為什麼這篇百齡罈17年ptt鄉民發文收入到精華區：因為在百齡罈17年ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Ballantine (I love Whisky)看板Wine標題[心得] 百齡罈Ballan...
百齡罈17年ptt 在 Aki Wang Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:43:30
“ TIME WELL SPENT “ @ballantines_tw - No.3 - 對你而言，百齡罈威士忌在生活中扮演著什麼角色？ @akiwang : 沒有工作時我習慣純飲，你必須知道一支酒它素顏的樣子，才能為它化妝。調合需先抽絲剝繭，找出你喜歡的風味，再加以詮釋。真要說，我想酒就像是畫...
最近版上似乎對於威士忌的熱潮有些衰退？！
小弟試著貢獻上一點近日的小心得來與大家討論，還請版上前輩多指教。
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酒名：百齡罈Ballantine's 17YO調和威士忌 40% 700ml
心得正文：
在昨日嘗試了Islay之後，手邊已開瓶的百齡罈再度回過頭來嘗試，
趁著邊啜飲威士忌，嘗試將感受記錄下來。
百齡罈17YO是個人第一支嘗試的調和威士忌(經驗甚淺)，
選擇這支不外乎是因為看到許多人對這支評價是平順好喝，
加上這支酒似乎獲獎無數且銷路不錯，負面評價比較少見，故選擇這支。
初次嘗試是覺得辛辣感頗重，雖是17YO，但比起過去嘗試過格蘭菲迪15YO，
反而格蘭菲迪沒這麼刺激，幾經嘗試之後，對於百齡罈17YO這支，
比較偏好加大冰來飲用或者冰鎮飲用，感覺順口好喝多了。
香氣上聞來有些許如鳳梨般的甜味，入口後煙燻味很快的充滿口鼻腔，
並且帶有明顯的鹹味，這種感覺跟Highland Park 12YO的感覺有點類似，
不過感覺尾韻香氣並不是很持久，很快味道就會淡掉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.54.17
推 close:百齡罈可是有使用阿貝當基酒喔！ 04/03 23:45
→ Ballantine:根據"漫畫威士忌"一書敘述確實有提到 04/03 23:49
→ Ballantine:但在他處(酒訊?)看到的訊息提到所用的主要基酒卻沒提到 04/03 23:49
→ Ballantine:還請版上高人知道的說說看囉 04/03 23:50
推 close:不過鹹味的來源也有可能是其他基酒，如Pulteney之類酒廠。 04/03 23:55
→ Ballantine:剛在酒訊上找到，其提到四大基酒分別為： 04/04 00:00
→ Ballantine:Glenburgie、Miltonduff、Scapa、Dumbarton 04/04 00:01