⏱8/9-11/9團購預告
‼️26/8 20.00開放預訂
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‼️29/8 20.00截單截數
🛒 8/9馮千金中秋禮盒
阿阿阿!!又是一款中秋限定🙈今年真的開放了超多中秋禮盒,所以這一款禮盒特地安排在中秋前兩周吃,大家可以分散點吃(延緩脂肪的集合🤣不過...
⏱8/9-11/9團購預告
‼️26/8 20.00開放預訂
🔗LINK IN BIO|連結在個人檔案
‼️29/8 20.00截單截數
🛒 8/9馮千金中秋禮盒
阿阿阿!!又是一款中秋限定🙈今年真的開放了超多中秋禮盒,所以這一款禮盒特地安排在中秋前兩周吃,大家可以分散點吃(延緩脂肪的集合🤣不過馮千金的芋泥球我應該不用多介紹吧?有追蹤的芋泥控都應該知道,我已經推過幾萬遍了💆🏼♀️他家的芋泥香突出,雖然有不少口味餡料,但闆娘總是能在餡料和芋泥之間取的平衡,讓芋泥不單調,餡料又不失色😳
如果你問我那一盒口味值得吃,我只能說都吃🔥A組裡的抹茶乳酪和原味乳酪真的是百吃不膩,闆娘的乳酪跟芋泥真絕配,奶香慢慢滲透到芋泥,加上抹芋會多一種茶香降甜膩感☺️但是B組也有我們超愛的花生和百香果口味,這兩款好吃在於吃前你都想不到他們呈現的味道是這麼相襯🤩其他新口味也好期待!
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A組葷食(紅色包裝)165HKD
·肉鬆(紅)
終於要重出江湖了!上一次見到它應該是兩年前了,不知道有沒有客人吃過呢?雖然這次販售只有短短的一個月,但也是大家期待已久。
·金沙(橘)
只要說到中秋,最經典的非鹹蛋黃莫屬,不過也不用到中秋,平常就會收到各位詢問能不能買金沙😂那大家就要把握機會囉!
·乳酪(黃)
經典、招牌,第一次吃的客人一定要選的味道~
·抹茶乳酪(綠)
兩週年的限定口味,當時還有不少客人希望我可以取代掉原本的抹茶,發文詢問了一下,真的是五五波,所以還是保留了原本的抹茶口味,上次沒試到的,別再說我沒給機會囉!
·巧克力2.0(黑)
杏仁果的搭配、畫龍點睛的效果,這次闆娘不小氣,整顆杏仁果都給它放下去!
[一盒十顆裝,每種口味各兩顆。]
B組蛋奶素(紫色包裝)189HKD
·覆盆莓(紅)
在台灣,單純的覆盆莓真的不怎麼好買,找了一陣子才找到!但在美國試過後真的太難忘,不管如何一定要做給大家試試才行呀!
·花生(橘)
跟之前一樣,一定要用新竹最有名的福源花生醬才行,不過這次的花生醬不一樣的是顆粒感會更為明顯一點點,希望購買蛋奶素的大家也可以吃到有口感的芋泥球!
·百香果(黃)
真的很謝謝馮爸馮媽還有他們的朋友,種了百香果讓我可以使用,(從種到製作都自己來😂)闆娘的工作就是假日要去拔葉子,讓百香果的生長空間更大!
·檸檬乳酪(綠)
檸檬也是自家摘種的,味道上會更加清爽,非常適合烤完肉來上一顆!
·黑芝麻(黑)
闆娘是花生、芝麻的愛好者,黑芝麻的味道很香濃!不過這兩個的味道都比較重一點,建議可以先從水果系列的先吃,再試試這兩款唷!
