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🥳【緻麗伯爵酒店】
http://www.grandearl-hotel.com
雲林縣斗六市中山路6號
+886-5-5341666

【雲林景點説明書】
原來雲林不只有劍湖山世界
我和朋友很久以前採訪過雲林，印象最深刻的卻是＂萬年大峽谷＂，台灣有這樣的地質奇景，真的推薦大家一定要來走走，原本的參觀路線正在建設更好更安全的設施，以後大小朋友就可以放心賞景，從另外一個角度帶孩子欣賞峽谷景觀，有時間還可以看到貝殼化石。另外一個高山＂璋湖生態小學＂空氣好環境清幽被茶園環抱，學校有5個特別紀念印章，以上這兩個景點比較遠且山路，注意小孩暈車必備品！

第二天飯店免費租借親子腳踏車遊市區景點，雲中街日式建築群改成文創園區，有＂凹凸咖啡店＂賞斗六老照片聽老闆說故事、＂猿樂作香蕉丸蛋糕串IG打卡店、＂雲中駐在所＂除了有賞文青乾燥花藝還有嚴選在地伴手禮，許多大學畢業生🎓都在這個園區拍照，我也特別喜歡這裡，如果時間多一點建議一定要在凹凸咖啡坐坐，小孩就放生在前方大草坪上玩耍曬曬太陽🌞
肚子餓了可以到西市場吃肉圓，皮厚Q大肉塊好吃😋 東市也有許多必吃，燒麻吉、東市羊肉、阿國獅魷魚嘴，太平老街塔吉特千層蛋糕老屋門市，還有很多好吃的美食來不及喀下肚，只能下次再來好好研究。

＂官邸兒童館＂有點像台北的親子館，很多兒童書籍，也有許多DIY手作課程。＂斗六兒童繪本館＂可愛的城堡建築，1-2F全館收藏了世界各地及台灣作家的繪本，全館只有繪本，學齡前幼兒區還有磁鐵牆，放生小孩爸媽可以到旁邊放空喝咖啡☕️😆

＂行啓紀念館＂這裡有點像華山文創園區的概念，假日有市集，前方大片草地是民眾野餐的好所在，後方有兒童遊戲設施，親子厠所，連沙池都有，小孩最喜歡玩沙沙，媽媽又得到30分鐘清悠😘

住宿我們選擇斗六地標圓環旁的緻麗伯爵酒店，選擇兩種不同類型的親子房，小孩最喜歡有溜滑梯遊戲室整套搬進房間內，專屬獨玩喔！完全不需要擠來擠去搶來搶去還要輪流😆講到這爸媽和小朋友都爽度破錶惹！一入住立馬玩一輪，晚餐飯後再玩一輪，完全放電到沒電狀態然後洗洗睡，隔天早上起床吃美味早餐，早餐可以吃到9:30，回房後又再玩一輪😆

另一天我們選擇有小客廳的親子房，有國王皇后單人椅，還有沙發桌子，方便爸媽孩子午睡時間或是行程結束提早回飯店，爸爸出去打包必吃美食回飯店開Party，南部熱炒便宜又超值，絕對不能錯過。

飯店地點非常好，就在斗六火車站商圈附近，太平老街、東市、西市步行可達，過年期間在房間就可以賞圓環元宵花燈秀，雖然是老飯店全面翻新ING，親子房間空間超大，床很好睡，枕頭和羽絨被很舒適，沐浴備品是飯店精品級的義大利OLIVA艾格尼橄欖油系列，不含防腐劑、礦物油、界面活性劑，Panasonic吹風機，水壓和熱水都OK！如果有嬰兒，嬰兒床、澡盆、小椅子、嬰兒專屬沐浴備品都可以提早事先預約，有小椅子也方便小童刷牙。咖啡吧台區除了有綠茶、烏龍茶、藍山咖啡，最重要的是還有古坑咖啡包！古坑咖啡最夯的是晚上泡足湯賞夜景喝咖啡，但晚上小孩要睡覺完全不可能達成，送上古坑咖啡包爸媽揪感心～其他保險箱、熱水壼、拖鞋、衣架、行李架都有，每層樓電梯口設有直立式飲水機，可以直接取用熱水不需自己煮。

附有免費早餐，咖啡、飲品、沙拉、熱騰騰蒸包子饅頭、粥品、吐司麵包甜點、水果及多樣中式熱食及炒飯炒麵，我們連住2天菜色都不一樣，對了！這裡的奶油及果醬很不錯，在歐洲自助旅遊時，早餐最喜歡吐司上一層厚厚的奶油及草莓果醬，再一杯現磨咖啡或熱奶茶，美好的一天元氣滿滿啊！

