- 重回牛肉麵戰場的台灣牛肉 -

三個月前因為「3+11」的邊境管制破口讓北部陷入大亂，當時為了一些在醫院工作的朋友不要再吃到冷掉的便當，我把在地的肉牛牧場《芸彰牧場》和冠軍牛肉麵《皇家傳承》的店家拉在一起，做出了國產牛肉的牛肉麵組合，後來大家都發現這idea每賣，兩家業者也持續合作中。
　
因為進口牛肉的強勢壓境，台灣牛肉一直處於相當弱勢的局面，近十年來在主流餐飲上幾乎是看不到台灣牛肉的存在。但是，台灣養牛的業者還是很努力，雲林、嘉義、屏東都有很優秀的牧場在精進，台灣的牛肉也在很多人的協力之下，這幾年又回到主流餐飲、飯店，甚至是星級餐廳的菜單上，看到這裡我衷心為這些朋友感到高興。
　
台灣牛肉的發展有許多故事，改天如果你有大奶微微，就讓我們慢慢道來。
　
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【台灣好牛｜紅燒牛肉麵】皇家傳承Ｘ芸彰牧場
https://lihi1.cc/V75ff
　
#皇家傳承
#芸彰牧場

板橋皇家傳承這家店過去曾經榮獲多次的牛肉麵節大獎👑，口碑好，餐點品質也有一定的水準。

一進門，就會有專人招呼點餐，即使客人多的時候，送餐也有效率，服務讓人滿意。菜單上有各式各樣的牛肉麵🍜、湯麵、湯餃、還有飯類等套餐，價位稍高，但口味較精緻，也能滿足大家愛吃的嘴。

麵條有4種可以選，推薦吃起來口感滑Q的家常麵條，另外湯頭則有紅燒、清燉和麻辣口味，也各有擁護者。咬一口厚實的牛肉，帶點筋度的口感，快吃完的時候又想著下次那時候要來了! 😋

* 新北板橋皇家傳承牛肉麵，牛肉大塊冠軍招牌湯頭!
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