在之前的直播內容,很多朋友跟我提及說去酒吧不知道怎麼點酒,覺得去酒吧的門檻很高,自己不懂是不是很拙,今天就來分享三個小步驟,釐清你的疑問,誰是酒吧~小天才(戴皇冠)👑
1.不喜歡什麼
很多人到酒吧,看到琳瑯滿目的酒單,常常不知道要點什麼,但首先你要知道自己不喜歡什麼,不喜歡的口味(EX. 太酸、有...
在之前的直播內容,很多朋友跟我提及說去酒吧不知道怎麼點酒,覺得去酒吧的門檻很高,自己不懂是不是很拙,今天就來分享三個小步驟,釐清你的疑問,誰是酒吧~小天才(戴皇冠)👑
1.不喜歡什麼
很多人到酒吧,看到琳瑯滿目的酒單,常常不知道要點什麼,但首先你要知道自己不喜歡什麼,不喜歡的口味(EX. 太酸、有奶類的、太苦)或是基酒(像有些人不喜歡威士忌、龍舌蘭、琴酒等),這樣你就可以在初期篩掉可能不會中你愛好的調酒。
2.點酒的順序
今天一群人來酒吧,最常見到以下情況:酒單一打開,五個人一人點一杯,也不管menu上寫什麼,直接收合進入愉快聊天模式,通常去酒吧不會只喝一杯,這時候會建議你從不甜到甜、輕盈到濃厚、氣泡到靜態、酒精濃度低至高,像是夏天晚上很熱,因此第一杯你會想來一點清爽的(這時候就可以點一些水果味、或是gin fizz 有氣泡類的,消暑)。
3.最佳品飲時間
\ 酒吧不是咖啡廳!/ \ 酒吧不是咖啡廳!/ \ 酒吧不是咖啡廳!/
真的母湯點一杯坐到打烊,這樣你的酒早就水掉了,調酒可以分為短飲跟長飲,通常跟杯子有沒有冰塊有關。在有冰塊的情況下,酒可以保持低溫較長的時間,但卻有讓飲料越來越水的風險;相反的,沒有冰塊的酒會開始回溫,也逐漸失去原本的風味,因此盡快喝完較佳。
短飲會建議在10分鐘內飲用完畢,長飲在20分鐘內飲用完畢為佳,你問我酒量不好怎麼辦?所以前面兩步驟的選擇就很重要啦,你點一杯又濃又短飲的,自己還不喜歡的風味,那你喝完就可以直接趴在桌子上,結束這回合啦!
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皇冠龍舌蘭酒 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
因為一杯English Tea(全名為English Breakfast Tea,行內人多簡稱為Breakfast Tea而非English Tea)及兩個茶包,弄得滿城風雨。事件主角之一的皇冠假日酒店,首度接受《飲食男女》邀請,以影片方式回應當日事件。
茶包事件發生於酒店餐廳Club @28,餐廳所用的茶包為美國牌子Harney & Sons,此品牌創立於1983,旗下員工每年會在世界各地搜羅茶葉,再依製茶經驗進行拼配。現時法國、德國及奧地利有不少高級酒店及餐廳採用該款茶包。而該品牌的Breakfast Tea,茶包盒上的沖調建議為一個茶包適合泡一壺茶,記者試過若使用兩個茶包,茶味太濃而變得苦澀。
餐廳建議,想飲濃味紅茶的客人,可考慮該品牌的Darjeeling Tea(大吉嶺紅茶),味道較濃,帶點回甘卻不失茶香。此外,若想享受買一送一優惠,餐廳在每日下午5至9時設有Happy Hours時段,所有杯裝紅酒、白酒、威士忌、伏特加及龍舌蘭酒等均買一送一。
English Breakfast Tea $55
Darjeeling Tea $55