搭家早安～❤️
前幾天做了原味低糖低油軟歐包
是用之前分享的 #蔓越莓乳酪麵包 變化來的
原味的麵包就直接將蔓越莓.奶油乳酪省略不加即可
這次我將麵團分成8個做的比較小條一點

上次直播這款麵包時有同學問
Bosch蒸烤爐可否一次烘烤兩層這樣的厚麵包
我這次做原味軟歐包試了烤兩層效果非常好
中途只需要將上下烤盤交換一次
烘烤的熟度及麵包上色效果我都非常滿意

🔸Bosch蒸烤爐烘烤：
原味軟歐包～麵團分成145g×8個
4D熱風200度C蒸氣強度3烘烤18分鐘
中途10分鐘時上下對調一次

這一款麵包回烤後表皮脆脆的，口感柔軟有彈性
上次紀哥直播早午餐將麵包夾入了生菜.起司片.煙燻雞肉.美式炒蛋再加上明太子美乃滋就完成了豐富的三明治🥪

還有搭配各式抹醬都很好吃
例如鹹口味的大蒜奶油、明太子美乃滋、羅勒青醬
或是甜口味的花生醬、巧克力榛果醬、草莓果醬等
將麵包切厚片後抹上喜歡的抹醬
☕️ 再來一杯咖啡～
慢慢地享受屬於自己的一份早餐

💫軟歐包影片
https://youtu.be/3QIGgBoCaeI

💫軟歐包圖文版食譜
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post_22.html

#翔太の卡將的廚房日記

哈哈哈，
真的很謝謝浩角翔起笑一個 官方粉絲專頁 兩位哥，
我們在同一間公司，他們也是看著我長大的❤️
他們也非常照顧我❤️

但但但還是希望浩子哥要一直唱台語歌！
我也要看你站在舞台領獎，我在旁邊歡呼鼓掌！

那個…浩媽，下次我要去找你吃飯❤️哈哈哈❤️

完整版➡️ https://youtu.be/6FsEv_zVEHU

🎊🎊大阪王將-元祖燒餃子! 開團囉🎊🎊
在家就可以吃到日本超人氣燒餃子

🔥大阪王將煎餃這裡買➡️ https://bit.ly/3kIdYpu
⏰團購時間：2021/09/08～2021/09/14 晚上23：59 截止

⭕️外酥內多汁-元祖燒餃子大阪王將的燒餃子精髓
💫表皮香酥內裡餡多汁
💫餃子皮薄如蟬翼，Q彈有勁
💫餃子餡鹹香下飯，是主角也是最佳配角
💫搭配自己喜歡的醬料，讚不絕口好滋味

之前因為很想念去日本旅遊時常常會去吃的煎餃
我就在網路搜尋買過小紀老師很喜歡的
#大阪王將元祖燒餃子 來吃過
他的口味跟我們在日本大阪當地吃到的口味有90%接近
而且餃子皮跟日本的一樣是超薄皮的非常Q彈
煎好的餃子底部非常酥脆好吃
加上紀導播特製煎餃沾醬就超級好吃
再配上一杯超級冰涼的啤酒真的超讚的啦！

我們自己也常在粉絲頁直播做自製煎餃連皮都自己做
就知道我們有多喜歡吃日式煎餃
我們已經在家吃過大阪王將元祖燒餃子很多次了
廠商這次來找我們合作開團當然馬上答應
因為這個真的很好吃，而且煎餃很簡單
疫情期間不能出國我們就在家享用吧！

去百貨公司點一份大阪王將煎餃6顆就要$75
我們團購價格平均每顆6塊多而已大家可以爽快的吃到飽
這次團購還特別優惠全館冷凍宅配免運費
❤️晚上冰涼涼的啤酒趕緊準備好來配煎餃🍺🍺🍺

⭕️大阪王將元祖燒餃子直播⬇️
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/204142731641910

✓冷凍燒餃子全新上市，在家也能當大阪王將職人，料理出鮮甜酥脆爽口的燒餃子，想吃日式煎餃，下訂就可吃的到與餐廳一樣的美味！

✓口感酥脆
表皮香酥內裡多汁，皮薄如蟬翼，內餡有菜有肉鹹香下飯，
可當主角也 ，是最佳配角

【 大阪王將-元祖燒餃子 】
重量：每包1100g /約50顆
保存期限：1年
有效日期：標示於封口處
產地：台灣
豬肉產地：台灣
注意事項：解凍勿再凍以免失鮮。 本產品含蛋、麩質(小麥)、大豆製品，對此過敏或特殊體質者，請避免食用。
大阪王將元祖燒餃子完整成分表照片放最後一張提供大家參考

🥟 煎餃用平底鍋煎方式：
1. 鍋內放少許油開中小火，擺入冷凍煎餃（不需退冰解凍）
2. 煎30-60秒鐘直到煎餃底部有點金黃色
3. 倒入水100-150cc，依照鍋子大小不同水蓋住煎餃1/4高即可
4. 喜歡酥脆煎餃底部也可以改用麵粉1：水10的比例調成麵粉水來加入
5. 蓋上鍋蓋計時7-8分鐘（隨時檢查火力及水份燒乾情況）
6. 打開鍋蓋讓最後水分蒸發，開始煎脆餃子底部
7. 喜歡香氣更濃郁的此時可以淋少許香油在餃子間縫隙，煎出來的脆皮更香，不喜歡油的就不用加了
8. 餃子皮煎酥脆後即可出鍋享用囉！

🥟紀導播推薦煎餃沾醬：白醋3：胡椒粉1：醬油1：辣油1
🥟我愛吃酸的煎餃沾醬：白醋3：胡椒粉1：辣油1

#翔太の卡將的廚房日記

關于這個超速的問題，司機表示：超速到195km/h？來，鑰匙給你，你來試試！小編也是一樣的不相信。新聞一出，有網友吐槽：神車再一次創造奇迹，油門踩到底，能達到180，直播吃翔！最後當地交警澄清了這件事情，測速設備出現問題。要是五菱宏光能跑到195，那得改裝多少東西？我們看一下五菱宏光的配置是什麽樣子的！新款的五菱宏光發動機采用P-TEC 1.2L 86馬力 L4和 P-TEC 1.5L 112馬力 L4，全部采用手動變速箱，官方車型最高車速可以達到160km/h，五菱宏光空載0-100km/h加速時間爲14.10秒，其中0-60km/h的空載加速時間爲5.89秒，這款車型主要是實用性比較強，比較符合大衆消費者的心理需求。