印度Delta變異株入侵台灣，導致屏東兩個村「準四級」警戒停止商店營業三天的首日，卻在日月潭出現塞爆車潮，這是什麼平行時空？
出遊確實沒違法，但看到塞車車陣時，應該就立刻掉頭回家，或改去其他沒什麼人的地方，不要增加群聚風險是基本準則吧！！
雖然我還是維持著跑步習慣，來河堤運動的人也比剛開始三級警戒時多了，但還是能讓社交距離在1.5公尺以上。

我這陣子休假活動大概只剩追劇、吃，週五終於收到等了近一個月的 #蘋果花x世界冠軍蛋黃酥 開心！✌🏻
室友看到還問，最近是有什麼節日嗎為什麼要吃蛋黃酥？
我：蛋黃酥隨時都可以吃😤

雖然一顆平均要價140元，但衝著四大烘焙天王聯手，不吃吃看怎能理直氣壯自稱小巨蛋胡天蘭呢！😆

🧑🏻‍🍳吳寶春
餅皮帶有鹹香，紅豆餡對我來說較不甜。
🧑🏻‍🍳王鵬傑
餅皮酥到咬下去會有燒餅的酥脆聲，我超愛這種餅皮！蛋黃與紅豆餡也融合的恰到好處。
🧑🏻‍🍳李依錫
同樣也是我愛的酥脆餅皮，特別之處在於，咬下第一口時有種淡淡像是蜂蜜的香氣，一問之下才知道，是三溫糖遇高溫後的柔和糖香，很特別的體驗。
🧑🏻‍🍳陳撫洸
餅皮雖酥，但不是很厚實的那種，內餡甜不膩口。

更專業分析看這裡，最近煮到不知道吃啥也可參考上頭的美味食譜❤️
https://www.facebook.com/715334890/posts/10158412029589891/?d=n
謝謝Jenna Yang Jenna 旅味人生 好物分享

雖然罪惡感讓我昨天半夜去河堤跑了5K，但消耗的卡路里卻連一顆蛋黃酥都抵不了。
沒關係..吃比瘦更有福🥲

我比較煩惱的是，明天開始該如何五點晨跑不賴床🤔
因為
6/28(一)-7/2(五) 期間限定支援東財23:30夜報

看了大家最近每天在家做菜，想著要做什麼料理好像很煩惱，所以今天起床第一件事情就來整理我的食譜！算了一下，我總共有139本食譜，全都是我的珍藏，但與其說珍藏，這些食譜得經常被翻閱才對，而不是「珍藏」！而且我喜歡的料理風格及點心已經都很固定了，所以希望把這些食譜跟大家分享。

我小學四年級時有了第一本食譜，接著長輩又陸續送了我幾本，然後一直到畢業賺錢才開始自己買食譜，除了食譜，也會訂閱料理雜誌，話說～畢業後第一個理想工作是廣告創意總監，第二個是美食料理家。

「⭐️」符號代表已經有主人囉！

⭐️671 1998年商周出版「輕鬆做低卡點心」，日本翻譯本，所以裡面的攝影及插圖都非常可愛，主要是以計算過卡路里的點心為主，例如低油低糖等等，都是輕鬆好上手的甜點。

⭐️672（日文）它是彩色搭配可愛插圖料理步驟的食譜，所以就算看不懂日文，有做菜概念的人也OK，主題是「秘密超級瘦身食譜」，裡面還有很多真實案例的採訪，因為作者是專門幫人家健康瘦身的營養師，很棒的書喔！

⭐️673 1994年出版的「蛋類食譜」，因為我非常喜歡吃雞蛋，所以買了這本書，是日文翻譯本，所以就算年代久了點，照片及編排還是很不錯，裡面有所有跟蛋有關的料理。

⭐️674 1989年出版的「營養早餐 三明治與漢堡」，日文翻譯本，但我是在1994年買的，我很長時間都是一個人住，所以對於一個人料理的主題都很有興趣，而且很嚮往早上在家吃飽在上班的生活，裡面的料理雖然都很簡單，但要你每天想一道也不容易吧，看著食譜準備就很容易。

⭐️675 1989年尖端出版（我的老東家）的「簡易微波爐食譜」，日文翻譯本，雖然裡面的料理不需要用微波爐也可以，但如果習慣用微波爐做菜的單身貴族，這本書真的很實用，而且除了微波爐料理，還有微波爐甜點，蛋糕等等，還有用微波爐做一些乾燥蔬菜，很實用。

