📍#Pinkoi小食探#文末優惠
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準備好迎接中秋節了嗎🥲
雖然這次可能不能烤肉
但可以在家吃月餅🥮❤️
開璽喜餅出了流心三部曲！！
各個都讓我驚艷又滿意
自留賞心悅目 送禮美觀又大方
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#流心三部曲 望月禮盒 $680
芋頭、奶黃、紅豆一次滿足
可以常溫吃、加熱吃、冰鎮吃🤩
最愛奶黃口味的！！
加入頂級的荷蘭皇家奶油、國際認證的鹹蛋黃
常溫吃一樣有流心爆漿的口感✨

芋頭則是使用大甲檳榔心芋頭
特製的玫瑰外皮，口感酥脆又飽滿
『榮獲2021食品界米其林iTQi 國際風味評鑑所2星獎章』

粉色的外觀是相思流心口味
選用高雄9號紅寶紅豆
外皮使用紅麴胭脂製成
美味之外紅豆甜而不膩
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📌好康分享
①9/8 - 9/12 Pinkoi 禮盒大賞 一盒就免運！
②輸入@Pinkoiyummy2021 ，品味美食類享 93折優惠，數量有限用完為止！
🛒商品連結：https://www.pinkoi.com/product/G4x6j6GB
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#月餅#中秋節#流心月餅#月餅禮盒#中秋禮盒#中秋節禮盒 #中秋節快樂 #中秋節月餅 #中秋節快樂🎑 #月餅推薦 #禮盒#芋頭#芋頭控

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#punk的減肥日記 #Day21​
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明天要打疫苗了，超級緊張！​
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我這週開始就在準備，每天吃好吃滿維生素​
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還好我身邊跟我差不多年紀的朋友，都說頂多發燒倦怠，沒有被車撞🤣（大家是都被車撞過嗎，不然為什麼要說像被車撞🤔）​
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還有朋友完全無感～​
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聽完有安心一點​
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煮夫排了三天連休，為了要照顧我備戰（還是他只是剛好可以休六日而已🤨）​
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我本來也請了兩天假，結果老闆說我可以居家上班，真的很不舒服再請假就好​
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提醒大家，這禮拜六要上班喔！！！！！​
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我們公司大部分的人都是這幾天才知道😅​
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#早餐​
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高麗菜蛋炒飯（蛋*2、糙米飯半碗、高麗菜一碗）​
美式咖啡​
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剩飯放太久，今天把它炒來吃～​
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#午餐​
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鹹水雞、抹茶司康*2​
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#點心​
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月餅🥮​
大甲香芋1/8、相思紅豆1/8、蓮蓉蛋黃1/8​
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#晚餐​
pass​
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#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制

開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！

「豆絲去鹼味的方法？」
「靈魂醬汁的調配方式！」
還記得嗎？每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」！
涼又滑順的豆絲，
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊！我超愛！
為了解相思之苦！
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」！

⛱簡單哥小知識⛱：
豆絲如何去除鹼味？
在熱水裡，加入一匙小蘇打粉或鹽巴，
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。

（今日份量：4 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5（1/8小匙）
👉白胡椒 1（1/8小匙）

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，加入鹽巴，滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後，撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料，加入香油、香菜

#涼拌豆絲
#小菜
#夏日
#涼拌菜
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！

「豆絲去鹼味的方法？」
「靈魂醬汁的調配方式！」
還記得嗎？每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」！
涼又滑順的豆絲，
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊！我超愛！
為了解相思之苦！
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」！

⛱簡單哥小知識⛱：
豆絲如何去除鹼味？
在熱水裡，加入一匙小蘇打粉或鹽巴，
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。

（今日份量：4 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5（1/8小匙）
👉白胡椒 1（1/8小匙）

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，加入鹽巴，滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後，撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料，加入香油、香菜

簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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台中第二市場，
六角樓建築裡，
充滿著許多傳承的好味道。

從主食到甜點、小吃到市場內美食，
這些味道從好幾代以前就開始了！
再被一一傳承下來。

爌肉飯、麻薏湯，還有必搭配的東泉辣椒醬！
吃了會相思的麵，還可以一麵好幾種吃法，
配上獨門私藏乾辣椒！讓你一碗接一碗。

帶著走的餡餅、饅頭與伴手禮蛋糕，
和爺爺教我們的地瓜撒上花生粉，
與樸實卻一定要喝上一杯的豆漿紅茶。
這座市場，可以嚐到多元豐富的好味道。

你有心目中第二市場的口袋名單嗎？
來趟無可取代的台中第二市場美食之旅吧！


❤️美食的精彩回顧

台南媽媽私藏素食小吃
👉 https://youtu.be/kI5wTuhIp0U
演員吳秩多，帶你嚐桃園好味道
👉 https://youtu.be/QMFuIXU9veM
　　　

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