凱哥 X 經典 X 賀爾蒙
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嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。⁣
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前陣子才被網路影片燒到，想喝到超好喝的經典調酒，就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧，而且「只做經典調酒」⁣
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豈不是太完美。⁣
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拜託友人，才得以悄悄撬開了半掩的鐵門，進入了一個安靜到只有音樂，完全有別於日常的AHA。⁣
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沒有那種複雜的風味介紹跟很長串的signature調酒，剃著俐落平頭，穿著日系短袖襯衫與Air Jordan 1 的凱哥，帶著帥勁的叫我們直接點單。⁣
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平常少點經典的我們，想從清爽口味開始喝竟然一時說不出個所以然。⁣
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吞吞吐吐的從Spumoni、White Lady、Twenty Century 起手。⁣
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那些毫無花巧，卻有著精緻平衡風味的經典調酒，如此乾淨而直接，彷彿是一個男人的浪漫告白。⁣
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或柑橘、或苦精、或琴酒，或冰塊⋯每一個元素都精準落在一條和諧的準線上，然後撞擊你的味覺感受。⁣
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晉升到重手一點的盤尼西林或Gimlet，一樣維持酒感與風味的絕佳體驗。⁣
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最後要來的鐵定是期待一整晚的Martini。帶一點點波本煙熏感的Smoky Martini，乾淨如水的Dry Martini，以及調整過苦精比例的Perfect Martini，風味各自鮮明，充滿力道但圓融的美感。⁣
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凱哥的每杯調酒，都帶著男子漢的雄性魅力，也無怪乎隨著酒精濃度的提升，友人不斷的嬌聲讚嘆。⁣
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只能說凱哥的心臟爆擊調酒，配上超讚歌單，高啊。⁣
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📍 AHA Saloon
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- 特殊營業日⁣
- $700～$1500/人⁣
- 請私訊凱哥⁣

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貝拉文案

Matches姊妹店「對面 DueiMien」就在它的對面啦😳
絕對要來小酌怡情一下～～～
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➡️蔥油雞$250
雞肉相當軟嫩多汁💦
很適合作為下酒菜，香而不膩口😋
➡️薑母鴨$450
帶有麻油酒香並利用泡到軟爛的高麗菜提升湯頭的甜味，非常順口～即使不喝酒也能接受的口味👍🏼
還有大到沒在客氣的鴨肉、米血、薑片等，非常值得一試！
➡️海皇炒飯$250
油亮且粒粒分明的炒飯
搭配大顆蝦仁🍤以及豪邁的中卷
口感豐富，是重口味朋友的好選擇～
➡️松阪卜肉$250
必點‼️
服務人員特別用推薦這道👍🏻
炸得酥脆的外皮與令人驚豔的松阪肉，一口接一口～
➡️宮保中卷$280
擺盤真的相當精緻，且🦑肉質鮮嫩彈牙。
➡️糖醋排骨酥$280
甜甜的糖醋外皮與炸得酥脆的排骨酥，份量大方口感豐富。
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🥃鏽釘
蘇格蘭威士忌x蜂蜜利口酒
類似馬丁尼🍸
酒精濃度高達30% 的濃烈口感非常的relax
🍹紐約柯林斯
看調酒師調這杯就像香水調香師的感覺，精緻又美好💕
波本威士忌、紅石榴糖漿調合，酸甜帶有氣泡的刺激，女生應該都會喜歡❤️
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#對面 #DueiMien
📌台中市西區東興路三段238號二樓（左側）
⏰15:00～2:00
☎️04-2310-0051
🔍 @dueimein
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