⭐️676 這本是我經常使用的食譜，民國83年出版的「做西點並不難」，日文翻譯本，上面還有我的利貼，這本食譜裡面的甜點，我有做過五種以上，可見成功率多高啊😋。

⭐️677 1998年出版的「東洋點心DIY」，日文翻譯本，會讓出的原因是因為，我對東洋點心沒有什麼興趣，例如和菓子，羊羹，串丸子，蕨餅之類的，但如果喜歡的人，這本書真的是你一生當中只需要有一本就好的書，因為內容實在是太詳細了，根本是專門for開店用的。

⭐️678 1997年出版的「簡易家庭麵包製作」，完全MIT，所以攝影的部分不要期待太大，但說真的，這本書看完之後也可以開麵包店，而且裡面全部是台灣傳統口味，例如沙拉麵包，蔥花麵包，椰子麵包跟肉鬆麵包等等，內容非常紮實詳細完整，因為我有另外一本類似的，所以這本讓出。

⭐️679 1996年出版的「簡易西點蛋糕製作」，當初這個系列都是要讓人開店用的食譜，所以內容都是專家等級，裡面除了很厲害的生日蛋糕，還有各種葡萄乾卷，酥皮蛋糕，拿破崙，波士頓派這類蛋糕，甚至還有銅鑼燒，對這種懷舊西洋甜點有興趣的人，這個你會愛到不行，還有鳳梨酥跟泡芙，我還有類似的，所以這本讓出。

⭐️680 1999年出版的「新手成功烘焙DIY」，雖然說是新手，但裡頭的點心也很精緻，如果要說一般家常點心的話，裡面有烤熟布丁，水果塔，蛋塔，檸檬派，黑櫻桃派，還有一些鹹派，這些是比較實用的，還有小餅乾，像是椰子球，杏仁瓦片，核桃餅乾之類的，這本也非常實用。

🔎預告：今天根本是我的食譜人生回顧，明天還會再分享一些食譜喔！

⚠️以上商品有需要的人，
限台北，請叫快遞來拿！

#進階斷捨離
#爲了往後40年清爽好日子
#剩一年的時間可以丟

端午節昨天剛過，今天收到香港四季酒店米其林三星中餐廳龍景軒的手製月餅新聞稿，可見新冠肺炎疫情對香港的影響有多大！
今年香港四季酒店中菜行政主廚陳恩德推介新口味是龍景軒南棗合桃迷你月餅。以補中益氣的南棗加入月餅，不但營養豐富而且有抗炎及養血作用。南棗口感軟糯，甜中帶酸，卡路里亦相對低。廚師加入合桃增加香脆口感，合桃中的微哥澀味亦被南棗中和，兩者相得益彰。蛋奶素食者亦會欣賞這款龍景軒南棗合桃月餅。
龍景軒精裝迷你月餅禮盒可滿足喜歡多元化的食客，一盒六個月餅包括三款口味 - 龍景軒南棗合桃月餅、子薑皮蛋月餅、及黑松露單黃白蓮蓉月餅，新款和經典口味俱全。

此外，德哥創作的酥香崧子奶黃月餅每年都讓無數食客引頸以待。
龍景軒月餅由三星米芝蓮餐廳廚師人手製作，數量有限。月餅的外層是香脆的酥皮、低糖並不含防腐劑，非常矜貴。月餅以本地著名設計師陳幼堅 設計的禮品盒中精美呈現。

龍景軒月餅精選 (六件裝)
龍景軒南棗合桃月餅 - 港幣530
龍景軒酥香崧子奶黃月餅 - 港幣530
龍景軒子薑皮蛋月餅 - 港幣530
龍景軒黑松露單黃白蓮蓉月餅 - 港幣560
龍景軒精裝月餅盒 (口味包括：南棗合桃/子薑皮蛋/ 黑松露單黃白蓮蓉) - 港幣560
龍景軒月餅由現在至10月1日於電子商店發售，售完即止。凡於網上購買龍景軒月餅可免費獲贈瑜茶舍茶葉一盒，品嚐月餅之時茗茶讓體驗提升。
我希望中秋節前可以通行無阻，無需隔離了。我就可以來香港買月餅🥮。 @ Four Seasons Hotel Hong Kong