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【雀巢四季飲沛食譜分享-懶人必看】

還記得7月的時候本銨參加2020癌症免疫營養關鍵論壇
分享自己罹癌的故事獲得很大的迴響嗎?
影片連結在這在忙的時候用聽的就好惹
⬇⬇⬇
https://youtu.be/iuKuMq2A_jo

有看完全集的應該不陌生普羅大眾對於罹癌的印象都是停留在瘦骨如柴、氣色灰敗憔悴不已，但本銨在治療時因為微脂體小紅莓和類固醇的關係，在公車上不但不會被認為是病友反而以為還沒生被請去博愛座，這種虛胖的感覺真冤枉，而且化療副作用會讓味覺改變，本銨還記得嘴裡都是詭異的鐵鏽味，不然就是舌根泛苦一直想吃重口味的東西把怪味道壓制下去，當時我一邊上班一邊治療，哪有時間準備營養豐盛的化療餐點，上班空檔有吃就猛塞雖然沒有食慾不振但不代表我沒有營養攝取的問題，所以適當補充營養品就是個聰明又省時省力的作法。
今年受雀巢邀請和美麗的營養師Fanny共同製作【飲沛懶人食譜 】，有在醫院出入的都知道飲沛是雀巢專為癌症病友研發的專業營養品，目前全台有48間醫學中心和醫院使用中，超方便的瓶裝有香草/咖啡/熱帶水果三種口味，所謂懶人就是要你方便吃，步驟絕對不超過三行，連開火都不用，讓我們繼續看下去

#春季恬心食譜
春-咖啡麥香粥
材料：
📌飲沛咖啡風味 1瓶
📌大燕麥片一把
📌堅果、果乾適量
📌白開水目測與麥片等量
💡作法：
1. 將熱白開水倒入大燕麥片中，將麥片攪拌、悶泡10分鐘(喜歡吃軟一點的口感可以悶久一點喔)
2. 依喜歡口感倒入半瓶至1瓶飲沛
3. 充分攪拌後再加入堅果與果乾點綴就完成了，如果不太喜歡咀嚼感的粉絲們，可以將泡軟的燕麥片及飲沛放入調理機內攪打成燕麥飲，點綴的部分也可以撒上無糖的芝麻粉、抹茶粉讓口感更豐富唷！
👅本銨說口感
搭配大燕麥片不僅將營養品的甜味稀釋變的溫和，燕麥有飽足感同時還吃出了下午茶的fu，早餐也超推薦這種組合啊。

#夏季透心食譜
夏-綜合冰菓棒
材料：
📌飲沛熱帶水果風味 1瓶
📌當季水果，如：百香果、綠奇異果、紅龍果或是柳橙等等，可以選擇帶點酸味的水果
📌冰棒或冰磚製冰盒
💡作法：
1. 將水果切丁或是榨成汁，放入製冰盒中
2. 加入飲沛，放入冷凍庫中，結凍後就是酸甜營養的水果冰棒！
👅本銨說口感
加入百香果的冰棒是我心目中的No.1！完全吃不出來有營養品的味道就算了，本身帶有酸味的當季水果都可以拿來DIY！本身就熱愛水果冰棒的也可以混合多種水果作出漸層感好吃又好拍❤

#秋季養心食譜
秋-香蕉咖啡奶昔🍌酪梨香草奶昔🥑
材料：
📌飲沛咖啡風味1瓶
📌飲沛香草風味1瓶
📌香蕉半條
📌酪梨半顆-1顆，視個人甜度調整
香蕉咖啡奶昔作法：
1. 將香蕉切一半，再切成塊狀，放入果汁機
2. 加入飲沛咖啡風味半瓶至1瓶飲沛
3. 果汁機充分攪打後，就完成啦！
✔熱愛弄點生活小情趣的可以跟本銨一樣切一小片香蕉立在杯緣旁，傳照片給朋友看人家還以為我在網美店喝飲料咧！
✔酪梨香草奶昔的做法與香蕉咖啡奶昔一樣，比較建議加香草風味的飲沛，不喜歡太甜的朋友可以加多一點酪梨減少甜味！

👅本銨說口感
其實在打香蕉奶昔的時候有個小插曲，本來要使用香草風味的飲沛不小心倒成咖啡風味，一開始打開果汁機蓋子撲鼻而來的味道很微妙，但第一口就立刻改觀因為香蕉和咖啡意外的搭啊。
另外一杯酪梨香草奶昔的口味偏甜，我喜歡多加一點酪梨變成大人風味。

#冬季暖心食譜
冬-香草紫米紅豆粥
材料：紅豆紫米大概1:1，可以依自己喜好斟酌調整，不用另外準備糖
📌飲沛香草風味1瓶
📌紫米150克
📌紅豆150克
📌白開水 1000毫升
作法：
1. 將紫米與紅豆泡水一個晚上，然後乖乖去睡覺
2. 將泡過紫米與紅豆的水倒掉，倒入乾淨的白開水，放入電鍋煮
3. 電鍋跳起來後確認紅豆有軟，整體黏稠感有出來就可以啦，依照喜愛的甜度加入飲沛香草風味，吃起來會很像加了煉乳一樣
👅本銨說口感
冬天這組完全不違和啊，本銨真心建議雀巢研究室直接出紅豆紫米口味的飲沛，熱呼呼的冬天可以一口接一口吃個不停耶!

