[爆卦]百濟韓國料理菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 百濟韓國料理菜單產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過112萬的網紅文茜的世界周報 Sisy's World News,也在其Facebook貼文中提到, 《文茜的世界周報》Uber Eats興起後,韓國政府協助年輕人創業,由政府主導出資,設立專業化餐廳共享廚房。年輕創業者,只須付少數租金及水電瓦斯費用,即可依Uber Eats模式創業。 【在韓國想投入餐飲業創業,一億韓元左右才開得了店,除設備齊全,還需通過政府認證的專業廚房,佔了成本的大部份,在外...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,還有誰比我誇張的?! ——————————— ✨優惠台幣$1100 Airbnb https://abnb.me/e/UUpMUxyLOZ ------------------------------- ✨ 飲食菜單 👉🏻https://ashleexiu.com/diet/ ✨ 打造易瘦體質-...

  • 百濟韓國料理菜單 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答

    2020-01-02 07:00:00
    有 816 人按讚

    《文茜的世界周報》Uber Eats興起後,韓國政府協助年輕人創業,由政府主導出資,設立專業化餐廳共享廚房。年輕創業者,只須付少數租金及水電瓦斯費用,即可依Uber Eats模式創業。

    【在韓國想投入餐飲業創業,一億韓元左右才開得了店,除設備齊全,還需通過政府認證的專業廚房,佔了成本的大部份,在外食配送經濟堀起,實體空間的需求正在降低,韓國時下最流行的餐飲創業方式,利用共享廚房的空間,減少成本支出,為創業者提供有利環境】

    {內文}
    寬敞的廚房裡,爐子烤箱各種專業設備一應俱全,還配備有16個長型料理台,這裡是韓國時下最流行的,餐飲創業基地 共享廚房

    正在製作堅果抹醬的甜點師,經營的是烘焙網店,接到訂單後再到共享廚房製作產品,就能交貨做生意,正在大火快炒的韓食主廚,籌備中的麵店即將開張,他租用共享廚房來開發菜單 試菜色。

    (KBS報導_
    如您所見共享廚房的概念就是空間共用,數個創業者分時使用同一個場,是時下一種新趨勢。

    (共享廚房經營者)
    我們採取了會員制度,會員則在自己訂定的時間裡自由使用,網路美食市場正快速擴張,創業環境條件也已經改變的前提下,一個專屬自己的空間(設備)已不再絕對必要

    想投入餐飲業創業,設備齊全還需通過政府認證的專業廚房,佔了成本的大部份,加上營業店面,在首爾得準備一億韓元左右才開得了店,但在外食配送經濟堀起,網店成為主流之後,實體空間的需求正在降低,以這處共享廚房為例,以小時為使用單位,租金每小時只要1萬5千韓元,相當450塊新台幣,裡面提供了完善的設備及足夠的空間,讓創業廚師們不用再自己投入設備成本,在首爾市中心經營社區麵包坊的吳有珍,店裡所有麵包甜點的製作,全都在共享廚房完成,一個月租金只需要200萬韓元,約5萬塊台幣。

    (共享廚房使用者/吳有珍)
    不用一次拿出大筆(購置設備)資金,大大的減少了創業負擔

    金泰炯來到共享廚房大約一年時間,以押金加上月租金約一千萬韓元,是自行開店1/10的成本,一年下來,月營業額已經突破2千萬韓元。

    (共享廚房使用者/金泰炯)
    平均一個月做到2千萬到2千2百萬韓元左右,一開始是抱著試試看的心態進來的,也不確定到底能不能行得通,但現在的情況看來,比當初設定的更快達成目標站穩了腳步

    另一家共享廚房,主要做為準備創業者的訓練基地,每一個進駐的廚師租期在一到三個月,他們在這裡開發菜色,也透過實際銷售觀察消費者喜好和反應,共享廚房業者也提供創業成本,營銷市場分析等服務,目前有超過70名廚師來到這裡,進行開店前的最後衝刺。

    共享廚房最早從美國開始流行,位在佛羅里達州的your pro kitchen是其中之一,創辦人cindy原本在自家廚房製作莎莎醬,經營醬料生意被衛生稽查人員盯上後,她投入成本建置了一個專業廚房,隨後開始有社區團體外燴 餐車業者來向她租用廚房。

    (your pro kitchen創辦人/CINDY)
    我建置了專業廚房後,開始有人向我借用廚房在這裡製作他們自己的產品,因而我想這真的是個好點子,(共享廚房)提供他們一個行動的機會,不需要簽六年期的房子租約,然後期待著事業成功降臨,我們協助他們申辦相關執照,甚至協助向官方提出各種所需申請,共享廚房一週七天每天24小時都能使用

    CINDY看到了商機,在2008年創辦了you pro kitchen共享廚房,遠在太平洋另一邊的中國大陸,在網路經濟外送物流網蓬勃發展的帶動下,共享廚房新型商業鍊也逐漸形成,根據彭博社報導,中國大陸外賣市場規模高達370億美金,利用在線點餐服務的消費者超過3億人,經營外送 網路美食的創業家日增,出租廚房空間的專業共享廚房,成為下一個潛力產業。

    (上海食雲集共享廚房使用者/朱文靜)
    基本上每家店的開業周期都只有七天,我們就能完成整個開店的流程,這個廚房現在是大概15平方米,(租金)大概是1萬5(人民幣)左右

