#摩堤幸福滿廚房
✅行動抽油煙機x鑄鐵鍋具x矽晶料理工具x廚房用品 全都在這裡
團購下單處 https://multeeshop.com/page/groupb_Lovefirewood02

✅開團時間：2021/2/2～2/16
✅付款方式：ATM/信用卡
✅單筆滿2000 還有滿額贈，詳情可進開團網頁去看。
✅預計發貨時間： 下單付款成功後1-3天內發貨。
✅ 保固期限：一年保固（申請保固依據：發票）

摩堤Multee 我們又來了⋯⋯ 鑄鐵鍋、矽晶料理工具、廚房小物、 我記得之前 柴媽都有陸續介紹開團過好幾次， 其實，他們家還有一個 在歐美、日本、香港已熱銷很久了，那就是 #移動雙濾網抽油煙機,台灣產製造。

大家都知道 油煙也是健康殺手之一， 所以廚房一定都要安裝抽油煙機，抽掉味道外 同時也排掉對人體有害的油煙， 但隨著現在大家廚房設計的改變 ，（例如：開放式廚房、中島設計之類的 ），我們家的抽油煙機因為是固定式的 所以吸取油煙範圍有限，這時，這台「移動雙濾網抽油煙機」就派上用場了⋯⋯

🔌#插電即可使用 ，所以中島啊、客廳 、有插頭的地方都可以使用它， 柴媽就很常拿到
中島或客廳煮火鍋、吃燒烤 甚至擺上電磁爐做菜使用。

🤘在外租屋或是小套房的朋友們 當然更適合了，偶爾三五好友聚餐、或者突然間想簡單做個餐點吃， 有了移動雙濾網抽油煙機，就可大大減少油煙的味道⋯⋯油煙、異味out.

🤔️有人一定又有疑問 ❓ 油煙怎麼排放啊？
不是都在室內 ？那油煙不是一樣都還在室內嗎？

✅#摩堤移動雙濾網抽油煙機的原理 是使用#雙濾網，「油煙過濾網」先在第一層吸覆油煙， 接著第二層「活性碳濾網」再過濾掉異味，接著後面「風扇」派出乾淨的風。
風扇搭配高規格核心運轉、防油氣、水氣DC直流，所以吸力高。

🔆排煙實驗在這裡 https://www.facebook.com/285492275420441/posts/763267190976278/?vh=e&d=n

🤔️濾網是耗材 哪裏買？怎麼判斷該換了？

✅濾網官網都有販賣哦 放心。
「油煙濾網」建議使用2-3次更換（視油煙多少而定）， 然後#不建議清洗 ，因為會大大影響過濾效果⋯⋯
「活性碳濾網 」則是 每使用4次油煙濾網後，更換一次活性碳濾網 #不可清洗。

🤔️這台有3種型號？ 怎麼選擇？
✅依照吸力分三款，大家可選擇自己想要的。 風扇一定有聲音 ，吸力越大 聲音越大。 而柴媽自己是選擇 中間款Plus4600，因為顏色多 ，吸力強 ，這型號 使用者最多。
當然要追求更高吸力的 就可選擇PRo6000, 但運轉聲音就會大很多⋯⋯
但都是合理範圍啦 抽油煙機那麼大台都有聲音了 ，何況是這種小型的。

🪢這台可拆卸不占空間、拆裝方便，方便清洗 、風速大小 用轉的 輕易調整到你要的大小

🪢使用無國界， 採用變壓器 110~240VAC, 50~60HZ

再來 #摩堤鑄鐵鍋 柴媽已有很多咖⬇️
★汲水釘設計，保留食材好滋味
★ 四層琺瑯無PFOA 無毒安心SGS檢測合格
★ 熱源均勻，燉、滷效果一級棒！
★ 鍋即是盤，繽紛上桌。
★ 琺瑯鑄鐵鍋不含全氟辛酸、通過SGS檢驗。
★ 鑄鐵鍋享保固10年。

他們家的 #矽膠料理工具， 把手材質都是，尼龍+玻璃纖維(耐熱230度) ；接觸鍋底面的則使用「高級食品級矽晶材質」耐高溫到250度，好清洗.而且使用上不傷鍋具，很推薦家中有使用鑄鐵鍋&不沾鍋鍋具的朋友們 質感超棒！可以放洗碗機清洗！

🔆使用矽晶料理工具炒菜實況 ⬇️
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/766720100630987/?vh=e&d=n

