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2020-05-23 09:53:55
SUNDAY BRUNCH🌞雀兒減脂期早午餐 ♥️有食譜在文中♥️ 🍂全聯皇后吐司抹蛋白質草莓白巧克力醬 🍂快樂牛低脂起司美白菇大蒜歐姆蕾 淋泰式檸檬辣椒醬 🍂綜合有機莓果燕麥 ⭕營養：341 kcal/31C/14F/21P ---------------------- 這一份熱量比外面的連鎖餐廳...
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❤雀兒最愛的全聯吐司系列分享！🍞 ✔熱量較低款✔美味款 👉🏻Tag 愛吃吐司的他／她 🔔追蹤 @Chelsea.chiang 定期訂閱減脂資訊 。 有沒有人跟我一樣超愛吐司😍😍😍 因為方便準備＆計算熱量又好吃～ 雀兒很常在全聯買食材 所以全聯吐司幾乎都試過 精挑細選出我個人最愛的六款 常看文章的人一...
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2020-05-23 09:56:31
2016/8/10/wed/breakfast 烤的脆脆的顆粒花生醬burger cheese 皇后吐司＆Espresso Origin Brazil☕ （433kcal ） 昨晚是一個美麗的夜晚✨今天很累不過很值得，我喜歡和真實的人在一起，我很幸運遇到一個真實的人。我們可以讓彼此心中有喜悅！謝...
皇后吐司熱量 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
那天中午在文興路吃完 十五郎，先去 Juicy J Snack Bar 點心吧 買了肉桂捲(單價提高了，但口味變多了)，然後再走一小段路去斜對面的 金月笈食．皇后吐司專賣店 買皇后吐司。
這裡的皇后吐司有以下幾種口味：
．原味鮮奶 $150元
．火龍果綜合 $170元
．南瓜綜合 $170元
．蔬菜綜合 $170元
．百香果綜合 $170元
綜合是指一半原味一半該口味，例如我們買的火龍果綜合是一半原味吐司、一半火龍果吐司。
這兩週還有季節限定且每日限定24條的．桑葚吐司$190（沒有跟原味綜合）。
家裡又進了不少澱粉食物，所以我們這天只買了一條火龍果綜合吐司。我們去買吐司時，吐司還沒放到完全涼，所以店家用烘焙紙稍微包著吐司，另外包裝袋讓我們帶回家。一回到家，我就迫不及待剝了一些來品嚐。為了感覺吐司的＂手感＂，所以一開始用剝的、用撕的，也準備了麵包刀要切片，但吐司實在太柔軟了，不太好切。這皇后吐司.....實在好吃，香甜柔軟，香是奶油香、甜則只是微甜，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，口感超讚！隔天當早餐，稍微烤過再吃，表面微酥，裡面柔軟，又是另一種口感。那天早餐我們家有四個人一起吃早餐（粲粲表哥來），大家都說吐司好吃！
我google之後得知，所謂皇后吐司，是用大量雞蛋取代水份，奶油的比例也很高，並用冷藏發酵的方式來發酵。是一款高糖高蛋也高油的吐司，換言之，熱量也會很高。這吐司有人說是就是布里歐麵包，也有人說是布里歐麵包的改良版（其實，做麵包多少都會稍做調整與改良）。布里歐麵包／吐司的確是比一般吐司更加柔軟的吐司，還有蛋糕吐司的fu。
剛好，買皇后吐司的前一天，我在好市多也買了聽說是重出江湖的＂布里歐麵包＂，三入198，我跟家人形容好市多的布里歐麵包＂柔軟好吃＂，奶油香氣濃郁！前兩天帶去學校當午餐澱粉食物，學生一看到我在吃這麵包居然眼睛一亮、跟我說他們也想吃！（哇哩咧，好敢...這布里歐有這麼吸引人？）
好市多的布里歐很油哦！錫箔盒子外面的底部很油....所以那時就知道它熱量很高。哈 可是好吃！無論是金月笈食的皇后吐司或好市多布里歐，有機會都想再買來吃吃！
金月笈食．皇后吐司專賣店
新竹縣竹北市文興路二段11號／03-6688715
09:00-19:00（週日公休）
皇后吐司熱量 在 雅軒 Facebook 的最佳解答
天寒地凍，十指雙腳蜷縮著，想做肉桂捲的心情油然而生。一直沒有做出滿意的肉桂捲，也想著把握這次的衝動，重新調整了配方再試試看看，即使室內溫度才15℃......為自己找了一個理由，越是寒冷，越要吃點高熱量的東西維持生命，不然會死掉！(大誤)
混和了日本皇后高筋麵粉與紫羅蘭低筋麵粉，冰箱剩下不少開封的鮮奶油，想著做個實驗將全部的牛奶用鮮奶油替代，原本印象中較為黏手的肉桂捲麵團變得乾硬很多，因為鮮奶油的含水量比牛奶少，也是預料之內，所以又再增添更多的鮮奶油(👈無知瘋狂的做法)。揉著麵團，感覺似乎可以再添加更多的水份，索性連同奶油的部分都用鮮奶油取代。沒想到......一失足成千古恨，麵團變得黏手至極！
一邊揉打，一邊心死，放棄繼續做肉桂捲的念頭，因為害怕自己對自己更加失望而自暴自棄，為了救自己一命(?)，決定改做包餡麵包。想著研究這一團高成分麵團，換了一個心態，人瞬間輕盈了起來~麵團也跟著較為容易摔打成團，感謝並沒有讓我用過多的手粉去解救他。
柔軟油潤的麵團，像是嬰兒臉頰的觸感，吹彈可破。包入自己煮的棗泥餡，甜而不膩，綿密化口，滿滿地像是包水餃一樣包起，再切幾刀變成熊掌或貓掌，越發覺得可愛至極！高成分麵團地特色之一就是香氣非常濃郁，雖然沒加奶油，但百分之八十以上的鮮奶油依舊豐盈油潤。口感柔軟而斷口性良好，奶香味非常濃郁，距離一公尺都能聞到他的香氣(👈沒有誇大)！表皮摸起來有丹麥吐司的錯覺，酥香油潤，會忍不住一直吸吮散發的氣息，奶香與麥香交纏盤繞。
感謝老天爺對我狠狠甩上門後，又為我再開一扇窗。
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皇后吐司熱量 在 DJ 阿哲 Facebook 的最佳解答
今天去健行科大進修一天，從早上九點站到四點半，收獲挺豐富的😜😜
有髒髒包、法式核桃麵包、皇后吐司🍞。中間過程一度落後其他人，麵團竟然發不起來，幸好等待是值得的🙏
#關鍵是重要步驟別人做
#做麵包比上班還累
#啟動高熱量模式