當曬過的薄荷葉、香蜂草，瀰漫著清新的草香，與洋甘菊一起溫柔的在鼻下，淡淡的甜著，平時太甜美妖嬈而又過份煽情的玫瑰花瓣在其中，也變得清雅。我從小口徑的玻璃茶瓶邊緣聞著它們，彷彿回到27歲那年秋天。
27歲的時候，我正結束在財經新聞殺進殺出的緊湊採訪生活，有自己的小窩，想要好好享受生活。卻發現連悠閒喝...
當曬過的薄荷葉、香蜂草，瀰漫著清新的草香，與洋甘菊一起溫柔的在鼻下，淡淡的甜著，平時太甜美妖嬈而又過份煽情的玫瑰花瓣在其中，也變得清雅。我從小口徑的玻璃茶瓶邊緣聞著它們，彷彿回到27歲那年秋天。
27歲的時候，我正結束在財經新聞殺進殺出的緊湊採訪生活，有自己的小窩，想要好好享受生活。卻發現連悠閒喝一杯茶或咖啡的「能力」都沒有。想要揹電腦到有名的咖啡店去，路上就因為太重而累得發脾氣（？）。想在家瀰漫葡萄柚精油放鬆的氣味，卻人仰馬翻的把自己搞得好忙、氣喘吁吁。越是想要刻板的按照生活雜誌上定番「理想的休閒生活」，畫報一樣的那種，越不得其法，弄巧成拙，把自己搞得好狼狽。全年無休的記者生活後，人生難得休兩個月的假，被我過得像災難一樣。
那時教我享受生活的，意外地，是Smith & Hsu的店員。我記得在她們門市裡，有一只大托盤，擺滿了令人想要一罐接著一罐打開來的玻璃瓶子，裝著各式各樣不同的花草茶。有的充滿煙硝一般的氣味，有的飄著淡而清香的青草味。
泡開來的滋味，味道挺淡，飄升的氣味，卻從鼻尖香了出來。這種感覺，怎麼能那麼令人舒緩啊？
東施效顰地，我想在家泡花草茶。花草茶的好處，就是草買了回家就可以泡這樣。但我仍然煞有介事的備齊了濾壓壺、保溫座和量匙。每次一邊用量匙舀一勺草兒的時候，心情就飛揚起來。我想我就是從那時候開始變成器物控，也是從那個時候開始，喜歡泡一點茶給自己喝。
我特別喜歡香蜂草。它有薄荷一般的清新爽涼，卻又不會像airwave一樣讓人從後腦涼到醒過來。它恬淡得剛剛好，個性悠然，嚴格說不怎麼有戲，卻超級適合無腦發呆的下午。
十年前一頭栽進烏龍茶的世界裡，振奮起伏，大山大海的遨遊；與世無爭的花草茶，就被我暫時放到一邊去了。
前陣子路過Salon Flowers，一整面Smith & Hsu的茶，配嶺貴子老師蒐集、獨特白底藍紋的西式寬口紅茶杯，其實非常雅緻。但我必須要承認，橘的、紅的、紫色的茶盒子疊滿，節慶的色彩太繽紛，我下意識的就閃到比較黯淡的角落去，覺得孤獨的身心比較安全。
Salon裡青春洋溢的可愛妹妹，介紹我有百香果、芭樂和蘋果果實的茶，可能覺得很配我最近的偽少女感。我笑著買回家泡，也配了MiraWan甜點師傅細雅的水果乾磅蛋糕，好搭。
然而真正擊中我心的，還是苦橙花、黑刺莓葉、檸檬香茅，和我曾經熟悉的，香蜂草葉。
一日去Salon，嶺老師快速地拽了幾盒全都是鮮紫色包裝的茶，塞給我說，回家泡泡看吧。一開始我還不知道那究竟是什麼，傍晚回家，在還沒開燈的落地窗前日光殘影下，打開她精心用蠟白和深棕色蠟紙捲好的茶盒子，我安靜了一下子，一瞬間有點說不出話來。啊，那一盒正是滿滿香蜂草氣味的，「日落花草茶」啊。
日落這個名字，豈不是太適合我了。
我之所以每週都在Salon買花，就算處心積慮的想要開發一些不同的花草來處，卻總失敗收場，沒別的辦法地被Salon照樣收服，就是嶺老師挑的那些帶刺的、奇形怪狀的，但充滿野地姿態的花，和我稜稜角角的個性太相符了。
有同學曾經偷偷告訴我，我打電話遠距去訂了花之後，店裡可愛妹妹捲了帶有早春氣息的粉嫩花草。嶺老師悄悄說，怡安不喜歡太可愛的花。於是我收到訂花時，是帶果的鳥梨枝、是暗褐色的袋鼠腳，是那些枝枒優雅的蔓莓擬。
帶著日落氣氛的花草茶，和送來給我的花一樣的適切，不但喚起了繚繞在我鼻尖的年少記憶，也太切中我現在喜歡黯淡一點的生活。
翌晨我馬上泡了。