[一盒十顆裝,每種口味各兩顆。]
🔥A+B各一盒 310HKD
一共只有20盒名額‼️‼️‼️
💧建議食用期限冷藏至9月11日
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⭕️預計取貨時間『如無另外通知,照已選的交收時間取貨就可以』
🛑自取時間及地點安排(如有更改會再提前通知)
#觀塘自取點
📍 觀塘成業街16號怡生工業中心10樓D座1011號房(直行到最尾果間)
9月8-11日 17.30-20.00 觀塘工作室自取
9月9日 1.30-20.00 觀塘工作室自取
#荔枝角自取點
📍香港工業中心B座2樓7室707 (電梯按2字!)(荔枝角地鐵站C出口)
9月10日荔枝角自取點:17.00-20.00
8月11日荔枝角自取點:16.00-19.00
🛑交收安排:
9月9-10日 西營盤A閘口(10.00)
9月9-10日 西營盤A閘口(12.15-12.30)
9月9-10日 西營盤A閘口(18.15-18.30)
[西營盤交收請提前2日在ig:cccccxhk確認或網頁留言]
***如未有確認日子,會默認為9月9日該時段交收***
9月11日 旺角D出口(15.20-15.35 )
[將於9月10日晚發出Comfrim email]
9月10日 沙田B出口(20.10-20.20 )
[將於9月9日晚發出Comfrim email]
🛑送貨上門到付(運費35HKD起,到貨日子無備註會在9月10寄出並收到)
68HKD低溫送貨於9月10日送出,當日收到
Gogovan速遞於9月9-11日代call及送到
***結賬時選擇送貨形式即可***
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品項9月6日從店家出貨
預計9月8日低溫空運到香港
計劃9月8-11日取貨
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👉🏻以上品項逾期9月11將無法取回
👉🏻最晚集合到9月11號一齊寄出
百香果如何摘心 在 法鼓山 Facebook 的精選貼文
📰 創意手作體驗自然環保 新竹法青參訪社大戶外教室
法鼓山新竹法青會一行15人,3/6在新竹召委王貴枝帶領下,來到位在石門的法鼓山社會大學戶外教室參訪。王貴枝表示,新竹法青讀書會每月有一次活動,藉由僧團法師的推薦和鼓勵,這個月就安排到法鼓山社大做戶外參訪。
法鼓山社大專職和義工10多人,早已備好在現場迎接。由於天候因素,活動多改在室內進行,雖然無法體驗戶外種植,還是趁著雨勢稍小,由導覽義工邱夢瀅帶領到園區導覽解說。看到自然生長旺盛的茶樹、蔬菜、香草作物等都很吸引人,薄荷、百里香等香草植物的氣味令人驚喜,而自然美的紅鳳菜,讓法青們都想體驗採摘。
回教室後,首先由社大蔬菜班講師賴國林,介紹社大戶外教室如何從一片荒地,由專職、講師、學員和義工們花費許多心力整理,才有今天的樣貌,戶外教室推廣不使用農藥和肥料的自然農法,落實自然環保。
接下來的手作體驗,由社大花藝班及醬菜班講師陳玉蘭,採用從園區採摘的迷迭香和自製的蜜番茄等材料,教大家創意披薩DIY。法青同學分三組進行,從醬料作法、食材鋪設到進烤箱的學習大家都很投入,最後品嚐自己動手完成的披薩都好歡喜!有同學說,原來方法很簡單又好吃,回家也想自己做看看。
午餐的主廚是法鼓山資深義工、社大幸福廚房講師王惠淑。因此當同學們品嘗完披薩後,接著就是豐盛的午餐上菜了。王老師也用園區的香草植物和義工們栽種的紅白蘿蔔、青菜等天然食材,加上別出心裁的料理,吃起來特別有滋味。休息時間則由召委帶領簡單的禪坐,安定自心,回到當下
午後,社大咖啡班講師廖中賜,帶來咖啡和手搖飲DIY體驗。廖老師從戶外教室摘來咖啡豆讓大家認識,從如何煮一杯好咖啡示範解說,三組同學也實際體驗煮咖啡和烘豆,必須細心注意方法和時間等才能煮好咖啡和烘好豆子,每個步驟都很重要。冰桔茶的體驗,主要是讓法青們學習用簡單的食材檸檬、金桔、百香果,加上一點糖和蜂蜜,自己手搖就能搖出清涼美味的飲品,可以運用在各項活動中。
新竹王召委和法青護法義工陳靜如都表示,今天的參訪活動內容豐富,感受到社大專職、義工的熱誠和用心,也讓大家有機會接觸自然,獲益良多。社大主任廖素月分享,社大戶外教室推廣以友善環境的自然農法方式種植,落實自然環保和心靈環保,許多課程都結合種植和自然生長的農產品,能讓人體驗產地到餐桌零距離,並能實際運用在生活中。歡迎有興趣的民眾加入義工或課程學習的行列,電話(02)2408-2593,網站:( https://www.ddcep.org.tw/ )。
