🔥#新開幕🔥🥩#皇饕牛排館🥩💥#美食先鋒軍💥

皇饕牛排館鐵板燒開在最近風風火火開幕的朕豪大酒店當中，
而且也是餐廳密集度最高的11樓，
在這一層之中不只有皇饕牛排館，
還有樂軒和牛燒肉，美享地餐廳，
京樂日本料理，京心咖啡廳以及兩個宴會廳，
只能說，朕豪大酒店的佔地面積真的很大。

雖然對於鴨胸的口感與味道有些微詞，
但是回頭去看這種價格，也真的不能太挑剔什麼，
如果問壽司羊重來一次，會不會再點這個鴨胸，
那...為了那一塊好吃的鴨肝，說不定還是會接受吧，
當然，菲力牛排的誘惑力也確實不小。
不過換個方向說，如果這一塊鴨胸的份量減半，
但是在處理上可以更細膩一些，壽司羊反而是會覺得更好的，
更希望可以吃到的是鮮味或是禽類味道比較強烈一些的鴨胸。
有時候很多東西不一定是多就好，而是要看品質，
在食物上，料理又更是講究。
當然間餐廳要抓住的客群不同，
這一點只要店家想好就好，
畢竟客人也只是因為個人的喜好選擇店家而已，
如果不喜歡就頂多換一間而已。
不過，撇開料理上的差異，
在硬體上，
皇饕牛排館鐵板燒真的不像是一間已經開始營業的餐廳，
因為不只是當天用的六人桌會搖，
壽司羊也剛好坐到那一張會搖的椅子，
在反應給服務人員之後，
不管是對會搖的桌子還是椅子都沒有處理，
自然不要說，那個沒有插電的電動窗簾。
再加上最後在結帳的時候，
不知道是系統出了什麼問題，
光是一個結帳就至少多等了半個小時以上，
而且竟然會發生結帳的價格跟菜單上價格不一樣的問題，
（註：鴨胸本來是1280元，但是帳單上寫1480元）
如果不是有去仔細的核對價格，
差點這樣就平白無故的被多收220元，
雖然說，並不是很多，
但是對於一間高級餐廳來說，
結帳機台的操作應該是要事先做好的事情，
而不是讓客人等，而且還是等到錯誤的結果。
好吧，
抱怨歸抱怨，
但或許等皇饕牛排館鐵板燒繼續營運幾個月，
內場比較熟悉器具，外場比較熟悉設備，
再加上其他硬體也有跟上之後，
壽司羊還會再來吃吃看吧，
畢竟皇饕牛排館鐵板燒能開出這樣的價格，
老實說，也真的很誘人，
相對於高雄幾間新開的牛排館來說，
壽司羊認為皇饕牛排館鐵板燒的價格是會有其競爭力的，
當然，前提是「改進」。

店名：皇饕牛排館鐵板燒
地址：高雄市鼓山區龍德新路 222 號（朕豪大酒店 11樓）
電話：07 5596 917
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353442142

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新開幕的皇饕牛排館鐵板燒，
鴨胸的份量大的讓人吃驚，
在加完服務費不用1500元的套餐之中，
（註：而且前菜還有鴨肝！！！）
可以吃到這樣的份量非常的划算。
當然，因為剛開幕的關係，
內場對於食材跟器具的掌握度並沒有這麼好，
不管是牛排還是鴨胸都有點太熟的感覺，
希望之後可以更進步一些。
餐點之外，
可以感覺的出來朕豪大飯店還在試營運的初期，
所以內部還有很多的裝潢還沒有做好，
服務的流程與細節也正在熟悉中。
有關於菜單跟結帳單的價格不合，
這件事情也是人生第二次遇到，
如果沒有仔細看就要多付錢了，
這樣來來回回光是一個結帳，
就拖了大概半個小時到一個小時的時間，
也希望之後皇饕牛排館能夠好好的改進。

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