【 133｜台北地中海料理Toasteria Cafe】 一直以來都是Toasteria Cafe 的粉絲，和朋友聚餐想不到吃什麼，就吃Toasteria Cafe！這個週末我們到採光極好、裝潢漂亮透天五樓的永康店，剛好遇到13週年慶，吃到創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出的新菜單！ 這次新菜單最棒的地方除了結合許多台灣優質食材廠商，也特別在菜單中標示食材來源與產地，加上開放式廚房的料理空間，完全不必擔心食材安全問題！不過Miss米最喜歡地中海料理的原因不只是料理元素包含健康的堅果、豆類、橄欖油，最正中我心的是地中海「以酒酌餐」的飲食特色，酒單選擇多到不行！而且所有餐點通通全天候供應！照片滑到底可以看到Miss米大白天的喝了多少東西（酒）（有多開心）！ # 酒香雞肝慕斯，$245 綿密的雞肝慕斯搭配焦糖洋蔥、自製酒燒野莓果醬、新鮮百里香和烤杏仁片，塗在麵包上是很開胃的前菜！ 這道料理超大一盤邊吃邊覺得「哇兩百塊給這樣多～也太大方！」一問之下才知道雞肝料理是地中海家常美味，店家特別訂了比較低的價錢為的是希望能讓料理在台灣大眾更普及！ # 香料厚切牛舌，$370 高壓燉煮一小時的厚切牛舌，使用薑黃、洋蔥、檸檬及香菜調味。 Miss米平常很怕吃太厚的牛舌會有腥味，但是他們調味得很成功！肉的口感軟嫩之餘一點也沒有腥味！ # 綠蔬哈魯米沙拉，$375 新鮮綜合綠葉＋烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖，再搭配有鹹香滋味的哈魯米起司和檸檬油醋醬，是一道口感豐富、吃得飽的沙拉！ # 鮮蝦蛤蠣雙鮮，$460 義大利麵條一直是Toasteria Cafe的強項之一！最愛吃他們的寬扁麵！ # 羊肉夏卡蘇卡，$375 以前夏卡蘇卡就是我和朋友的必點之一，是中東區域很受歡迎的早午餐料理，搭配麵包吸汁一起入口！新的羊肉口味除了經典的摩洛哥式水波蛋加上洋蔥蕃茄紅醬，搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子，吃起來更有層次！ # 酒香提拉米蘇，$175 濃縮咖啡＋馬茲卡朋起司＋西班牙白蘭地＋黑巧立脆片＋自製巧克力醬 酒香和巧克力香很剛好，很濃很好吃！ # 莓果起司蛋糕，$165 自製輕乳酪起司蛋糕＋焦糖脆餅乾，撒上想考松子杏仁和特製野莓醬 這個認真很好吃！配酒喝剛剛好！ 重頭戲來了！（笑） # Mo-Tea-To摩茶多，$335 這次新的調酒系列和 @sidebartpe 合作（也是miss米的愛bar!），推出很多琴酒特調。今天喝的這杯以摩西多發想，改以綠茶為基底並添加奇異果，喝起來很清爽又有口感！喜歡！ # Shell Lover Sake，$600/壺 日式清酒也是這次新菜單的亮點之一！這一款保持清酒的美味但多了柑橘香氣，適合搭配地中海料理的海鮮類食材！真的很好喝！很開胃！ # 玫瑰琴人，$335 清酒＋Gin＋黑醋栗香甜酒＆玫瑰糖漿 想喝醉就點這杯！有夠濃！ # 檸檬薄荷康普茶，$155 最近很夯的Zestea當然不能錯過！有機天然的健康發酵茶飲，可以說是喝下一杯天然益生菌，讓剛剛吃下肚的一切沒那麼罪惡！ / 整體評價：4.8顆星！ （澱粉太多Miss米怕胖扣一點點分啦！其他口味、氣氛、服務、價錢都滿分啦！） p.s 這裡也是#寵物友善餐廳！又加分！ 吃喝了這麼多，真的要告訴大家不論是裝潢、音樂和真的超貼心的服務，都可以感受到Toateria始終堅持的地中海態度！恭喜 @toasteriacafe 13歲啦！ / 🔎Follow: #跟隨米吃 #ProjectMichelin #上班族的米其林計畫 #食記 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #美食日記 #料理 #手作 #上班族的日常 #品味 #品味生活 #質感 #質感生活 #米其林 #食譜 #生活風格 #台北美食 #taipeifoodie #worklifebalance #recipe #lifestyle #foodstagram