其他小工具 例如、瀝水籃、置鍋蓋架、解凍片、防燙小手套..... 都好用哦⋯⋯
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這是一篇蠻持平客觀的分析、說明..... 電動車和你想的不一樣：只是炒作？真的會造成缺電嗎？專家一次說清楚（12/30/2020 風傳媒）

"你應該知道的是：豐田汽車社長痛批，電動車若更加盛行，可能造成日本大缺電，此一說法引發外界熱烈討論。如果電動車滿街跑，到底會不會缺電？電動車只是炒作的話題嗎？作者以專業背景解釋，電動車對解決大城市嚴重空氣污染將有顯著成效，但能源轉型困境並未因此紓緩，能源問題人人有責，不能把責任推給政府。"

作者：曲建仲 / 台大電機博士，知識力專家社群創辦人

近年來空氣污染讓大家忍無可忍，溫室效應造成的氣候暖化日益嚴重，讓世界各國政府推出新的碳排放法規，不約而同喊出 2030或2040 年禁售燃油車的口號，許多車廠被迫積極開發電動車，彷彿電動車能夠解決人類的空氣污染與能源問題，豐田社長怒批世界各國政府力推電動車只是炒作，許多人可能認為那是豐田(Toyota)眼見特斯拉(Tesla)股價節節高昇而吃醋，所以電動車真的是未來環保的新希望嗎？事實恐怕和你想的不一樣？

電池的構造與原理

所有的電池都具有陽極(負極)與陰極(正極)，基本上都是由陽極(Anode)發生的化學反應產生電子(Electron)與陽離子(Ion)，電子流入元件可以推動元件工作，也就是我們所稱的電能，如圖一(a)示；陽離子則經由電解質穿越多孔性的隔離膜到達陰極，如圖一(b)所示；最後陽離子與電子在陰極(Cathode)結合，如圖一(c)所示。

電池的陽極(Anode)：是我們所稱的「負極(Negative electrode)」。電池的陰極(Cathode)：是我們所稱的「正極(Positive electrode)」。

兩者恰好相反，千萬別弄錯了唷！大家可能會好奇，為什麼會恰好相反來造成大家的困擾呢？因為化學家定義放出電子的叫「陽極」；而陽極放出電子，代表陽極必定帶負電(同性相斥、異性相吸)，所以物理學家稱陽極為「負極」。

不同的鋰電池主要是陰極材料不同

不同的鋰電池其實主要是使用的陰極材料(正極材料)不同，目前最常用的陰極材料共有四種：鋰鈷氧化物(LiCoO2)、鋰鎳氧化物(LiNiO2)、鋰錳氧化物(LiMn2O4)、鋰鐵氧化物(LiFePO4)，其中大家常聽到的「三元鋰電池」其實是陰極材料使用鈷鎳錳酸鋰三元化合物的鋰離子電池，其中三元是指包含鈷(Co)、鎳(Ni)、錳(Mn)三種金屬的化合物，而電解質主要是使用六氟磷酸鋰液體，負極材料一般是使用石墨。

固態鋰電池未來發展值得關注

由於現在的鋰電池所使用的電解質是液體，容易發生漏液汙染、易燃爆炸等問題，而固態鋰電池的電解質是固體，不會因為隔離膜破損就導致陰陽極接觸短路爆炸，而且固態鋰電池的密度和結構可以讓更多帶電離子聚集傳導更大的電流提升電池容量，此外固態電解質不可燃、無腐蝕、不揮發、不漏液等特性，不像傳統鋰電池的液態電解質含有易燃有機溶液，需要降溫、防撞擊、防穿刺等安全裝置。

電極材料與液態電解質容易完全接觸，但是和固態電解質接觸不如液體，造成介面阻抗過高，影響整體電池效能，而且固態電解質製程良率低價格高，仍然有許多困難。日本Toyota公司預計2022年推出全固態鋰電池的電動車，美國Fisker公司為固態鋰電池申請專利，能量密度可達傳統鋰電池的2.5倍，法國Bollore公司已經量產固態金屬鋰聚合物電池，德國Bosch公司收購美國Seeo公司研發固態鋰電池技術，QuantumScape公司的鋰固態電池號稱15分鐘可以充飽80%股價大暴漲，由於廠商投入資源研發未來發展可期。

