40秒帶你看忠孝夜市裡隱藏版泰式銅盤烤肉🥘平價快收藏～
老闆娘是泰國人🇹🇭老闆是巫姓台灣人🇹🇼
正宗泰式原汁原味搬到台灣😍
內外擺賣各樣泰國進口零食及啤酒飲品🍺店裡當作超市慢慢逛 有部分試吃喔🤗
門口停放異國風情 泰國嘟嘟車 🚗
裝飾及大葉植物猶如置身泰國本地餐館氛圍🤩

⚛︎ 泰式銅板烤肉🐖（豬肉）320$
Mama麵+10$
四個部位豬肉 烤過香嫩 完全無柴感 沾上店家特調醬料 絕了🤠
泰式特色 中間燒烤 旁邊火鍋菜盤直接放在圓盤外側一同邊烤邊煮🍲
Mama麵有數種口味可以選擇～

⚛︎ 泰式檸檬魚🐟 360$
香辣開胃 頂尖辣度 鱸魚肉質新鮮細嫩
基底配上香辣檸檬醬汁一起入口 泰感衝擊味蕾🤤

⚛︎ 泰式鮮蝦炒河粉🦐 180$
35非常推薦 超級在地的泰國口味 酸辣帶勁 豆腐乾 厚蝦米 辣椒籽 花生點綴 內容物講究不單調🔥

︎⚛︎ 泰式酸辣炸雞🍗 250$
這道是目前吃過心中NO.1的泰式炸雞😆！
泰式醬料醃製 外皮炸得金黃酥脆 第一口就驚嘆 收服人心必吃！😍

⚛︎ 鹹蛋青木瓜沙拉🥗 200$
新鮮青木瓜絲 偏台式口味
鹹蛋 青豆 番茄 檸檬
清爽微嗆辣 解膩不錯☺️

⚛︎ 泰式冬陰功湯🇹🇭260$
必須要稱讚 酸辣湯頭濃郁 喝了會點頭 有6隻蝦及菇類 這碗湯不會讓人失望🥰

⚛︎ 月亮蝦餅🍤180$
外酥內軟 手工製作 要趁熱吃
口感才不會跑掉喔～😉

⚛︎ 椰漿紅寶石❤️99$
裡面粒粒紅石榴 外Q滑內脆爽
口感奇特卻非常好吃！營養價值高25喜歡💕

︎⚛︎ 摩摩渣渣🌈80$
著名甜品 配料豐盛 約7種😙
椰奶、波羅蜜、紅毛丹、椰果肉、椰子仁、西米露、紅寶石 除了解辣以外 口味十分香甜🤩

⚛︎ 泰式鮮奶紅茶🥤80$
甜度剛好 35喜歡
來吃泰式料理 這杯必備😃

⚛︎ 泰式蛇皮果檸檬🍋90$
裡面有像珍珠的東西
ㄧ咬會直接爆開 很神奇🤣

不收服務費 會想再回訪的店❤️
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🔎 巫泰式燒烤 หมูกระทะ ไทยแลนด์
☎️ 04 2287 9090
📌 台中市南區合作街17巷2號
⏰ 10:30-14:30/16:30-24:00
🚫 粉專公告
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[#紅寶石開團！！] 🎁來抽個💪🏻

完全沒想到我有開團紅寶石的一天！💎

阿這不是貴婦團！～媽媽們先別轉台（跪Orz

人家是吃的紅寶石啦👉🏻#台南麻豆張家頂級紅文旦🍐

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紅文旦因果肉豔紅豐厚、味道香甜多汁帶點酸V、富含維生素C及抗氧化等活性物質，對健康非常有助益，因此紅文旦在水果界有「珍貴的紅寶石」之美名！

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這次開團的紅文旦產自「張家柚園」，在台南麻豆可說是相當有名💪🏻全柚園堅持「草生」，許多內行食客老早就成箱成箱的預購，吃過每年必回購👍🏻像新寶媽的婆婆就是每年必吃。且紅文旦在市場上相對稀少，閃亮亮的紅色果肉象徵紅寶石般珍貴討喜，買來送禮這才叫蝦趴！😎✨🎉

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老闆給我團獨家優惠👁️訂購請從速，售完為止🚀

#紅寶石文旦10斤禮盒（約5-7顆）👉🏻$700（含運）

#紅寶石文旦15斤禮盒（約8-10顆）👉🏻$1050（含運）

#欲訂購請私訊新寶媽：
🛒收件人姓名、手機、地址、價格/箱數
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🍐#私訊我入新寶媽團購群可抽一箱紅文旦🎁
🍐即將進入盛產期，新鮮採收最是好吃！
🍐紅文旦果粒比一般文旦大上許多，吃過保證上癮！
🍐收到請將紙箱打開透氣，放置5-7天辭水後更甜
🍐陰涼通風處妥善保存，放一至兩個月都沒問題
🍐今年貨運公司運費調漲，文旦箱購含運運費老闆吸收唷！如此霸氣～大家快用新台幣讓它下架啦🎉

