[爆卦]皂化反應溫度是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇皂化反應溫度鄉民發文收入到精華區:因為在皂化反應溫度這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者syrinx725 (亮亮的珍珠)看板joyinDIY標題[請益] 皂化溫度? 保溫? 鬆糕皂?...

皂化反應溫度 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文

2021-08-01 15:17:48

平常有敷臉的習慣嗎?知道為什麼要敷面膜嗎?當面膜敷在肌膚上時,就像在面部蓋上毯子,形成局部密封狀態,會短暫阻絕肌膚與外界的接觸。這時皮膚溫度會些微上升,且為了透氣,便會張開毛孔以促進汗腺分泌與新陳代謝,使肌膚含氧量提高,進而使精華液被吸收滲透,從而達到深層保養的目的,這也就是為什麼每次敷臉後,膚況都...


因為我的第一本手工皂書是娜娜媽的母乳皂~

所以一直以來都不覺得保溫是一件重要的事情

直到前幾天看到版友的鬆糕皂(非乳皂)才發現,原來保溫很重要!?

那為什麼乳皂不需要保溫呢? 網路上只查的到因為乳皂皂化溫度較高

讓我真是充滿疑惑,同樣都是皂化反應,到底為什麼乳皂皂化溫度比較高?

為什麼乳皂不需要保溫?

溫度到底會高多少? 要去哪邊找資料啊!!?



一開始我的想法是乳皂可能跟一般皂製作方式不同

所以去買了一般皂的書(我買了陳彥的渲染手工皂,結果第一次渲染的很糟糕)

發現,一般皂不像乳皂一樣是用母乳冰塊溶鹼

所以鹼液溶完之後鹼水的溫度是很高的(~50-90度)

我自己認為,是不是因為一般皂一開始用了較高的溫度混和鹼與油

所以導致後續保溫很重要,至少不能忽然把反應速度降下來

如果忽然降反應速度,可能會容易出現鬆糕的現象(這樣我比較能理解)

那....如果一般皂跟乳皂一樣用冰塊來溶鹼呢? 是不是也可以一樣不要保溫?

(因為初始溫度就已經接近室溫了,也沒甚麼忽然降溫的可能存在啦)

所以......我做了一個實驗



我用了一樣的配方,只是差別在於水與牛奶

把油跟鹼的溫度都降到約20度左右在開始混和

結果不管是乳皂還是一般皂,在trace後要入膜前,溫度都是23度左右

並沒有明顯的母乳皂比一般皂高的現象(如果我眼殘的話,差異也至少在5度之內)

然後分別將母乳皂與一般皂倒入矽膠膜,我的是一公升矽膠膜

中間有隔間剛好分成兩隔的那種

所以一邊裝乳皂,一邊裝一般皂,保溫效果應該一模一樣,很公平~

我也沒保溫,我把矽膠膜放在地上就沒理他了



一天之後脫膜,一般皂也好好的耶,完全沒鬆糕現象

這兩天台北氣溫應該是12度左右,我們家並沒有特別溫暖



鬆糕現象是一脫膜就會發現的嗎? 還是過幾天才會出現?

如果這次真的沒出現鬆糕現象,那麼是不是代表

"不要讓皂液快速降溫" 比 "要保溫" 重要呢?

那我是不是以後做一般皂我就都用低溫做就好了? 因為保溫好麻煩喔......



如果這次的一般皂有成功,我想我應該會持續用低溫(室溫)做一般皂

直到有新問題發生吧

因為.....我就是不想保溫,不知道這樣到底會不會有問題

有板友也是用低溫製皂然後不保溫的嗎?


我的部落格,裡面是我自己的製皂心得筆記
希望能跟大家分享
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※ 編輯: syrinx725 來自: 111.80.118.241 (03/27 21:48)
snowtoya:我覺得(也可能是錯覺)有保溫好像比較可以早脫模 03/27 21:52
snowtoya:用低溫做一般皂應該是擔心溫度低無法皂化吧(?) 03/27 21:55
snowtoya:總之低溫皂化反應就慢 高溫就快 (SO熱製皂就不用放等熟成 03/27 21:56
snowtoya:另外我記得變鬆糕是因為溫度太高的關係吧?還是我想的跟 03/27 22:01
snowtoya:妳講的東西不一樣 03/27 22:02
maoapple:我都低溫喔 也有乳皂也有一般皂 都低溫沒事喔~ 03/27 23:10
syrinx725:請教一下m板友,你也是都沒保溫嗎? 03/28 12:25
syrinx725:我查到的鬆糕成因是失溫的關係耶,我再確認看看,謝謝 03/28 12:29
syrinx725:不過如何是溫度太高,那麼低溫製皂就不會有問題了 03/28 12:30
snowtoya:基本上要低溫到無法皂化沒那麼容易,不過溫度高可縮短反 03/28 14:39
snowtoya:應時間,皂比較早可脫膜(或者說變硬)或熟成 03/28 14:42
maoapple:我真的都沒保溫欸 而且都是最近打的 天冷打的皂喔 03/30 15:49
maoapple:最多只是切完以後放到紙箱裡保存這樣而已欸 03/30 15:49
maimaiq:你用兩條模去做,且中間隔些距離看看. 04/01 01:19
maimaiq:你的方式是兩款都在同一皂模,只是中間有隔開,這樣乳皂的皂 04/01 01:20
maimaiq:化較高溫度也可以有助於一般皂款的保溫,太近了. 04/01 01:21
ntrauma:母乳皂真的溫度會比較高,我第一次做,皂體還火山爆發=.= 04/08 18:25
ntrauma:後來,做第二鍋入模後,放到保溫箱裡後,隔3小時去看,感覺 04/08 18:26
ntrauma:溫度太高了,難怪皂體會爆裂=.=,後來我就沒有保溫了, 04/08 18:27
ntrauma:到早上再去看,皂體溫度微溫,我就把保溫箱蓋子蓋上 04/08 18:28
ntrauma:下午就切皂了,第二次的母乳皂就比較完美了 04/08 18:30
lrf:你的模子是有外盒可密封的木盒吧?那就有保溫的效果了,還是你 04/09 11:31
lrf:沒用上蓋?我用另款大渲染盤是拉入上蓋密封,就當是保溫了 04/09 11:35
lrf:不過我的前提是皂入模前都達到trace狀態,即使作渲染皂 04/09 11:39
lrf:冬天很冷時,木盒外再蓋上毯子,一般皂很少失敗 04/09 11:45
syrinx725:有可能是我每次只做500克,溫度變化較不明顯喔 04/13 16:56
syrinx725:回I大,我是用木盒但沒蓋上蓋 04/13 16:57

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