飄著細雨11度的氣溫 突然想喝熱呼呼的湯 立馬來去吃薑母鴨 沒想到每個人想法跟我一樣 人潮多到只能坐外面 商品單價都不貴 點完交給櫃台就可以等上菜囉 皇茗會將點的食材煮好再上桌 馬上就可以食用 除了高麗菜（應該是所有菜類吧？防止煮過頭，影響口感脆度） 我愛他們的米血 ㄧ看就是純手工製作 軟嫩不硬又可以吃到米的顆粒感 如果想吃有韌性的鴨肉 ㄧ上桌就可以馬上食用 想吃軟嫩點的，就煮久一些再食用 像我牙口不好的人就愛吃軟嫩鴨肉 麵線就是中規中矩 湯頭有淡淡薑味但很順口 它的豆瓣辣醬實在是太辣了 我沾一口完全不敢再試 敢吃辣的人可以去試試呦！ - - - - - - - - - - - - - - - 💁皇茗炭燒薑母鴨-總店 🏠高雄市鳳山區七雄街66-1號 📞電話:07-8310557 😴營業時間:17:00~02:00 - - - - - - - - - - - - - - #薑母鴨 #高雄 #鳳山區 #冬天 #踩地雷先生 #hoohoojaakh #hoohoojaa高雄 ##鳳山美食 #皇茗薑母鴨 #手工米血