住在景區內的飯店大都有免費腳踏車供租借，但這有親子腳踏車，兒童坐椅有2種大小可選擇，幼童和兒童都可以安心使用，在台北我們只敢在河濱公園自行車道騎車，本來還有點擔心騎腳踏車遊老街和附近景點安全嗎？騎在馬路上OK嗎？後來發現南部人也太熱情了吧！遇到路上機車騎士幫我們指路，還建議去哪玩，過馬路亂中有緒，自動讓開真的令人感動，簡單上鎖不怕有人偷車，西市場有很多人車子開不進去，騎腳踏車很方便，雲中街日式老屋文創區及太平老街都是騎腳踏車遊玩的景點，有機會有時間真的一定要來試試。

忘了說，入住時飯店會贈送一份在地美食伴手禮，不知道每次是不是一樣，我這次收到知名芽糖蘇打餅及泡芙，超好吃超喜歡Der。

旅遊達人 李筱維簡歷：1打2日本2個月生活旅遊Long stay、夫妻歐洲10國自助遊2個月、中國自助遊及Long stay數月、日本全國自助遊、東南亞國家9年採線採訪、海外置產賞屋、自助旅遊達人、購物女王、親子旅遊達人、孕期帶球旅遊、現為三寶媽。(Justin 小二、AngelaQ 6Y 大班、DD1Y)，帥氣時尚暖爸ck哥。

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即日起至11月11日止。

鮭魚香鬆一口飯糰

分享這篇廚房筆記前要先講幾件事
全聯沒有給我廣告費 請安心收看
作法沒有技巧可言 歡迎新手嘗試
把鮭魚弄熟的方法有烤的跟煎的
不喜油煙又討厭滿手腥的話用烤的
如果小孩挑嘴 要求魚皮香脆肉恰恰的話
媽媽只好收拾完廚房再去收拾自己
以下正文開始

材料: (3-4人份)
白米兩杯
新鮮鮭魚一片
香料鹽
日式香鬆
韓式海苔

作法:
1. 兩杯白米淘好入電鍋快煮。
2. 鮭魚稍微沖洗後用廚房紙巾吸乾表面水分
3. 魚皮之外均勻抹上一大匙香料鹽醃十分鐘
4. 煎鍋加一匙油抹開，鮭魚下鍋(魚皮朝下)再開火
5. 中小火煎至鮭魚片半熟後再翻面(從側面觀察)
6. 翻面後再煎至鮭魚全熟，不要心急，大火會焦
7. 白飯煮好後先翻鬆 使其水氣揮散
8. 鮭魚煎熟後去皮取肉，調理盆裡用筷子攪散
9. 些許香料鹽調味，加入白飯及香鬆適量
10. 湯匙拌勻後試味道，依照個人喜好可添加配料
11. 裝填飯糰模具中塑型，分裝便當打包或直接食用


市售的飯糰模具很多
方便小孩取食我做成一口飯糰大
沒有的話用耐熱塑膠袋來取代也可以
愛咪用的這個雖然只能單顆作業
裝填時用湯匙擠壓後再捏兩下定型其實很快

順便推薦全聯最近出的牛奶皇后米跟挪威鮭魚
日太好友推薦的這款白米口感不輸日本米的好吃
雖然價位貴了點 有特價活動時可以買來試試
至於生鮮櫃裡的挪威鮭魚也是大推
因為它是真空包裝冷藏販售所以新鮮
兩小從德國回來後老是討著要吃鮭魚
在架上看到買回來煎後一試成主顧
抹點鹽巴冷鍋冷油下去煎 不輸餐廳耶!

因為挑嘴的二寶想吃脆脆的魚皮
媽媽只好一早就把自己搞得一身腥了

從五點半起床洗米開始到完工打包
大概需要一個小時的工作時間
只能說這母愛滿滿的早餐還是一週一次就好
其他天我們還是烤吐司塗奶油果醬吧! XD


#愛咪碎碎念
#愛咪廚房
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#緻麗伯爵酒店 #寒假這樣玩
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第二天飯店免費租借親子腳踏車遊市區景點，雲中街日式建築群改成文創園區，有＂凹凸咖啡店＂賞斗六老照片聽老闆說故事、＂猿樂作香蕉丸蛋糕串IG打卡店、＂雲中駐在所＂除了有賞文青乾燥花藝還有嚴選在地伴手禮，許多大學畢業生🎓都在這個園區拍照，我也特別喜歡這裡，如果時間多一點建議一定要在凹凸咖啡坐坐，小孩就放生在前方大草坪上玩耍曬曬太陽🌞
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旅遊達人 李筱維簡歷：1打2日本2個月生活旅遊Long stay、夫妻歐洲10國自助遊2個月、中國自助遊及Long stay數月、日本全國自助遊、東南亞國家9年採線採訪、海外置產賞屋、自助旅遊達人、購物女王、親子旅遊達人、孕期帶球旅遊、現為三寶媽。(Justin 6Y8m小一、AngelaQ 5Y中班、迷你嫩嬰)，帥氣時尚暖爸ck哥。

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