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[爆卦]盛記豆餡是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇盛記豆餡鄉民發文沒有被收入到精華區：在盛記豆餡這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 盛記豆餡產品中有232篇Facebook貼文，粉絲數超過4,616的網紅食在好初 Eats all the time，也在其Facebook貼文中提到， JL Studio 是台中唯一 獲得米其林二星的餐廳， 而且是連續三年得獎， 並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳， 新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim， 運用台灣食材創作出現代新加坡料理， 透過他的巧手 將現代新加坡料理重新組構、 重新思考和重新想像。 將新加坡的文化、傳統、風味和料理 提升創新...

　同時也有62部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮...

「盛記豆餡」的推薦目錄

盛記豆餡 在 ?曾貢貢?桃園彰化台中台北台灣旅遊美食⛰️登山日常 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 02:32:17

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盛記豆餡 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 18:00:14

2021 九月十六日☀️ 【臘味金沙蓮子豆腐】 『華屋金盤真俗物，臘槽紅曲有新方。須知澹泊生涯在，水乳交融味最長。』---查慎行 母：「欸~你看看我這道菜是不是很特別很有創意☺️」 女：「你這組合的確前所未見！不過盛盤全部混在一起，有點阿雜~」 母：「不然妳來弄😒」 5分鐘後…… 女：「將將~為...

盛記豆餡 在 Familie E?? Instagram 的最佳解答

2021-09-17 00:54:52

報告：今日新兵1號🐥壓線順利抵達學校沒有遲到沒有哭鬧(完畢敬禮)🤘 🤣🤣🤣 —————————- 🥯水嫩貝果補貨團🥯 吃過的攏歐露，最近還推出新口味啦! 這次快閃團一組還多加碼贈2顆，補貨補起來! 💪🏻 只到明天看誰手快 #連結在限時動態唷🔗 🔸草莓牛奶(new) 🔸肉桂核桃(new) 🔸藍莓...

  • 食在好初 Eats all the time

    盛記豆餡 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳，
    而且是連續三年得獎，
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。
    ⁡
    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
    每人3800元另加服務費10%，
    也有提供加點及昇級的選項，
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛，
    不過我是第一次造訪，
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。
    ⁡
    季節水果．甜蝦醬．油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜，
    上面撒上美麗的花瓣，
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
    算是清爽的開胃小點。
    ⁡
    雞腿．茉券香米．參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯，
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
    感覺蠻妙的，
    所有的元素都帶點新加坡風味。
    ⁡
    豚．馬鈴薯．藜麥
    最後一個是咖喱餃，
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
    味道比較濃郁帶點南洋風情。
    ⁡
    花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造，
    最底層搭配番茄果凍，
    中間是花蟳搭配一點白木耳，
    有一點脆脆的口感，
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
    用湯匙由下往上盛，
    連最底下的果凍一起吃，
    整體的風味算比較清爽。
    ⁡
    澎湖大明蝦．扁豆餅．
    香蕉花苞．發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
    會有點酸酸辣辣的，
    把捲餅由下往上捲起來，
    再拿起來沾著醬汁一起享用，
    口感蠻特別的。
    ⁡
    緬因龍蝦、竹笙．南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
    今天是把豆腐外層下，
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
    裡面加了緬因龍蝦，
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
    ⁡
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆，
    鮑魚還是保持Q彈的口感，
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
    再搭配一些CHEESE，
    其實是蠻好吃的。
    ⁡
    市場鮮魚．WUDA．香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思，
    在新加坡這種魚漿是橘色的，
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志（石鱸），
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
    搭配燉飯一起享用，
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。
    ⁡
    美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
    筊白荀．毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥，
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
    口感非常的嫩入口即化，
    我己經覺得很好吃了，
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
    ⁡
    甜點之前會先上一個冰沙，
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
    用來調整一下味蕾。
    ⁡
    冰淇淋：
    錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋，
    是印度拉茶去改造的甜點，
    泡沫是錫蘭紅茶作成，
    底下還有瑪德蓮蛋糕，
    跟紅茶的茶凍一起做搭配，
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
    ⁡
    三道甜點：
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
    吃起來帶一點微酸，
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
    吃起來有一點花香在最上面。
    ⁡
    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
    再裹上白巧克力，
    可以直接用手拿不會沾手。
    ⁡
    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。
    ⁡
    整體用餐下來非常愉快，
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡，
    服務人員也很用心介紹特一道料理，
    不喜歡創意分子料理的就別來了，
    因為都小小的很漂亮，
    然後食量大的吃不飽。
    ⁡
    JL studio (only官網訂位）
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

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  • 暴躁兔女王

    盛記豆餡 在 暴躁兔女王 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-22 21:13:17
    有 1,356 人按讚

    身為長媳我過了一個充實到不能再更充實的中秋連假（疲）。回到台北自已家，決定今天要自由自在的去吃逛買，做一個快樂如風的婦女。

    所以夫君去上班以後我立即跳起，呀嗶呀嗶，先去咖啡館吃了份早餐，然後逛了日文書店，再悠悠晃晃的逛百貨公司和我最愛的超市，有多悠晃呢？就是每一條貨架本宮都以店長巡店的仔細度慢慢的逛XＤ

    看看鮮魚專櫃裡的生魚片都很不錯，好，決定晚餐就這個了，今天sogo超市裡的每日一物是一盒４大尾處理好的生食等級的大頭甜蝦，大概有我的手掌＋手指那麼長，盛惠一盒只要兩百！我想著等要去結帳時再來拿，結果就.....忘...記...了....

