樂天市場 Rakuten Taiwan教大家日式擺盤5個秘訣
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日籍名模主廚Tomo(加賀美智久)不藏私傳授日式料理擺盤秘訣
器、切、形、淨、物
5大祕訣打造出最日式情懷的美食饗宴
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#台灣美食擺盤翻玩日本味
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◤遇見傳奇 金質行程深入以色列約旦◢

●起：（開門見山法）

如果生命是一張不能空白的魚網，那麼，一趟以色列和約旦的旅程，往往讓人有種滿載而歸的充實感受！走訪聖地和失落的古城，不妨參考今年品保協會嚴選出的「金質旅遊行程選拔」，業者晴天旅遊以「以色列聖地古文明、約旦佩特拉奇景之旅」榮獲2016金質獎，也是市場唯一兩度鍍金的聖地行程，包含走訪8處世界遺產地及6處2015《寂寞星球》的「終極旅遊：全球500大景點」，完整的行程，深度的體驗，走入電影場景，親眼目睹神蹟故事現場。

●承：（延伸產品細節）

業者晴天旅遊表示，多年來以克羅埃西亞行程規劃的專業與細膩，連續榮獲金質旅遊獎肯定，而在今年又更進一步，以「以色列聖地古文明、約旦佩特拉奇景之旅」勇奪金獎，行程分為11日與加碼升級13日行程，內容透明公開，兼具驚喜與創新思維的行程包裝，搭乘皇家約旦航空及土耳其航空，其中11日行程的約旦航空經香港轉機，南部的朋友能從高雄小港機場出發會合，不加價的貼心安排，讓旅客第二天一早即在機場飯店從容地享用早餐，展開神清氣爽的一整天。不僅如此，為避免二次陸關過境的耗時手續，特別增加安曼－台拉維夫中段飛機，保留更多時間來享受當地的風情。

●轉：（SWOT競品分析）

與其他業者行程比較，晴天指出，能在金質獎勝出的關鍵是行程的獨特性與完整度，不僅安排聖城耶路撒冷二天參觀、夜宿粉紅城佩特拉5星飯店兩晚，特別加入二大世界遺產地：阿克古城、大同教聖殿，以及走訪巴勒斯坦國—耶律哥及伯利恒，豐富您的旅行地圖。初次造訪的遊客能全面掌握以約經典的傳奇之美，舊地重遊的旅遊玩家也能更進一步深入聖地古城風情。

●合：（補充開頭強調的產品內容）

以約11日行程包含8項世界遺產：以色列── 18-19世紀鄂圖曼帝國時期典型的堡壘城市—阿克古城、海法巴海大同教聖地、耶路撒冷的古城區及城牆、以色列軍人誓師之地—馬薩、以白色建築物聞名的以色列第一大城 —台拉維夫白城；約旦──西元2007年被選為新世界七大奇景之一，也是中東的首席觀光聖地玫瑰粉紅城—佩特拉、史詩電影《阿拉伯的勞倫斯》外景拍攝地—瓦地倫、世界三大朝聖地之一的約旦河洗禮池。更多金質獎行程內容與西亞旅遊情報，請逕洽晴天國際旅行社獲得更進一步資訊。

＃新聞稿作品 ＃急案 ＃奇摩生活版
＃從接獲通知到完稿開始吃泡麵費時3hr
＃阿Q桶麵裡頭放全家的東山鴨頭滷味和茶葉蛋不錯吃

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文：Henry Chen，合作請洽👇
✉ h700219k@gmail.com ☎ 0979049054

photo via http://goo.gl/2dTdTe

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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！

夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！

🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！

🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！

🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！

🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！

🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！

🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！

🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！

🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！

🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！

🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！

🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！

【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~

➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子

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