百香果如何摘心 在 我是查理 I'm Charlene Facebook 的精選貼文
在台東的時候
我們住在一個山上的民宿
每天早上我們都會散步到水源頭
第一次去的時候覺得很失望
沒有什麼漂亮的view
但第二天就開始注意到一些小地方
像是附近的稻田都用水源頭的水灌溉
看到農夫如何引水取水
注意到蝴蝶很多
有螢光藍色的翅膀
還有金黃色的蜻蜓
忍不住走在田埂上
伸手摸溝渠裡的水
清澈 乾淨 冰涼
轉頭一看
原來山面向的是太平洋
一面是山
一面是海
我們在中間的稻田裡
稻田像面鏡子映出藍色的天和白雲
很幸運地剛好遇到農夫在插秧
雖然吃過很多米卻沒看過米怎麼種
我站得遠遠地觀察他們
但J直接走過去搭訕農夫
我這才敢走向前攀談
問一年收穫幾次
有機米怎麼不被蟲吃
田裡的水太多或太少會怎樣 種種
聊到一半
農夫先生跑去車上給了我們一把花生
然後就去忙了
隔天J飛空拍機的時候
又遇到農夫先生
他又跑進車裡
給了J一串芭蕉
今天要離開的時候
J說想買這位農夫的有機米
民宿老闆說他的米很熱門又產量不多
很難買到
我們還是晃去田裡找他
告訴他我們今天要回去了
想買他的米
農夫先生聽到
直接騎機車回家拿米給我們
各種芋香米紫米黑米胚芽我們都買了一包
道謝過後
我提到
在路上要順便買個釋迦給鄰居當謝禮
他和民宿老闆馬上搖頭
說釋迦噴很多農藥
我採我家的給你吃
我們跟著他回老家
他摘了樹上小小的釋迦給我們
還有沒看過的黃色百香果
又一次道謝過後
我們才開車回台北
離原本預訂要出發的時間
delay了兩個小時
一路上覺得很暖
農夫先生真的好慷慨
把身上有的東西都給我們了
還願意回家摘釋迦給我們這兩個陌生人
我邊開車邊想
到底該怎麼報答他?
他不需要我宣傳
米就賣得很好
一般我都會給保養品乳液這類的當作謝禮
但這位農夫先生
他好像不需要這些
住在海景第一排
又在山上有自己的田
感覺他什麼都有了
想到這
就想搬去台東住
光是在山裡散步就能讓心靈平靜滿足
而且天氣也好好
不像台北又要下一個禮拜的雨了
百香果如何摘心 在 營養師Stella Facebook 的最讚貼文
[營養迷思] 補營養,食物你真的挑對了嗎?
在上一篇的營養小學堂中,維生素C含量最高的是草莓,而四個水果維生素C由高排至低分別為草莓(69.2mg)>紅葡萄柚(32.9mg)>櫻桃(10.7mg)>蘋果(2.9mg),你答對了嗎?
如果你答錯的話也不需過於沮喪,畢竟我們對於食物營養資訊的獲得,主要是來自網路、書籍、雜誌等,或聽自周遭親友或熟人的說法,我們並沒有那麼多時間去一一驗證這些說法是否正確,因此我們對食物的認知可能會受到這些訊息的誤導。舉例來說,在上一篇互動文章中比較兩種食物維生素C高低時,"紅寶石葡萄柚的維生素C是蘋果的11.3倍"這類的描述就很容易讓人誤認紅寶石葡萄柚含量非常高。為了確保關心營養補充的你能選對、補對,今天Stella要和大家來聊聊如何正確判斷某食物的營養素含量是高還是低。
▌食物X是食物Y的N倍…食物比較的陷阱!
某營養素含量高低的判斷宜以特定基礎來比較,如每日飲食建議攝取量,才能真正比出優劣。因為當隨意取兩種不同食物來比較時,很容易因做為比較的基準食物含量太低,而出現高估的結果。
例如上一篇互動文章中,拿蘋果來和紅葡萄柚比較維生素C含量高低般,會因為蘋果在眾多水果中屬於維生素C偏低的食物,因而當以蘋果為基準來比較維生素C含量時就會出現”維生素C含量為蘋果十多倍”這樣容易讓人誤以為紅葡萄柚維生素C含量非常高(高估)的感覺。
圖一拿了4種不同的水果來和紅葡萄柚比較維生素C的高低,你會發現當比較基準不同時,結果差異相當大:
範例1:紅寶石葡萄柚的維生素C是蘋果的11.3倍
範例2:紅寶石葡萄柚的維生素C是櫻桃的3.1倍
範例3:紅寶石葡萄柚的維生素C是百香果的1.03倍
範例4:紅寶石葡萄柚的維生素C是草莓的47.5%
由於我們所閱讀的文章可能因置入性行銷,或出於其他特定因素,如作者想要特別凸顯某食物的營養價值,或未經謹慎評估而拿不適合的食物來比較,使得比較結果不適當而易生誤解。因此,如果你非常在乎從食物中補充某特定營養素,或你是那種會因為某食物比較營養而願意花較多錢購買的人,建議在購買前先確認自己所接收到的資訊是正確的。換句話說,請先確認你所買的食物該營養素含量到底有多少,到底這個量是高還是低,是否有實質上的補充意義。
▌補營養,食物你選對了嗎?
