假鬼假怪的西方人說自己是粥品皇后 (Queen of Congee)，一位亞裔作家跳出來說她感覺像是被當成死人對待到想直接躺下來，最後該公司道歉了事。

台式鹹粥或是廣東粥，是哪種亞洲粥品有蘋果肉桂芒果口味？還療效！🙄

https://www.insider.com/white-woman-dubbed-queen-of-congee-apologized-for-cultural-appropriation-2021-7

(以下直接谷歌部份翻譯，達意即可)

★俄勒岡州尤金市的凱倫·泰勒於 2017 年創立了她的早餐品牌，銷售“粥”口味的預製包裝，包括蘋果肉桂、芒果和糯米。

★她表示：“我花了很多時間為西方味蕾對其進行現代化改造，製作了一種粥，你可以吃到美味而且看起來並不陌生，但提供了這個古老食譜的所有藥用治療特性， ”

★ 上週泰勒受到批評，因為批評者指責該公司在文化上挪用和粉飾傳統的亞洲菜餚。

★“就像一個壞掉的錄音帶，我必須說，看到白人像考古學家一樣‘解讀’數百萬和數十億活著的人的文化，這令人難以置信，”華裔美國作家 Frankie Huang 在推特上寫道。 “被當成死人對待讓我想躺下。” 她接著說她對預製粥的價格(一包 15 美元)並沒有太大的異議，並說人們“想吃什麼就吃什麼，煮穀物不是中國人的東西”。 但問題在於“他們以中國文化為中心的營銷方式非常粗魯”。

★亞裔美國部落客 Jenn Fang 也譴責了這種傳統菜餚的營銷，指出“粥“不僅僅是‘煮飯’”，而且“包含一些特定的傳統風味特徵，不應完全忽視；當然也不能治療，怪異或令人不快。”

#胡嘎的百年老店【La Mallorquina｜人潮媲美滬杭豆漿店的百年糕餅店🧁🍰🎂】

☝🏻IG上大家對這家糕餅店的限動反應好熱烈，那我就來好好介紹一次吧！
☝🏻人潮洶湧的照片是 #preCovid 疫情前拍的～

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本週三到週五拍攝西班牙S牌啤酒拍了三天，共要產出30組情境130枚室內加戶外的照片和影片，第三天拍完時整組工作團隊都累垮了。不過很幸運地由於場地允許，我們帶著狗兒子Godzi一起去工作，他也不負眾望成為整場的頑皮鬼和開心果🐶

週六總算肉身魂魄都回到人間，跟平常一樣帶著Godzi在咱們小區散步。殊不知⚡️不過三天沒有巡視水田，小區就有了劇烈的變化——

我最愛的😍位在太陽門廣場上的百年糕餅店La Mallorquina，竟然要在我家旁邊捷運站圓環Glorieta de Quevedo開分店了！！！

轉圈撒花啦🎉✨💖🌟🎊

阿卡說：太棒了👏🏻我們家房價又要漲啦🤩

話說我本來就打算要分享一系列咱們小區「牆北里」 (Chamberí)的社區美食，沒想到很快又將有這重量級百年糕餅店進駐加持🔥「新興美食小區」可不是叫假的～

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🎀百年糕餅店 La Mallorquina (1894年開業)

位在最熱鬧的太陽門廣場上，隨時門庭若市，我用「馬德里的滬杭豆漿」來比喻！相似的不只是強強滾的生意與人潮，還有數十年如一日提供在地傳統點心的精神。

馬德里人愛來吃早餐、買點心、喝下午茶，拿波里派 #Napolitana 最出名，阿卡最愛他們家的巧克力蝴蝶酥餅 #PalmeraDeChocolate 、清香不甜膩的鮮奶油 #Nata 系列糕點則是我的最愛🤍—從鮮奶油皇后蛋糕(Reina)、樹枝卷(Tronquito)、鞋底派(Suela)到漢堡(Bamba)，我都可以😋

疫情前，週末熱門時段如早餐和下午茶點心時間，一樓的外帶區🥡和立食咖啡吧☕️就有如百貨週年慶般戰況激烈，沒有「排隊」這種事，要吃就得見縫插針下好離手；二樓的座位區🥄則可悠哉坐著看菜單點餐，價格比樓下高一點，但週末也是一位難求。

疫情期間人潮減了不少，但最近每每經過老店時，都看到門口有人「排隊」了！雖然這麼一來，少了點從前「混亂的野趣」，但老店邁向「文明與秩序」，也不失為好事一樁吧😂

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❓關於這家老店我最喜歡：

🎀很少女心的粉紅色店招、粉紅色包裝！
🧵仍然維持傳統包裝方式：包裝紙和棉線以及阿姨大叔的一雙巧手，可愛又環保！

📷在此分享疫情前拍的太陽門廣場老店照片，我家旁邊即將開幕的新店照片則置於留言，表示有圖有真相！

📝很久很久以前寫過他們家的食記：
https://gapi.pixnet.net/blog/post/44859382

👏🏻喜歡馬德里的百年老店系列？快追IG： @gapi_eats_spain 然後找#️⃣關鍵字 #胡嘎的百年老店 #胡嘎的百年老店建築門面

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🎀Pastelería La Mallorquina @pastelerialamallorquina
🚥小區 太陽門 | Sol
📍地址 Puerta del Sol 8 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
📷攝影 阿卡 @velascotrigger

