[爆卦]皮夾材料包是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 過年時?上中菜館好多時都會點這道京醬肉絲,而這次我就改用了新豬肉?‍♀️ 成為素食的版本,吃上來更沒有負擔,同樣美味? 餅皮方面是自家製的? 製作過程簡單,用上餅皮捲起京醬新豬肉、蔥絲和青瓜來吃? 口感爽脆不油膩,鹹...

皮夾材料包 在 Cynthia Chen Instagram 的最佳貼文

2021-06-16 13:24:25

- 看照片的時候突然意識到這是居家防疫兩個多禮拜以來第一次不是穿著睡衣或運動服,但其實只是跟我媽去早午餐店買個外帶,趁著等餐的時候在門口庭院曬曬太陽。 雖然回家後發現這間東西實在不好吃,但在這個連公園都不能去的時期,能稍稍在這個庭院享受一下陽光還是覺得早上心情滿好的~ ( 然後那天突然太早起整個...

  • 皮夾材料包 在 丘比特十字繡&鑽石畫&刺繡&絲帶繡&蘇繡&手作樂園 Facebook 的最佳解答

    2020-04-02 18:55:24
    有 36 人按讚

    十字繡現貨特價!滿1800送十字繡皮夾材料包一個!公開分享抽獎送材料包!

  • 皮夾材料包 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文

    2021-02-22 12:24:44

    https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

    過年時?上中菜館好多時都會點這道京醬肉絲,而這次我就改用了新豬肉?‍♀️ 成為素食的版本,吃上來更沒有負擔,同樣美味?
    餅皮方面是自家製的? 製作過程簡單,用上餅皮捲起京醬新豬肉、蔥絲和青瓜來吃? 口感爽脆不油膩,鹹甜適中,十分有風味?
    無論大小朋友都愛吃,就是喜歡它甜甜的醬汁很滋味?

    材料:
    新豬肉 1包
    青瓜 1條
    京蔥 半條
    中筋麵粉 150克
    暖水 80毫升
    鹽 少許

    汁料:
    海鮮醬 2湯匙
    生抽 2茶匙

    1. 中筋麵粉、鹽和暖水,拌勻,搓揉成光滑麵糰,蓋好靜置30分鐘

    2. 將麵糰分成8份,壓成薄片,每片麵糰塗上油,把它們疊起來

    3. 再次把麵糰壓成薄片,用100度或大火蒸10分鐘;趁熱把麵皮分開

    4. 青瓜和京蔥切絲,蔥絲浸在水裡

    5. 用少許油,把新豬肉煎香

    6. 用海鮮醬和生抽來調味,把汁料炒勻即可✅

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  • 皮夾材料包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-02-05 21:00:19

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    1.煎餃
    材料:
    冷凍熟水餃 適量/ frozen dumpling
    太白粉水(水60ml、太白粉2茶匙)/ thickener
    作法:
    1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍熟水餃。
    3. 淋上太白粉水,設定210℃、15分鐘。
    4. 將雙面壓烤至表面微焦香、底部呈現冰花酥脆狀即可。

    2.蚵仔蛋餅
    材料
    蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
    雞蛋 2顆 egg
    鮮蚵 150公克 oyster 150g
    蔥粒 50公克 scallion 50g
    醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
    甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
    作法
    1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
    2. 一邊烤盤放上蛋餅皮,煎至表面金黃上色,翻面繼續煎。
    3. 一邊煎一邊將蛋餅皮拍鬆。
    4. 將蛋餅皮夾起,打入雞蛋,再蓋回蛋餅皮。
    5. 同時在另一邊烤盤噴點油後,放入鮮蚵與蔥粒煎約1分鐘炒香。
    6. 將蛋餅翻面,塗上醬油膏,放上煎好的鮮蚵,淋上甜辣醬即可。

    3.花生醬培根
    材料:
    吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
    培根 2片/ bacon 2pcs.
    花生醬 適量/ peanut butter q.s.
    花生碎 適量/minced peanuts q.s.
    香蕉 適量/banana q.s.
    作法:
    1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
    2. 培根放入牛排機,煎至雙面金黃後取出。
    3. 吐司放在條紋烤盤上,抹上花生醬,撒上花生碎,擺上培根片,再蓋上另外一片抹上花生醬的吐司。
    4. 接著放上香蕉,再蓋上一片吐司。
    5. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。