那麼,我們到底該如何判斷自己所吃的食物真的如自己想像中的營養呢?很簡單,你可以拿它來和每日飲食建議攝取量比較,看看這個食物可滿足自己每日營養素需要量的多少%。
以維生素C為例,我們每日維生素C的建議攝取量為100毫克,如果你買的某食物每百公克含50毫克維生素C,那麼50/100=0.5,也就是這個食物可滿足每日維生素C需求的50%。
Stella個人認為,一個食物若能滿足每日需求40%或以上的食物你才可以說它是某營養素的良好來源;能滿足60%以上的話可說此食物富含該營養素;而如果超過100%或以上的話,代表光靠這個食物今天我們所需的該營養素就不缺了,所以可稱之為超級好食物。所以你如果因為想要特意補充某營養素,而刻意購買某食物來吃的話,請先確認它含的營養素量是否足夠喔。
[實戰方法]
一.先了解此食物該營養素含量為何?。
一般來說,如果某包裝食物有特別訴求"添加營養素XX"的話,你可在外包裝的營養標示表中看到該營養素的量。舉例,Stella在網路上看到一款訴求”添加鈣”的蘇打餅乾,外包裝上的「營養標示表」中就標示著每份(一份量31公克)含有58毫克的鈣。
如果是沒有外包裝的新鮮食物,例如你想知道紅葡萄柚的維生素C含量、葡萄乾的鐵含量,或雞胸肉的維生素B1含量等,你可以到衛服部的「食品營養成分資料庫」網頁查詢。這個資料庫中有2000多種台灣常見食物的基本營養資料,包括熱量、醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維、膽固醇等。
二.計算此營養素含量為每日建議攝取量的多少%!
營養補充的目的是補不足,所以我們需要確認此食物的營養素含量足以滿足你對該營養素的每日需求。
你同樣可到衛服部網站查到「國人膳食營養素參考攝取量(DRIS)」。這個表格是依照年齡、性別來分,表列出不同年齡層熱量、蛋白質及一些常見維生素、礦物質的每日建議攝取量。藉由和此表中該營養素每日的需要量比較,你便可輕易了解該食物是否為此營養素的良好來源食物。為了方便大家使用,Stella摘錄了19歲以上成人對維生素、礦物質的每日建議攝取量,做了一個簡表供大家參考(圖二)。
舉例,從此表可查得19歲以上每日維生素C的需要量為100毫克,而紅葡萄柚每百公克含維生素C為32.9mg(從「食品營養成分資料庫網頁」查得),所以每百公克紅葡萄柚可滿足我們每日維生素C需要量的32.9%。不過因為紅葡萄柚一顆約重215~300公克,所以一顆紅葡萄柚的維生素C約可滿足每日維生素C需求的70%~100%。因此我們可判斷紅葡萄柚還算是不錯的維生素C補充來源(畢竟,大部分人一次都是吃一顆葡萄柚啊^O^)。
再舉例,從此表可得知19歲以上每日鈣需要量為1000毫克,上述添加鈣的蘇打餅乾每包含58毫克的鈣,所以吃一包這款餅乾可滿足每日鈣需求的5.8%。因此,我們可判定這個餅乾並非補鈣的良好來源食物。
總結來說,我們必須從食物中獲得身體所需營養,來滿足身體汰舊換新與新陳代謝的需求,所以”某食物含營養素X”,不代表其含量足以滿足身體每日需求;而” 食物X的某營養素含量是食物Y的數倍”也不代表食物X就是此營養素的良好來源。想要真正地補健康而非補心安,我們需要選對、挑對適合的食物,而透過了解此食物特定營養素的量能滿足每日飲食建議量的多少%,我們就能判斷此食物是否真的是補充此營養素的好食物。