｜台北 - The Antipodean Specialty Coffee -
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一發不可收拾，所以必須二發💙
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台北內湖著名的澳式風格咖啡館代表店，講究品味原型食物，讓早午餐吃起來健康無負擔！
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老闆人超Nice，店員的服務也親切有活力，
設計感的用餐空間，感受滿滿的溫馨舒適。

雖然價格不算平價，但用餐人潮絡繹不絕，
招牌皇后大早餐、巴西莓碗、肉桂捲必點。
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天氣晴朗時在戶外的袋鼠Logo牆蠻好拍 📷
此趟輕旅嚐到的色香味意形養個人蠻喜歡🦘
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「A balanced diet is very important for health.
均衡的飲食對健康非常重要。 」
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謝謝鴨鴨當時提早幫預訂，及Kidd的邀請～
朝聖成功，期待再次相逢跑店的到來ಥ_ಥ。
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#清舊相系列 📷 2021-03-07
#景點先收藏 #疫情過後再出發
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W/ @kidd214story @momo19911224 @ibbyaaaaa
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@theantipodean
#theantipodean #theantipodeanspecialtycoffee
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疫情期間，乖乖待在家不要出門 ～ 
美味健康又兼具營養的餐盒訂起來🥡 
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The Antipodean 外帶外送平台正式上線 🚚
疫情期間消費滿 $1000 即享免運費！ 
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為了確保餐點的運送品質，目前服務距離範圍為離店 10 公里喔！期待未來能服務更遠的朋友！不管是「外送服務」或「外帶自取」我們將為您安排，讓美味新鮮的早午餐直達您家！
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歡迎撥打(02)-8751-0027 電話外帶訂餐，也可以用Inline預約訂餐。
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☞ 商品資訊 ☜
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SOMETHING TO EAT 
▫️｜皇后大早餐 ᴺᵀ950
▫️｜澳式酪梨早餐盤(蛋奶素) ᴺᵀ390
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SUPER BOWL 
▫️｜T.A巴西莓碗 ᴺᵀ390
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SOMETHING FOR THE SWEET TOOTH 
▫️｜T.A招牌肉桂捲 ᴺᵀ180
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜The Antipodean Specialty Coffee
📍 地址 ｜台北市內湖區港墘路26巷4號 
☎️ 電話 ｜(02)-8751-0027
🕓 時間 ｜平日08:00-18:00，假日7:00-18:00
🚇 捷運 ｜ 近港墘站步行約8分鐘
📜 備註 ｜可線上訂位、訂餐(外送-外帶自取) / 內用每人低消為一份餐點或一杯飲品(不含甜點) / 10%服務費 / 假日用餐 & 平日有候位限時2HOURS / 禁止攜帶外食或外帶飲料 / 早午餐最後點餐時間為16:30 / (詳情請上粉專查詢）
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Taipei
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類別：#Acetri_Restaurant
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謝謝大家的觀看❣️
記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢！”
每週上新影片🎬
https://www.youtube.com/channel/UCCkHN2lfWTX-Ji35J4BickA
#法國 #巴黎 #法國藥妝 #法國保養品牌 #費洛加 #歐緹麗 #匈牙利皇后水 #rare #敏感肌
久違的頻道回歸啦🎉🎉🎉
往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢！

阿姆斯特丹紅燈區初體驗實在太刺激了！！！
https://youtu.be/Rd8tyQjEE58
韓國首爾快閃之旅韓服初體驗
https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
來到墨爾本還在觀光客必買就落伍了！一定要知道的質感設計師品牌
https://youtu.be/gfxuXhyJQQg

【可頌小姐巴黎小日子 】
法國巴黎藥妝店太好買！價格超可愛～
https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII

【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】
正確喝咖啡 健康靠這杯
https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
https://youtu.be/8XMBYR3BYRE

▫️關於我 About Me
可頌小姐Sylvie
FB｜宋子昀Yui
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工作邀約合作✉️
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▫️影片｜Q&A
Camera相機｜EOS M6
IPhone 手機
剪接軟體｜IMOVIE、InShot

▫️聲明｜FTC
無商業合作

這是皇后鎮森林露營車第3集,
第1集在這 https://youtu.be/AllJ1X6gpik
第2集在這 https://youtu.be/niPbxtOk4m0
第4集在這 https://youtu.be/X7EWtHQjtwk
第5集在這 https://youtu.be/qE_zB8Z5xMI
訂閱阿宅爸爸的影片 https://tinyurl.com/y9w99rf6
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第一次全家一起烤肉,
這次住包套式露營車,
加價900元升級的行程除了星光晚餐烤肉外,
還有手作跟第二天的早餐,
900元是2大1小的價格,
根據不同的人數會有不同的價格,
管家會幫忙把食材送過來,
並且生好火再離開,
最後要收拾的時候再過來,
所有麻煩的過程都不用自己動手,
只要享受烤的樂趣就好,我個人覺得還蠻划算的.
對手作的內容有興趣的話,在第1集裡,
希望對大家有幫助喔!
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拍攝工具:
GoPro Hero 8
Sj8 Pro
Panasonic Lumix DMC-GF3
SONY RX100M5A
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剪輯工具:
iMovie
final cut pro
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合作邀約:
kirafu@gmail.com
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~