電動車的普及有賴電力基礎建設

電動車要充電，但是如何充電是個大問題，像Gogoro的電動機車一個電池只有9公斤，使用者可以到電池交換站自行更換電池，但是Tesla電動車的電池重達500公斤以上，只能以定點充電的方式進行，即使目前的規格要求在1小時內完成充電，使用者是否能在加電站等1小時卻是個問題。

如果必須把車開回家在停車場充電，最大的問題是目前的電力基礎建設不足，假設大樓停車場有100個停車位，每個都設置插座，當100台電動車同時充電時，大樓的變壓器無法承受如此巨大的電流，因此整個電力基礎建設，包括：變壓器、變電所、高壓電塔都必須重新設計才能達成，聽起來就不是短期內可以做到的事，可能的解決方法是在大樓停車場建置大型儲能電池，當大量電動車充電時可以由大型儲能電池供電，考慮到成本與安全，大型儲能電池使用釩電池或鋁電池是未來可能的發展方向。

電動車不會排放廢氣　更環保而且節省能源？

由於我們的發電廠是以高壓交流電(AC)傳送到使用者家中，再以「電源供應器(PSU：Power Supply Unit)」轉換為直流電(DC)才能對鋰電池進行充電，如果使用的是交流馬達，則鋰電池供電時要再轉換為交流電(AC)給馬達供電，每一次的電源轉換效率大約80%~90%，因此這樣轉來轉去其實浪費許多能源。根據德國慕尼黑經濟研究院(IFO：Institute for Economic Research)發布的一份研究報告，考慮電動車的碳排放量時，如果將鋰電池的生產製造、能量轉換，以及供電過程中發電廠發電所排放的二氧化碳算進去，電動車的二氧化碳排放量會比傳統燃油汽車高。

根據IFO的資料，最環保的能源形式是使用「甲烷」，也就是我們家裡用的天然瓦斯，它與一般的「瓦斯車」類似，差別在目前瓦斯車使用的「液化石油氣」是丙烷和丁烷的混合物。以甲烷為主要動力的內燃機(引擎)可以使汽車減少碳排放量，而且甲烷裡含有的氮化物、硫化物等雜質更低，是汽車製造商可以採用的環保能源，搞了半天最環保的竟然是瓦斯車，看來豐田社長怒批電動車只是炒作算有幾分道理，不過瓦斯車還是會排放二氧化碳，無法解決溫室效應的問題。

電動車只能改善空氣污染　無法解決能源問題

充電站裡的電是那裡來的呢？還是由發電廠來的，說來說去，又回到了最原始的火力、水力、核能發電來提供，核能目前被社會接受的可能性很低，在台灣想蓋水庫都很困難了更別說水力發電廠，因此又回到最原始的火力發電，不論是使用天然氣或煤碳，最後還是免不了要造成空氣污染的，因此有人說電動車只是把城市裡的空氣污染，轉移到郊區發電廠而已。台灣目前全力推動太陽能與風力發電，這是應該做的，只是核能電廠要除役，太陽能與風力發電只怕用來補上這個電力缺口都不夠，沒辦法多出來給電動車使用。

汽柴油車與火力發電廠最大的差別，在於對污染物的控制，汽柴油車滿街跑到處噴廢氣，只能使用觸媒轉化器進行處理，由於價格與體積的限制，無法對廢氣有效回收處理；而發電廠是將廢氣集中處理，可以使用更昂貴體積更大的工業設備對廢氣有效回收處理，污染的確變低，因此使用電動車一定會減少城市的空氣污染，再加上近年來電池從製造方式到回收技術都快速進步，發展電動車仍然是重要的選項之一。

氫能與燃料電池被視為終極環保能源但是困難重重

傳統電池直接使用化學反應產生能量，優點是能量轉換效率很高(80%以上)，但是充電需要比較長的時間；而使用燃料以內燃機(引擎)進行燃燒反應產生能量，優點是可以直接補充燃料，但是使用內燃機的能量轉換效率很低(30%以下)，科學家開始思考，有沒有一種方法同時具有「電池」與「燃料」的優點呢？於是燃料電池從此誕生了。

燃料電池和傳統電池的原理相同，都是將活性物質的化學能轉換成電能，但是傳統電池的電極本身是活性物質，會參與化學反應；而燃料電池的電極本身只是儲存容器而已，並不會參與化學反應(觸媒只用來引發化學反應)，必須將活性物質加入電池內，就好像我們的汽車補充燃料一樣，才能產生化學反應形成電能，是一種要補充燃料的電池，故稱為「燃料電池(Fuel cell)」。

