契，前後到的四個人點了太多重複的（笑）。相思乾麵、湯麵；炸小琉球肉丸、乾餛飩拌肉燥、自選滷味拼盤。

滷味入味，相對「社區麵店」較重，但我更喜歡。每一樣都無雷，特別推薦豬頭皮非常Q彈。

炸小琉球肉丸，NT$60元。原本覺得要吃到四顆，價格60元，怕男友會猶豫，但沒想到我總共吃掉3、4顆。餡料扎實飽滿，炸皮均勻、貼合肉餡，味道適中，不會特別鹹膩，更沒有任何噁心肉味。本次小琉球驚艷之作，必點推薦。
　　
　　
➢ 小島燒居酒屋
地址：屏東縣琉球鄉中山路61-25號
營業時間：18:00-21:30
值得去：4.2✰
建議停留：1.5小時
　
沒有Google地標，所以請使用地址搜尋。

昏暗的店內，一整排校桌椅，簡單的裝潢，小琉球的生活似乎就是這麼樸實無華，有美食、有酒，就快樂。

綜合海鮮刺身（上圖），NT$280元。因為友人不是非常餓，不想吃飯，所以點了刺身，一份有四款魚類共十片。

海味丼（下圖），NT$390元。除了海鮮刺身以外的魚類，還有生干貝、蝦、玉子燒、星鰻。壽司飯的份量其實並不是太多，醋味比較重一些。生魚片雖然相較薄，但是種類更多，整體CP值，我覺得比綜合海鮮刺身高太多。

生魚片品質跟處理，每一片筋肉的刀工，有一定水準，不會吃到需要咀嚼的筋膜，影響口感。雖然不像是台北的日料，會有驚艷地「相身在大海」般感受到海，但是卻是溫暖、放鬆、小確幸的。
　　
　　
➢ 小琉球冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣
地址：屏東縣琉球鄉中正路166-1號
營業時間：11:00-17:30；週六11:00-21:30；週二公休
值得去：4.0✰
Google評分：4.7（1,855+)
建議停留：30+分鐘
　
在小琉球最重要的「中正路」上，跑景點來回穿梭，必定會經過這間大店。貓奴友善，店貓會來回穿梭桌邊，不怕生。老闆娘服務很親切，等我們選擇了許久，也沒有表情不悅。

巧克力百匯，NT$150元。巧克力讓雪花冰的質地更加濃厚，或者更白話的說「厚重」，口感很特別，不是入口即化感。搭配黑白珍珠，也不會味道突兀。

珍珠奶茶雪花冰，NT$100元。我很喜歡奶茶雪花冰的味道，不會過於甜膩，但也沒有茶澀感在其中，味道調配的很好，單吃就很享受，價格也不貴，是每桌必點的品項。
　　
　
#找自己小旅行 #小琉球 #小琉球景點 #小琉球美食 #小琉球小吃 #小琉球網美打卡 #小琉球秘境

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【今日詩集】
秋風詞
【唐代：李白】
秋風清，秋月明，
落葉聚還散，寒鴉棲復驚。
相思相見知何日？
此時此夜難為情！
入我相思門，知我相思苦，
長相思兮長相憶，
短相思兮無窮極，
早知如此絆人心，
何如當初莫相識。

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開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！

「豆絲去鹼味的方法？」
「靈魂醬汁的調配方式！」
還記得嗎？每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」！
涼又滑順的豆絲，
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊！我超愛！
為了解相思之苦！
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」！

⛱簡單哥小知識⛱：
豆絲如何去除鹼味？
在熱水裡，加入一匙小蘇打粉或鹽巴，
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。

（今日份量：4 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5（1/8小匙）
👉白胡椒 1（1/8小匙）

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，加入鹽巴，滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後，撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料，加入香油、香菜

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全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

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自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
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所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
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義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
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草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
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⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
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隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


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