【日常滋味】奇華x LINE FRIENDS月餅課程 自製奶皇／字母造型月餅 今年LINE FRIENDS與奇華工作坊攜手合作，當中包括BROWN (熊大)、CONY (兔兔)、CHOCO(熊美)及SALLY (莎莉)。即日起至9月期間，奇華工作坊開設中秋限定的「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY奶皇月餅工作坊」及「字母造型迷你月餅班」。 完整內容：https://bit.ly/3jrl7vb ------------------------------------------------ 烹飪工作坊➕廚電Jetso：https://buy.mycookey.com/ Whatsapp報名或查詢📲：http://bit.ly/52968520 ------------------------------------------------- 而家就將myCOOKey專頁設定為👀"搶先看"/"See First" 與你每天分享多元化飲食及健康生活資訊 即刻“Like”/“訂閱”埋👇🏻👇🏻 ▶️Instagram：instagram.com/mycookey 🎥YouTube：http://bit.ly/myCOOKeyYouTube #myCOOKey #橙新聞 #奇華餅家 #奇華工作坊 #LINEFRIENDS #奶皇 #月餅 #自製 #中秋 #hkfoodie #instahk #foodporn #foodshare #foodlover #igfood #foodaholic #hkrestaurant #hkfood #ighk #foodstagram #foodpornshare

台南｜ #漢來名人坊 想要在台南吃米其林餐廳嗎？台南新光三越新天地就吃得到！而且是正港來自香港米其林星級餐廳主廚打造的頂級粵菜「漢來名人坊」！～ ✨ #金銀蒜長春卷 $180 一份 4 根，以炒香的熟蒜（金蒜）及生蒜（銀蒜）搭配特製蝦將捲起而炸。外表咬起來又脆又香，搭配內餡的新鮮蝦漿，口感 Q 彈，調味豐富，韻有蒜香，吃起來一點不油不膩，當第一道菜是爽口又開胃！ ✨ #招牌網通腸粉 $180 名人坊這一道經典的「招牌網通腸粉」，以蝦漿包上一層薄米網再捲上腸粉皮，以米網代替偏油的油條，咬起來多了一份酥脆感，讓柔軟的腸粉中多了一分不一樣口感，還吃得到蝦漿中的鮮蝦肉，咬起來有彈性又軟 Q，搭配淡雅的腸粉醬汁吃起來很多層次。 ✨ #富哥招牌蝦餃皇 $130 一籠一個的富哥招牌蝦餃皇，打開就看見點綴在蝦餃上的金箔亮著。比起一般的蝦餃大上一號，撒上了金箔，皺褶整齊有序，叫它蝦餃皇的這個「皇」字真是一點也不為過。咬開，可以看見中間的鮮蝦滿餡，咬起來外表 Q，餃皮的口感跟內餡搭配的比例恰到好處，是一道相當精緻高雅的蒸籠點心。 ✨ #脆皮炸子雞 $1,080 一送上桌，不說，這油亮的外皮，真的是讓我們一時間誤認為脆皮烤鴨。脆香的雞皮，軟嫩的雞肉肉質，本身醃過的味道就已經很足很香。 ✨ #美國極品牛干炒河粉 $340 我本身就是一個很喜歡吃河粉的人，這道美國極品牛干炒河粉，充滿鍋氣的香味，搭配美國 Prime 等級的牛肉，河粉口感 Q 彈，牛肉軟嫩，半炒豆芽及蔥，撒上白芝麻粒，由師傅乾炒賜予的鍋氣是這道菜的精髓！ ✨ #避風塘波士頓龍蝦 / 隻 $980（原價 $1,480） 春季限定的「波士頓龍蝦」，一共有四種料理手法可以選擇，分別是清蒸 / 蒜香蒸 / 避風塘 / 上湯焗口。這天品嚐到的是粵菜中常用的料理方式「避風塘波士頓龍蝦」，以蒜酥、朝天椒炒香、高溫油炸、爆香，將各種食材的香氣與龍蝦的鮮度結合而成。尾巴的部分，肉一挖就起來，一口吃，新鮮龍蝦的鮮度與香氣四溢。 ✨ #名人坊脆皮叉燒包 3 粒 $180 在吃港粵料理時，有一道我非常喜歡、必點的點心，就是這道——「脆皮叉燒包」！！！外表金黃酥脆的模樣，咬起來外皮酥香甜甜的，沒有太多的油膩感，搭配叉燒內餡的鹹香，比例拿捏恰到好處，鹹甜綜合一點點也不違和，吃完還令人很懷念嘴巴中脆皮的酥香味道。 ✨ #金黃流沙包 2 粒 $88 金黃流沙包，一份兩個，放在方形的小蒸籠內，圓滾滾的模樣超級可愛。趁熱度還在的時候咬下，那鹹蛋黃的質地，鹹香的滋味、香氣搭配軟 Q 的包子皮，真的是在吃港粵料理中的完美結束！很好吃很好吃，下次如果我再來，一定會把金黃流沙包跟脆皮叉燒包點過一次（笑） - #漢來名人坊台南店 🏠 台南市中西區西門路一段 658 號 1 樓（新光三越新天地-本館 C區 1樓） ☎️ 06 303 0111 📅 平日 11:30 – 14:30、17:30 – 21:30；假日 11:00 – 15:30、17:00 – 21:30 🎈 其他：10% 服務費另計 #黛西台南吃起來 #daisyintainan #台南美食 #新光三越新天地 #新光三越新天地美食 #名人坊 #台南餐廳 #台南米其林餐廳 #高級粵菜 #台南西區美食 #米其林餐廳 #台南港點 #脆皮叉燒包 #波士頓龍蝦 #漢來集團 #台南 #Taiwandesserts #tainandelicious #tainan #tainanfoodie @hilaifoods_photos

#流心奶皇西多士 @ #紅磡冰室 見到奶皇字已勁期待，點知失望 首先好薄身又超淋身，之前食開西多士邊有點脆有口感，今次欠奉，其次切落去沒有流心感覺，失望…食都係偏淡冇奶皇味，失望中失望 餐廳🍴 #hkfoodfoot_restaurant 邊區有好野食🎉 #hkfoodfoot_北角 #hongkongblogger #hobgkong #hkfoodfoot