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[爆卦]皮蛋瘦肉粥的做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇皮蛋瘦肉粥的做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在皮蛋瘦肉粥的做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 皮蛋瘦肉粥的做法產品中有40篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #夢幻廚房在我家 ＃最新影片 疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！ 到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。 金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，大家好，今天给伯爷伯娘做一道“皮蛋瘦肉粥”，在四川比较少用肉来做粥，但四伯爷尝过之后表示十分安逸！加点橙皮在粥中不是是突发奇想，的确是有这种吃法，借用新鲜橙皮的清香，但要注意橙皮本身是不吃的，煮好粥之后需要丢弃不用。 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管...

「皮蛋瘦肉粥的做法」的推薦目錄

皮蛋瘦肉粥的做法 在 ?Yo Yo Lei? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:23:52

- （文長⋯還有一堆媽媽在內心吶喊） 關於 @moment.pet 寵物健康照顧 因為之前看到 很春毛小吃 @happyrufftreat 分享這個APP我才知道有這種東西 再加上老闆娘(a.k.a永和舒淇)分享的超完整的心得文 然後然後就是很春又超好的提供活動碼可以用 我真的是就像是瘦肉粥看到皮...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-29 19:00:26
    有 987 人按讚

    #夢幻廚房在我家 ＃最新影片
    疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
    到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
    金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
    金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
    金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
    今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～

    ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
    👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/qtM6_-BAPTs
    👉文字食譜：https://reurl.cc/VEok4Q
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    🌸感謝你的支持啾咪😘

  • 1+1=3。小Yo之家

    皮蛋瘦肉粥的做法 在 1+1=3。小Yo之家 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 21:05:49
    有 74 人按讚

    做法超簡單的 #皮蛋瘦蛋粥
    涼涼天吃這個好舒服😋
    煮一鍋有肉有菜好營養啊！
    👉掌握祕訣一起來做～～

  • 包娘娘与包

    皮蛋瘦肉粥的做法 在 包娘娘与包 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 13:53:57
    有 103 人按讚

    包娘娘昨天吃了海鲜花蟹粥
    今天一早就问我 "妈妈你今天可以再煮粥吗？"

    当、然、没、问、题、啊~~~
    煮粥我最省心了
    而且Thermomix煮粥真的一流绵密
    把食材丢进锅里 一餐30分钟就搞定
    再加上自动清洗功能
    没有油烟 没有喷到四处 不用洗洗抹抹真的很省心

    附上今天的皮蛋瘦肉粥食谱
    材料如下👇
    白米160g
    水 1200g
    皮蛋 2个
    咸蛋 1个
    肉碎 200g
    自制香菇粉 1汤匙
    自制高汤酱1大汤匙
    酱清 10g
    麻油 1茶匙
    姜丝 少许
    盐 1茶匙 (可根据自己的口味增加减少)

    做法
    1. 将肉碎加上麻油和酱清腌制20分钟。
    2. 皮蛋和咸蛋洗净放入蒸锅备用
    3. 普通白米洗净放入主锅，将水，香菇粉，高汤酱进入主锅架上蒸锅，设置16分钟 100° Sp3 烹煮
    4. 将皮蛋和咸蛋去壳切块，大约5cm大小
    5. 将皮蛋，咸蛋，肉碎，姜丝，盐，放入主锅，设置5分钟 100° 反转 Sp1 烹煮

    备注:
    我没有将姜丝入锅
    因为两包不喜欢
    所以如果家有小宝宝的可以在完成之后再添加

    #我是美善品专业顾问兼团队经理ThermomixTeamManager
    #咨询请移驾包妈watsapp0167175038

  • Chef Wang 美食作家王刚

    皮蛋瘦肉粥的做法 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文

    2020-12-09 20:00:05

    大家好，今天给伯爷伯娘做一道“皮蛋瘦肉粥”，在四川比较少用肉来做粥，但四伯爷尝过之后表示十分安逸！加点橙皮在粥中不是是突发奇想，的确是有这种吃法，借用新鲜橙皮的清香，但要注意橙皮本身是不吃的，煮好粥之后需要丢弃不用。

    如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
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    名词解释：
    宽油：大量的油，很多的油
    滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
    明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
    刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

    我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

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