儲氫技術價格偏高目前仍然無法擺脫石油

燃料電池使用氫氣與氧氣反應產生水，反應後排放的氮化物或硫化物極少，幾乎沒有任何污染，因此被視為終極環保的再生能源。但是燃料電池必須使用氫氣做為燃料。高壓儲氫技術如何把又大又重又危險的氫氣鋼瓶放在車上是個大問題；因此有國外公司開發出可以承受700大氣壓的航太複合材料儲氫瓶，可以取代氫氣鋼瓶，Toyota公司更在推出氫燃料電池車款Mirai，創下單次加滿氫氣可以行駛500公里的紀錄，已經是成功的商品了，那麼它的問題到底在那裡呢？

首先車上放了一個壓力這麼大的儲氫瓶是否安全是個問題，氫氣的來源則是更大的問題，大家都知道電解水可以產生氫氣與氧氣，問題是電解水產生氫氣的成本很高，而且這些電還是來自發電廠。為了降低成本，目前工業上主要是將碳氫化合物 (石油)以「 蒸氣重組」（Steam reforming）的方式分解生產氫氣，搞了半天還是要以石油做為原料，看起來人類要擺脫石油還真困難。

為什麼世界各國都訂定2030或2040年禁售汽柴油車？

很有趣的現象，世界各國都訂定2030或2040年全面禁售汽柴油車，為什麼是這個時間呢？主要還是覺得前面介紹的這些問題，包括充電站建置、電力基礎建設、新建大型發電廠，或是太陽能、風力發電等新能源開發，大約需要20年時間，因此選擇了這個時間點，問題是如果時間訂定了，卻沒有看到政府加蓋發電廠，那時間到了要怎麼辦呢？

不過各國政府爭先恐後這樣「宣誓」，還有一門不可言傳的心思，那就是老百姓對空氣污染已經忍無可忍，但是眼見要解決這個問題困難重重，宣誓「2040 年」禁售汽柴油車，等於是給老百姓一個交代，反正2040年是 20 年以後的事了，到時候站在台上的一定不是現在宣誓的這個人，這種只靠嘴巴說說就可以成功的「政績」，何樂而不為呢？

能源問題人人有責　不能把責任推給政府

經過前面的介紹，大家一定發現人類的能源問題沒有這麼簡單，政府該做的不只是靠嘴巴宣誓禁售汽柴油車，而是必須認真開始發展綠色能源。目前最大的問題在於：電價太便宜，造成使用者沒有節約用電的習慣，各種價格較高的「家庭能源管理系統」（HEMS：Home Energy Management System）乏人問津，電價如果真的大漲又會造成物價波動，受限於選舉與政治因素，要讓電價上漲也是困難重重，只能靠我們自己養成時時節約能源的習慣，才是最有效的方法。

責任編輯/周岐原

完整圖文內容請見：
https://www.storm.mg/article/3340151?mode=whole

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2014年電力電子系列課程，開始招生囉!

3/20~3/21( 四、五 )照明光學原理與應用技術( 12小時)

3/25( 五 )高頻變壓器與電感設計實務 (7小時)

4/10-4/11( 四、五 )綠能系統之電力電子技術 (12小時)

4/15-4/16( 二、三 )LED 光驅動模組壽命與熱管理工程 (12小時)

4/21-4/22 ( 一、二 )電動車充電系統之交直流電力轉換器設計
(12小時)

4/24-4/25( 四、五 )電氣設備負載之諧波特性及配電設計實務
(12小時)

5/16( 五 )照明設備建置更換經濟效益評估 (7小時)

課程資訊，請洽詢：
★報名專線：03-5912896 、5914293 顏小姐 或 林小姐
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詳情:http://college.itri.org.tw/edm/D2/002/04/index.html

量度交流電前，必須先檢查萬用表探針的線是否有破損，因有破損的話，會有觸電危險，量度時更要避免手部接觸到交流電。

Use A Multimeter To Test an Electric Outlet. Video shows how I check an electric outlet using a Mastech multimeter. Also shows potential of outlet and meter setup. How to set up a meter to read ac voltage,

變壓器在大陸及香港俗稱為火牛
萬用表在香港俗稱為他錶

示範的數字萬用錶是Mastech MS8209

萬用表使用方法
prueba de tensión de salida de fuente de alimentación
電源出力電圧試験
파워 서플라이의 출력 전압 시험
แหล่งจ่ายไฟการทดสอบแรงดันเอาท์พุท
Voltage Test
Multimeter