👄題外話，我拍的柚子，有沒有像月曆上的圖？還有早安長輩圖～🤣🤣（趕快私我訂起來😘）

屏東／大頭山海產琉球店 平價海鮮、山產、特色風味餐吸引饕客
https://udn.com/umedia/story/12751/5754122

美食好吃，再隱密都會被找出來，就店面位置來說，這家「 大頭山海產 琉球店 」足以算是隱藏版中的隱藏版，要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到，短短經營四年多的時間，卻已在各饕客口中傳為佳話，口碑及網路相傳，甚至吸引美食節目前來採訪。

來自南投竹山鎮的老闆娘華姐說第一家「大頭山海產」開在竹山鎮上，將拿手道地的山產美食帶進小琉球，並找來從事餐飲業30多年的大廚坐鎮，不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材，還提供許多山、海產搭配而成的特色料理，更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需，價格公道，用料實在，為團體旅遊聚餐、喜宴佳慶指名的合菜餐廳首選。

也針對自由行的散客推出特色風味套餐，點滿一桌山珍海味，酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚、酸白菜炒牛肉、四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚，讓人享用過後心滿意足。

#屏東 #屏東琉球鄉 #屏東琉球鄉美食 #琉球鄉美食 #大頭山海產琉球店 #大頭山海產 #平價海鮮 #合菜餐廳 #多人聚餐 #喜宴佳慶 #酸白菜鮮魚涮涮鍋 #和風照燒鮪魚 #酸白菜炒牛肉 #四川水煮鮮魚 #招牌筍香炒飯 #蜂巢海鮮總匯 #小琉球 #小琉球美食 #小琉球餐廳
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家農沽舖: 第2578成交(註冊)，成交2200萬。感覺4分位。 大埔富善街30至44號嘉豪大廈地下A舖(30號舖)，建築面積地舖800呎，入則閣約600呎，租金約6萬元，成交2200萬，回報3.2%。 租客家農食品。

原業主2018年2月用1600萬買入。 原業主是家龍老闆娘簡利珍。

簽約日期至2021年5月25日。

成交比較: 富善街的鋪一般最高成交價只是約一千七百至一千八百萬， 最近富善街7至13號地下b舖的張記參茸海味，成交了1750萬，租金三萬五千元。

Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)

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第二季開始集資啦! ? Join if can.

《2021年第二季商舖基金集資》 目標集資上限港幣6000萬(最低投資金額300萬)。我額外加碼2000萬，合共8000萬。我保持25%以上基金持股。李根興

【盛滙商舖增值基金】2021年6月講座

基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？

盛滙專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元300萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。

盛滙將於6月舉辦多場基金講座，讓你深入了解【盛滙商舖增值基金】。

首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
加入 waitlist

地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。

註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。

報名方法(網上登記)：

https://edwinlee.com.hk/%e8%ac%9b%e5%ba%a7/

查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
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想直接開戶投資，可聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 Marc 6092 6444 / Joe 9250 6708 / Vivian 9311 9274 / Mani 9669 1789 / Ashley 5464 7070 / Monica 9305 8194 或致電 2830 1111

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#商舖基金 #買舖要買得PRO

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。

是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。

另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。

第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。

第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

做生意的三種力《勞力、智力、財力》

我爸爸教我:「做生意，先發「勞力」，再動用「智力」，最後用必須使用「財力」才是長久!」點解?

今日睇報紙，就話家農老闆娘簡利珍最近用5000萬買起新界仔天水圍用緊嘅兩間相連舖。 新界仔前排又用咗4800萬買入旁邊相連的兩間舖自用。 前前後後嗰條街，四間合共實用只得千四呎的舖，連手續費，就洗咗過億，兩大菜檔龍頭買入自用霸地盤。 你話呢啲係咪「財力」?

如果你有睇報紙，佢哋最近兩伙人都頻頻掃舖咗億億聲的舖， 霸市佔率，霸地盤。下下每間舖幾千萬起， 要賣幾多菜先夠數?

