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百香果保存冷藏 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 12:06:27
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請問大家
百香果放多久大概會壞掉?
因為買次買都是一大袋，怕壞掉都吃的很趕
想請問大家，一般放多久會壞掉?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.3.177
→ OGCeveryhour:不用趕啊 冰半個月也沒問題 09/29 00:22
→ sarih:等到軟了就差不多快壞了, 放冰箱裡面照發霉 09/29 08:50
→ OGCeveryhour:不要用塑膠袋裝 或洗過再冰 可以延後發霉 09/29 09:22
推 bunnys:洗過才更容易壞啊 09/29 13:37
→ OGCeveryhour:那要看你怎麼洗 09/29 14:28
推 perikelly:請問樓上怎麼洗 09/29 15:40
→ OGCeveryhour:簡單刷洗沖水即可;我是比較想知道4F怎麼洗會更容易壞 09/29 16:34
推 joannagirl:可以先挖出來放冷凍或是打果汁冷藏，這樣放比較久 09/29 18:07
→ OGCeveryhour:推樓上 好狠 ^^^^ XD 沒錯! 09/30 01:59
推 bunnys:不管怎麼洗,沖過水的百香果都比沒沾水的容易壞啊 09/30 03:44
→ bunnys:通常我也是一次全挖出來冷凍慢慢用 09/30 03:44
→ bunnys:之前有種過,結果的時候整個棚子都是百香果的感覺很不賴,產 09/30 03:48
→ bunnys:量很大,那陣子幾乎每天都在挖百香果XD 09/30 03:48
→ OGCeveryhour:明白了 您的容易壞 問題出在洗後的儲存 而非清洗本身 09/30 09:21
→ bunnys:洗過會壞其實是有根據的(在此不贅述),至於保存我們都是用全 10/01 21:04
→ bunnys:新的乾淨塑膠袋放冷藏庫,所以儲存上是沒問題的,洗才是最大 10/01 21:05
→ bunnys:的問題,不要忘記自來水中豐富的生菌含量會加速腐敗 10/01 21:05
→ OGCeveryhour:1.自來水中的生菌數絕對遠低於沒洗過的果體表面 10/01 21:23
→ OGCeveryhour:2.我沒猜錯 錯在儲存 單用塑膠袋就不對了 在此不贅述 10/01 21:25
→ OGCeveryhour:PS:對不起 1.指的是正常的自來水 管漏/水塔污染不算 10/01 21:41
推 bunnys:呵...懶得辯,盡量洗囉 10/01 22:29
→ OGCeveryhour:無妨 大家吃得開心就好 10/02 02:06
推 sowhat7511:...洗過容易壞吧 果皮會有水氣 百香果會水傷 10/02 10:28
→ sowhat7511:換成是小番茄的話 則是會裂開 10/02 10:28
→ sowhat7511:這是我個人經驗啦 10/02 10:28
推 mygreenair:洗過的蔬果都不容易存放~就算你拿無菌的純水來洗也一樣 10/02 12:11
→ OGCeveryhour:這個字 ^^ 是不對的 不是每種蔬果都如此 話別說得 10/02 15:28
→ OGCeveryhour:太絕對比較好 明明就有很多蔬果洗過保存更久 10/02 15:29
推 ciwx:大部份洗過的蔬果 的確儲存不易 易爛 10/02 15:59
→ sowhat7511:因為水氣的關係...不過搞不好也有例外啦 10/02 19:04
→ OGCeveryhour:<水氣> 是多麼容易解決的事啊... 唉 10/03 00:06
推 ciwx:如果你有好方法 可以分享 但是 ╮(╯╰)╭ 10/03 23:53
推 sowhat7511:黑啊 有更好方法分享分享嘛 在那邊... 10/06 11:29