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同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過89的網紅柑仔家族，也在其Youtube影片中提到，為何用咖啡原豆做牛軋糖？咖啡豆香氣得以保存，咬下去有非常直接的咖啡香氣爆開，綜合著牛軋糖的甜，甜而不膩。為何喝咖啡配甜點很搭？吃一顆咖啡原豆牛軋糖就可以解釋了～😆😆😆 立即購買：https://bit.ly/3nzTtuA 👉咖啡豆為衣索比亞精品豆👉使用咖啡原豆及其研磨咖啡粉，非濃縮咖啡液👉口口...
直接吃咖啡粉 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 14:08:13
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直接吃咖啡粉 在 河豚? 台北美食。景點 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 02:28:41
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直接吃咖啡粉 在 煦那皮、台北、桃園、新竹、台南、美食、讀書咖啡廳、抽獎 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:46:09
📍信義安和站5號 *拿鐵 $120 *巧克力牛奶 $130 *藍莓乳酪塔 $130 —————————————— #煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃信義安和 最近新開的咖啡廳，實在是太喜歡了，隱藏在住宅區裡面，原本不抱期待的乳酪塔，在烤箱散發誘人香氣以後味蕾直接被勾醒，酥脆的塔皮加上乳酪的濃香配上藍莓的甜...
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直接吃咖啡粉 在 柑仔家族 Youtube 的最佳貼文
2021-01-11 18:17:58為何用咖啡原豆做牛軋糖？咖啡豆香氣得以保存，咬下去有非常直接的咖啡香氣爆開，綜合著牛軋糖的甜，甜而不膩。為何喝咖啡配甜點很搭？吃一顆咖啡原豆牛軋糖就可以解釋了～😆😆😆
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👉咖啡豆為衣索比亞精品豆👉使用咖啡原豆及其研磨咖啡粉，非濃縮咖啡液👉口口爆開咖啡香+不黏牙的牛軋糖奶香
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在做這咖啡原豆杏仁牛軋糖時，排除：
為何不用咖啡香精？因為不天然。
為何不用只有咖啡粉？因為咖啡粉香氣不易保存。![post-title]()
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直接吃咖啡粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2020-12-03 22:15:11｜韓國菜食譜 #Son姐煮場｜韓式豬腩肉
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
豬腩肉 3磅
洋葱 1個
京葱 1大條
薑 1塊
韓國麵豉（Doenjang）2湯匙
即溶咖啡粉1大匙（或咖啡1杯）
水 適量
蒜頭 1個
做法：
1.所有材料全部凍水下煲
2.豬腩肉毋須汆水直接放進
3.洋葱及蒜頭洗乾淨連皮切半
4.京葱切段
5.薑切片
6.加入韓國麵豉
7.加入咖啡粉或咖啡
8.加水至剛好蓋過豬腩肉，待滾起除去浮面的雜質，煮大概30分鐘，然後取出放涼
9.吃之前切片蒸熱，配韓國泡菜，蘸韓國豆瓣醬、辣椒醬，包着菜吃
溫馨提示：麵豉醬是啡色盒，蘸肉的豆瓣醬是綠色盒
Korean Braised Pork Belly
Ingredients:
Pork Belly 3 lbs
Onion 1 pc
Leek 1 large pc
Ginger 1 pcs
Korean Miso (Doenjang) 2 tbsp
Instant coffee 1 large spoon (or coffee 1 cup)
Water Some
Garlic 1 head
Steps:
1. All ingredients will be added to a pot with cold water.
2. There is no need to blanch the pork belly prior to adding them in the pot of water.
3. Clean onion and garlic, cut in halves with skin.
4. Julienne the leek.
5. Slice the ginger.
6. Add Korean miso to the pot.
7. Add a spoon of instant coffee or a cup of coffee.
8. Add water to pot until pork belly are just covered. Once boiled, remove the foam of impurities floating, cook for 30 minutes, and then remove the pork belly to cool down.
9. To eat, cut pork belly into pieces, wrap with lettuce and kimchi, dip with Korean soybean paste and chili paste.
Note: Korean miso are sold in brown containers, whereas the Korean soybean paste for the dip are sold in green containers.
足本食譜： https://bit.ly/2EsMpPu
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直接吃咖啡粉 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
2020-11-21 20:00:11這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外，蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡！
食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/
古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外，一出爐那個氣勢不能輸別家，我最愛它繃繃亮亮的表皮～像小baby的皮膚一樣看了很想掐一把?
我用水浴法烘烤蛋糕非常濕潤，含水量高到連切下去還會聽到有點水聲莎莎的聲音，內餡加入巧克力醬，搭配著蛋糕一起吃，巧克力直接融化在舌尖，把古早味蛋糕變奢華～
本次食譜與 KitchenAid Taiwan 合作，使用KitchenAid Artisan 5Q桌上型攪拌機製作，遇到麵糊量較大、需要打出穩定蛋白霜的時候，選用桌上型攪拌機製作更輕鬆順手～
食材 / Ingredients
可做八吋蛋糕一個 / Make One 8 inch Square Cake
蛋糕麵糊 / Cake Batter
90 g 植物油 / vegetable oil （我用葡萄籽油 / I use grapeseed oil)
45 g 可可粉 / cocoa powder
150 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
155 g 牛奶 / whole milk
9 顆 蛋黃 / yolk
9 顆 蛋白 / egg white
125 g 砂糖 / sugar
2 g 鹽 / salt
巧克力夾心 / Chocolate Ganache Filling
100 g 苦甜巧克力 / dark chocolate
8 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
50 g 鮮奶油 / whipping cream
#古早味蛋糕 #巧克力蛋糕 #枕頭蛋糕
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直接吃咖啡粉 在 葡國人妻吃喝玩樂活 Facebook 的精選貼文
🎂第一次用葡萄牙文訂蛋糕，當店員問我蛋糕要多重時，我有一點不知所措🥶(因為我還查說8吋的葡萄牙要怎麼說)，結果我就說我們有4個人，他就說差不多就1公斤，店員又問要圓形還是長方形的？我也是半聽半懂破爛葡萄牙文回答，很怕訂出來的蛋糕會是粉紅色愛心💗🍰有花朵🌺🌷們在上面之類的，結果好險是圓形的巧克力蛋糕而且上面寫的是生日快樂✌!
💰結帳的時候他真的把蛋糕放在磅秤上，金額也不是個整數，總共14.51歐元（約台幣500）好特別。
🍫而且不知道是葡萄牙蛋糕都這麼甜還是?整顆蛋糕都！是！巧克力，我吃的是很快樂，只是突然覺得甜的很想直接吃咖啡粉來平衡一下。
總之，以後我再訂蛋糕時我就知道怎麼接招了🙆♀️（吧？