    悔恨。

    充飽了電也徹底抒壓回到家，覺得小小餓，泡了茶，拿出黃大鮮今年月餅禮盒裡的蛋黃酥回烤一下，嗑了很是宜人的下午茶。黃大鮮的蛋黃酥一點也不輸那些名店，去年是首度上市我有寫過了，沒想到今年更加精進，變更好吃了好夭壽，豆沙餡的甜和鹹蛋黃的鹹調和得剛好完美，好好吃喔，強烈建議有買到的捧油一定要回烤再吃試試，美味的升天去，啊沒買到的話就，等明年會再有的ＸＤ

    晚餐吃綜合生魚片定食，做了涼拌鱈魚肝等小菜和生湯葉味噌湯，把北海道哈密瓜酒KO，愉快的一天。

    其他的話，照片裡嚕嗦。

  • 盛記豆餡 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-16 11:29:08
    有 731 人按讚

    報告：今日新兵1號🐥壓線順利抵達學校沒有遲到沒有哭鬧(完畢敬禮)🤘
    🤣🤣🤣

    —————————-
    🥯水嫩貝果補貨團🥯
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    只到明天看誰手快>>> https://meim.ai/82fbcb

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    🔸金沙芋泥(new)
    🔸原味
    🔸花生脆酷力
    🔸高達起士
    🔸北海道牛乳
    🔸檸檬乳酪
    🔸蜂蜜蔓越莓
    🔸黑糖燉紅豆
    🔸南瓜紅藜麥
    🔸白醬燻雞
    🔸泰式打拋豬

    甜的鹹的甜甜鹹鹹的通通有! 味蕾一次滿足!
    我之前想到貝果都是比較有嚼勁口感較乾，
    直到吃到這家又改變了我對貝果的印象~
    他們使用了100%的日本製麵粉，18小時5度低溫熟成製成，無添加奶油與改良劑，
    而是以健康的橄欖油代替～吃起來非常柔軟，
    而且它真的好好好好方便阿!
    基本上它如果是甜的口味只要直接退冰就可以吃了!
    但是也可依照個人喜歡的吃法來簡單準備喔~ 時間比較趕的時候可以放微波爐15~30秒左右，
    喜歡表皮脆脆口感的朋友們就可以用烘烤的方式，
    不管早餐還是下午茶有這貝果，
    一下就覺得豐盛了起來呀!😍
    重點是它有15種口味，
    我還真覺得15種都豪豪吃!!!
    不過我們家還是來了個🥯個人票選~
    E姐娜妹都投給 #北海道牛乳
    甜甜鹹鹹的奶油實在太合小朋友的胃了😋
    E爸說真的都喜歡，
    不過他最愛 #高達起司 加上外皮的口感!
    我個人是覺得“蜂蜜蔓越莓/黑糖燉紅豆/檸檬乳酪“我實在難分軒輊阿~
    是說小朋友才做選擇，
    全部都吃起來才是正解啦!!!
    (趕快放入購物車🛒
    尤其真的很適合上班上學沒空弄早餐的餅柚們喔~
    最近推出了以下5種新口味喔:
    #芋泥金沙 大甲芋頭餡搭配上蛋黃流心餡😋
    #萊姆葡萄 香甜醺融合在一起!🍋🍇
    #草莓牛奶 小孩最愛的天然草莓果泥+奶油乳酪🍓
    #肉桂核桃 肉桂香加上手炒核桃☕️
    #藍莓乳酪 藍莓酸甜口感配上奶油起司🫐

    除了貝果外，這次揪的還有 #明太子湯普斯
    它應該算是集結日本精華於一身吧!
    使用的是九州博多YAMAYA明太子，
    加上特調的長野八幡屋七味粉，
    北海道乳業煉奶，撒上兵縣產德島海苔
    抹滿每一面的明太子濃醬，
    烘烤後的口感有點像是鬆軟的法國麵包，
    散發著濃郁的奶香味，口感豐富又有層次!
    最近台灣有些地方還限水，真的很需要來
    囤一下好吃美味又方便的早餐呀!🤩

    🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
    這次搭配美賣年度活動，
    快閃團一組老闆還多送2顆，滿千可抽iPhone，
    滿2000還可直接折100🤟🏻

    🥯我們這E家 x 水嫩貝果+明太子
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