令我諗起我係一個好幸運嘅小孩子。 最近我賣咗間舖，收到爸爸呢個message。

佢話:「賣一間舖賺幾百萬，如果賣豆腐花要賣一百萬碗，十年八年才賺到。所以爸媽引領大家走財務、地產、鑽石的路，又賺大錢又輕鬆，對啦! 」

我目的唔係想 show off，話炒炒賣賣好。我目的是說，我自問冇我爸爸的引領，我無今日。 我目的係想同你分享佢由細到大教我嘅智慧，我覺得對做生意長遠的「三步曲」好大啟發，但先行好第一步， 一步步向前發展。 亦都解釋咗點解近年家農同新界仔，開始行到第三步，依家要瘋狂買舖。

我爸爸話:

做生意，第一步是「勞力」，第二步是「智力」，第三步是「財力」! 只有行到第三步才會容易長久。

第一步是起步 - 「勞力」。我爸爸由大陸文革時期兩手空空來港， 第一份工是1973年在觀塘電子工廠做檢測QE，返夜班晚上11點至早上7點，工資每月290元。

家農同新界仔都有佢起步嘅時候，相信主要都係靠「勞力」， 勤力啲， 薄利多銷，貨如輪轉，時間做長啲。

第二步是「智力」 - 加速器。我爸爸打了兩年工廠工，就開始在觀塘雲漢街家樓下租舖開了間「利川士多」，專賣華僑食品。 他入貨椰子一粒買入9角，搾第一遍濃椰漿可賣4.8元，第二第三遍椰汁水可賣三杯，每杯一元。共計4.8+3=7.8元。偷雞加些雲呢拿香精， 特別香，街坊個個飲到上晒癮?! 後來椰子漲價每粒1.1元，椰漿就漲價6.8元+3=9.8元。賺8倍!

後來他再入貨椰子，上面寫個「囍」字， 就每個賣13-14元俾街坊嫁娶用， 寓意「椰子、椰子、有爺有子」! .... 真有諗頭?? (All figures are exact. 我爸爸和我確認了以上數字) 。我聽爸爸講當時都幾好搵，再買樓買車搬屋都是靠佢!

由500呎士多變成5000呎超市(太平超市)，後來在觀塘瑞和街再借用200呎巷仔開始做地產代理。 乜都唔識，周圍問管理處看更攞盤，介紹客之餘，再左手交右手，再交返右手，又賺幾萬至幾十萬。

家農同新界仔都有佢嘅「智力」，先至能夠打低同行做大。

爸爸教我，做生意，必須行第三步「財力」- 才是長久。 他地產代理做到1997年，他決定再憑著他多年地產的經驗再轉型做財務至今日，專攻物業按揭，多謝我哥哥 Steven加入帶領，「康業」成為全香港 No.1 的物業按揭信貸公司 (Money Lender - 2019年市佔率 17.4%，排第二的只有10.4%)。 做銀行做財務，老實說，翹埋隻手都有利息收。做商舖業主做地主，翹埋隻手亦都有租金收。

我自己今時今日做商舖基金也是跟隨我爸爸的步伐。 沒有我爸爸的指導，我沒有今日的本事。

家農同新界仔， 依家就係行緊第三步，用緊佢哋嘅財力去霸地盤。始終可以供買賣的街市街舖數量有限， 霸到地盤就能夠更壟斷街市生意， 新競爭者更加難入嚟競爭。 自用舖，進可攻退可守， 即使30年後攰啦唔做，相信磚頭舖頭都分分鐘值幾十幾百億。 如果佢哋能夠運用財力，控制埋背後嘅蔬菜豬牛羊肉供應鏈的話， 甚至乎透過自己對市場供求的熟悉， 再係金融市場玩埋什麼糧食/牲畜/油籽期貨等買賣，我相信長遠做菜檔每年大賺幾億幾十億唔難。

做生意，「以財力 - 錢搵錢」，遠遠容易過、長久過「以勞力搵錢」。 我爸爸教我:「人始終會老，會慢。但財富就可以一步步累積。」

我唔係叫你依家去炒炒賣賣， 我係叫你依家先打好基礎，用「勞力」先去賺錢，再運用「智力」，再發揮「財力」，長遠時間才是你朋友。 我自己都係2001年由買賣小生意仔，做中介，收幾千蚊顧問費開始。 嗰時都係辛苦錢! 一步一步，廿年後才發展到今日全香港買賣最多街舖及最願意揼錢出嚟幫租客做生意嘅商舖基金公司。

希望我爸爸的創業故事和對我的創業指導，對你長遠做生意亦有所啟發。真心的❤️!

老土都要講句: 「爸爸 I Love You! 」You have to meet him one day, you will love him too ??

李根興

#如何不愛這爸爸? #做生意的三種力

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購買李根興的四本書:
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(1) PayMe：(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP

(2) FPS轉數快 or Alipay：97453555

(3) Citibank花旗銀行戶口：
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)

(4) Bank of China 中國銀行戶口：
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)

(5) HSBC 滙豐銀行戶口：
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)

(6) Wing Lung永隆銀行戶口：
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)

(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com

?付款後，請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki)：
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出)：
- 盛滙辦公室領取：中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室，辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00)，電話 2830 1111。
- 順豐快遞：請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門，每本需額外加HK$30運費)
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