    4.雞腿排帕尼尼
    材料:
    雞腿排 2片/chicken thigh 2
    吐司 4片/toast 4
    市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce
    小黃瓜片 適量/ cucumber
    番茄片 適量/ tomato
    起司片 2片/sliced cheese 2
    醃料:
    鹽 適量/salt
    黑胡椒粉 適量/ ground black pepper
    作法:
    1. 雞腿排撒上鹽、黑胡椒粒醃漬一下。
    2. 牛排機預熱,擺上雞腿排,蓋上蓋,設定【煎烤】180℃,10分鐘。
    3. 壓至時間結束後取出雞腿排。
    4. 吐司擺在煎盤上,再依序放上小黃瓜片、雞腿排,抹上照燒醬。接著放上番茄片、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,6分鐘。烤至時間結束即可。

    5.烤火腿貝果
    材料
    貝果 4個 bagel 4pcs
    火腿片 4片 ham slices 4pcs
    起司片 4片 cheese slices 4pcs
    酪梨 適量 avocado q.s.
    奶油 適量 butter q.s.
    作法
    1. 貝果剖開放在熱壓機上,切面塗上奶油,再依序鋪上火腿片、起司片、酪梨。
    2. 蓋上另一半貝果,表面再塗上奶油,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。

    6.肉醬法國麵包
    材料
    法國麵包 1條 Baguette 1pcs
    罐頭肉醬 4大匙 canned meat sauce
    起司片 4片 cheese slices 4pcs
    生菜葉 2片 romaine lettuce 2pcs
    奶油 適量 butter q.s.
    作法
    1. 法國麵包對切後剖開,放在熱壓機上,依序夾入生菜葉、罐頭肉醬、起司片。
    2. 將法國麵包夾起,表面塗上適量的奶油。
    3. 設定210℃,熱壓約5分鐘即可。

    7.饅頭夾肉鬆油條
    材料
    饅頭 6個 mantou 6pcs
    肉鬆 適量 pork floss q.s.
    油條 2條 fried bread stick 2pcs
    起司片 6片 cheese slices 6pcs
    作法
    1. 饅頭剖開放在熱壓機上,依序鋪上肉鬆、油條、起司片。
    2. 將饅頭蓋上,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。

    8.包子
    材料:
    冷凍包子 6顆/bao 6
    水 50ml/water 50ml
    作法:
    1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
    2. 烤盤表面噴上少許油,放上解凍的包子。
    3. 在包子上淋上水,設定180℃、10分鐘。
    4. 將雙面壓烤至表面微焦香即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

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  • 皮夾材料包 在 King-Taiwan Youtube 的最讚貼文

    2020-04-06 17:20:11

    54銅鑼燒 份量:8個

    A銅鑼燒餅皮材料:
    全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。
    B紅豆餡材料:紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。

    銅鑼燒皮作法:
    1.料理碗中打入全蛋,加入細砂糖、蜂蜜和牛奶拌勻。
    2.再加入過篩低筋麵粉、泡打粉拌勻後加入味醂和蘇打粉一起拌勻後靜置30分鐘。
    3.平底鍋先預熱,然後撒上黑芝麻再舀入適量麵糊,小火煎到麵糊表面產生氣泡,翻面再煎一會兒即可取出(小火3分鐘,翻面2分鐘)。
    5.待放涼後在餅皮夾上適量紅豆餡。

    紅豆餡作法:
    1.紅豆加入水後放入壓力鍋,上壓2條線煮15分鐘,洩壓後取出紅豆粒。
    2.取一隻不沾鍋放入煮熟的紅豆粒、手工冰糖炒軟後再加入奶油,炒到濃稠狀。

    注意事項:
    餅皮加入味醂可以幫助上色。
    小蘇打粉可以先加入10克水調開,在麵糊中比較好拌勻。


    工具:直徑32公分平底鍋1個。
    火侯/時間:小火3分鐘,翻面2分鐘。
    賞味期:冷藏3天。

    監製:Joan
    製作人:楊惠貞
    導演:張家偉
    執行企畫:李姿瑩
    美術設計:莊雅玲
    攝影:王子華
    fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
    場地提供:瑞康屋

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