🔥🔥🔥寵粉活動來了
廠商佛心提供10盒飲沛(雖然無法指定口味，但食譜都給你們了不管抽到哪一盒都好喝)給認真看完這篇的銨友們，只要動動手指
1⃣分享這篇貼文，設為公開
2⃣在底下留言「療程補充足夠營養好重要」，就有機會得到飲沛一盒(一盒3入，市價650元)
太實用了快來留言拿獎品（留言計算到12月10號為止）

#雀巢健康科學 #專業癌症營養品 #飲沛 #抗癌食譜

很開心草媽重啟副食品之路
社團裡有好多準備副食品的媽咪
和大家分享一些基本概念
水水當初也是這樣走過來的
更期待草媽接下來相關的分享
每每都會有很大很大的收穫呢！

#副食品之路你並不孤單
#善用資源準備起來更輕鬆

#假日是親子日不一定會回訊
#如回覆較慢還請見諒

#草副食 -邁邁的副食品紀錄

早早把小草撂倒睡午覺
再來悠閒的處理副食品

今天是副食品的觀念題

副食品初期實在太重要了
因為北鼻還未曾嚐過「奶」以外的東西
我們也無從得知他到底是個不挑食的北鼻
還是個會挑食的北鼻

北鼻會不會挑食
先天原因佔比極低
大部份原因即是副食品初期的訓練
所以草媽的做法不同於二十年前的觀念
不給蘋果泥、不給香蕉泥
反而是先給各式各樣的「綠色葉菜類」

道理其實人人都懂
水果泥這麼甜
幾乎沒有北鼻會排斥
吃得好是理所當然
但是
除非是剛從樹上摘下來的水果
否則臺灣大部分的水果類營養價值都「極低」
纖維質也極低
大部分都是水份+糖份+一咪咪會隨著採下來的時間快速流失的維生素

水果真的不是必需品
要補充水份
其實喝奶就夠了

先吃水果
嚐過甜蜜滋味的味蕾
再長大一點才要餵食葉菜類
會有比較高的機率挑食
可想而知
每天吃甜甜怎麼還會喜歡吃青菜
當然給妳左閃右避轉頭扭身體通通呸出來啊

反過來說
一個每天吃青菜
在副食品初期跟中期即嘗試過各式各樣「菜味」的北鼻
長大以後真的會比較不逃避「吃菜」這件事

怕小孩不吃菜
所以任何副食品都硬要加水果泥
這是一個更奇怪的想法
妳每天吃飯的時候
會同時把波菜跟蘋果/香蕉放進嘴裡嗎？
既然不會
為什麼要這樣餵食小孩呢？

綠色葉菜類有草味澀味苦味很！正！常！
我們應該要做的
是讓北鼻認識最「純粹、天然」的味道
香菇有香菇的味道
南瓜有南瓜的味道
玉米有玉米的味道
蘋果有蘋果的味道

不要再通通喇在一起了啦！

副食品初期該吃什麼
準備各種新鮮綠色葉菜類就對了
要調和味道讓青菜泥比較好入口
與其使用水果泥
加入現在正當時盛產中的瓜類（大/小黃瓜、絲瓜、蒲瓜）
或者常年生產的南瓜、地瓜、紅蘿蔔都還更適合

副食品時期
該追求的不是「量」
而是「種類」、「多樣化」
在這短短半年的時間
盡可能讓北鼻吃過「各式各樣」的食材
所以不用真的做完一盤南瓜泥就天天吃南瓜泥連吃一週
吃兩天
觀察沒有過敏情形
就可以加入一種新食材來搭配
吃兩天過關了
再繼續開發其他新食材

食材的選擇
第一是以當季盛產為主
以前我們都會乖乖按照副食品書給予
季節不對時還傷透腦筋不曉得該去哪裡買
親愛的
當季盛產的食材農藥殘留相對較少
按照時節產出的蔬菜更是整年度中最鮮甜美味的

第二則是在經濟能力許可下
盡量選擇有機、履歷、無毒、噗啦噗啦的蔬菜
在有限時間要嚐遍山珍海味的情況下
北鼻真的吃不了多少
不用省那個一包兩包菜

臺灣是個很容易買到綠色葉菜類的國家
各種綠色葉菜搭配當季的其他蔬菜
就能給北鼻最好的營養來源（除了奶以外）

不要追求量
因為量多反而會影響奶量（吃太飽奶就喝的少了）
什麼都試一點
然後觀察有無過敏現象就好

照片這兩盤
即是綠色葉菜類一大盤
搭配溫潤順口功能的蔬菜類一小盤
純青江菜做兩顆
先讓北鼻嚐嚐青江菜的原味
再以青江菜為底搭配各種蔬菜
做成不同組合的冰磚
基本上如果是綜合口味
一顆冰磚也不要超過三種食材
避免味道過於複雜
而且三種食材裡一定只能有一種新食材
這樣萬一過敏才抓得到兇手是誰

不然一次吃太多種新食材結果過敏
妳就等著猜2A1B吧（這個梗有人懂嗎）

只要建立正確的觀念
掌握好大原則
做副食品真的一點都不難
很高興上一篇副食品文章
冒出很多當年就認識我的媽媽
至於新手媽媽們
副食品的路上有草媽陪妳們
妳們不孤單❤️

補充：大家都在問我能不能分享
當然可以，請公開分享給妳的媽媽朋友跟妳的個版給長輩看吧我懂的哈哈哈哈哈

#做副食品不難
#只是步驟很多很麻煩哈哈
#打泥之前先來一杯水果氣泡飲冷靜一下
#百香果白葡萄跟醃漬鳳梨
#北鼻乖乖吃草那個甜甜的給辛苦的媽媽吃就好
#記得按讚後點照片去看說明