沒有像早年一樣準備太多的道具，紅茶杯配上京都金網つじ的茶勺，就足夠了。然而Smith & Hsu仿傳統茶桶卻具體而微的玻璃小茶瓶，太可愛。我禁不住就像泡烏龍茶一樣，放在案前作為小茶罐。
香蜂草的氣味一樣飄揚，一入口就向上旋升到鼻尖，一點點帶苦的草味，扎實的墊著底，我很享受這種彷彿把風箏拉穩那雙手的沈穩感。
連泡了幾杯，空氣中一時草香洋溢。我得意地準備了的那只昭和感濃厚的復古紅白糖罐，竟派不上用場。讓洋甘菊和苦橙葉的甘苦交疊，在喉頭裊轉，的確更舒服。
近期許多稿子堆積著，壓得我喘不過氣來。卻有這麼一杯清茶的時光，讓我沈澱下來，重新好好該斟酌進行的方向，顯然是必要的pause。既紓緩又發人深思的。
在十年體會烏龍茶的百轉千迴後，回頭喝這樣一杯花草茶，就像和兩小無猜的青梅竹馬，重新回我小時候長大的河堤邊上散步，那樣撫慰輕鬆。
那麼，就讓我推薦各位去Salon，讓嶺老師為你算算命看什麼茶比較適合你，或者，能來一點讓人稿子趕快寫完的那種茶吧。
@salonflowerstw @kanaamitsuji
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百香果落花 在 尚瑞君之愛‧傾聽‧解讀心 Facebook 的精選貼文
輝映綠的繽紛
繽紛亮彩的綠葉中，有點點的黃，點點的橘和紅裝飾，那是西印度櫻桃在結果。
原本，可預約一場豐收的盛會，卻在數個月前，被自己的煩燥給做了終結。
那一天，長子從前門回家說：「媽媽，百香果的葉子都長到大門口，擋到路了。」
百香果的藤蔓，到處隨意的攀爬，幾乎快完全要遮蓋住了，在八月會飄著優雅清香的桂花。
一不做二不休，我攔腰剪斷了百香果的去路，卻發現那被剪斷的藤蔓上，是一朵又一朵正含著苞的花蕾。啊！我做了什麼事？它們不會開成花了，它們不會結成果了，它們在哀哀的喊著疼，我的心，在怨怨的淌著血。但，我不但不想安撫心中的後悔，乾脆把花園裡的植物，都大肆修剪一番，當然，包括西印度櫻桃，它也正開著花。
要在花期過後，才可以修剪植物，這是我知道的事。但人啊！有時候卻會明知故犯。就好像是，既然錯了，就錯到底；既然痛了，就痛得窒息。
在我柔弱溫和的外表下，偶爾會跳出毀滅式的思考或行為，這是我可以控管的風險。畢竟，所有的毀滅性，那威力，也僅止於自傷。我不傷人，傷己，僅止於傷心，因為「身體髮膚受之父母」。
百香果和西印度櫻桃，在開花時期，被我無情的大肆修剪，即便我補償心態似的幫它們上肥料，都徒勞無功。它們不笑著生長了，只哭著落花、落葉。
在驚心動魄幾日之後，它們才慢慢的恢復了生機，又開始欣欣向榮的生長。但要在今年豐收的機會，已然不可求。
養植物跟養孩子一樣啊！不能用情緒來養。
養植物要定時的澆水、施肥、除草、上支架，還要謝謝它們長的很好。養孩子要隨時的關心、解惑、談天說地、注意孩子的言行舉止和交友狀況，更要的鼓勵他們、肯定他們、支持他們。該注意的事項很多，但最重要的，是要先把自己的情緒安定好，再去處理事情與狀況。
西印度櫻桃的果實，不香不膩，不甜不酸，卻有種說不出來的滋味，就像是它承接著陽光雨露而成長，但你咽下喉的，卻不是陽光和雨露的味道。那嚐不出的滋味，是生命中的努力心情，迎著陽光，接著雨露，受著白日的曝曬，忍著深夜的寂寥，然後靜默的開花，肅然的成果。你輕輕鬆鬆吞下肚的，其實是一個生命，完整的歷程。
心情複雜了，想起了陳之藩先生的「謝天」，要感謝的東西，確實很多，就恭敬的抬起頭，謝謝蒼天，今天的天空，美的一如你心。
百香果落花 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
飯後甜點，百香果雪酪 & 草莓檸檬雪酪
最近的花期就屬紅色的鳳凰木和黃色的阿勃勒最吸睛了！
如果有人跟你說黃色的阿勃勒還有淺黃色的品種，千萬別笑對方傻……
偷偷跟他說「 其實那是花穗盛開授粉後準備進入落花結長條果實前的 “落漆“ 」品種只有一種。
#蔣龐嚴選