    共享經濟席捲全球,共享廚房風潮對於正為失業問題頭痛,積極開闢管道以協助年輕人就業的韓國政府,視為一大助力 連韓國公路總局也貼出公告,公路休息站的美食區廚房,將開放非營業時間出租,這讓固定設備發揮最大價值之外,最重要還是提供年輕人新的創業環境,民間還出現了專門蓋共享廚房出租的租賃公司,共享廚房會員俱樂部等,專營共享廚房業者已經超過十家

    2018年統計顯示,韓國餐廳小吃店大約有四成,在開業一年後就倒閉歇業,2019年4月最新數字,年輕人失業率達到11.5%,共享經濟模式成為韓國餐飲業以及年輕人創業,無限期待的一條新路。

    https://www.youtube.com/watch?v=cdJKV5-laDM

  • 百濟韓國料理菜單 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答

    2019-09-08 20:00:11

    還有誰比我誇張的?!
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    原文字幕
    我現在到河內了
    然後我剛剛本來要急著直接去坐Grab
    趕快趕到我的Airbnb
    但是發生了一件讓我實在很北宋的事情
    我覺得我必須要錄Vlog講一下
    就是呢如果你們有要到越南
    然後你要辦簽證嘛
    你在網上會先辦好
    當地機場會需要再經過一些程序
    然後你需要付當地手續費
    請大家記得務必要換好美金
    一次是25美金
    然後像我這次辦的簽證是多次出入的
    所以是50塊美金
    一定要先換好為什麼呢
    因為我已經連續兩次都沒有換好
    我之前給他日圓然後也給過泰幣也給過台幣
    然後每次在我給完他們錢之後
    我算了一下
    他們就是整整的少找給我大概台幣500塊
    兩次都這樣所以呢大家一定要就是
    聰明一點換好錢
    讓他們沒得有這個少找你的機會
    然後我現在要閃了
    因為我已經大遲到
    我今天一整個大失算
    浪費了七個小時然後買了兩張機票
    然後多買了一個緊急的簽證
    還有一件事情我必須要跟你們說
    如果你們要來越南的話
    請先當Download好一個App叫做Grab
    G R A B
    他是一個像是
    他是一個像是東南亞的Uber
    為什麼一定要Download呢
    因為我上一趟逼不得已只好在路邊
    就是一個男生跟我說他會載我到另外一個航廈
    結果呢我就再度被騙錢
    而且是我不給他錢他就不把行李還我
    放在他的後車廂的狀況
    所以大家一定要先下載好這個Grab
    因為你下載的話他的金額就是上面的金額
    然後也是直接從你的信用卡扣款
    他沒辦法騙你錢沒辦法少找你錢
    如果你真的不能下載
    那你一定要找這邊當地的兩家最大的計程車
    但不好意思我現在忘記是什麼了
    但我還是建議先當Download好會比較好
    這裡呀雖然說正在迅速發展中
    可是有一些像是司機呀的某些人
    就是還是會有那種貪小便宜的行為
    所以大家注意安全
    到了Airbnb附近
    然後因為我的班機的關係
    所以我整個大遲到然後這邊都已經關門了
    然後房東就跟我說
    房東要我自己從這個密碼鎖裡面拿東西出來
    好酷喔
    這個鐵門好酷喔
    Airbnb旁邊就有Spa
    然後又有便利商店
    等一下下來逛一下
    一個女生住外面門要鎖好
    可以啦
    還有個小廚房
    我現在在還劍湖
    Hello
    他是我的御用攝影師
    讓你們看一下這邊
    這個是河內中心的一個很有名的湖
    還劍湖
    就是一個觀光客必來的景點
    我們現在就在這個還劍湖附近
    然後逛一逛然後他跟我解釋一下
    這附近是什麼東西什麼樣的狀況
    然後拍拍照這樣
    剛剛又發生了在找錢的時候他少找給我
    還好我旁邊這個英明的導遊
    幫我用越南話
    因為他們這邊的幣值很大
    所以一定要看清楚
    我的話我自己的看法是
    我會把三個零直接略過
    現在是河內的雨季
    然後我剛剛走一走就開始下狂暴雨
    所以我們現在搭了Grab
    然後準備去一個咖啡店 給你們看一下我的全身
    已濕
    我現在在一個著名的鐵軌的景點
    然後大家都在這邊拍照所以後面很多人
    然後我前面也有人在幫我拍照
    我現在所在的地方呢算是這裡的市中心吧
    很熱鬧然後路上車很多
    很多商店
    然後呢你們知道嗎
    這個是很多越南當地人還是住在這種
    大馬路上的小巷子裡面
    然後政府呢試圖的希望他們可以搬遷
    可是呢他們很多人不願意搬的原因是因為
    在這邊比較好賺錢
    他們從家裡走出門口
    他們就可以隨便擺像這種小攤子
    那種房子就是一個房間
    然後裡面可能六七個人住在一起
    真的大家非常的親密
    就是一個蠻特殊的現象吧
    很酷
    在Airbnb休息一下
    現在來附近找個食物
    這是什麼阿
    還有我的芒果沙拉
    這個很好吃但是太甜了
    感覺他加了很多糖我不太敢吃
    然後我這樣兩份吃下來是十七萬五千
    他們通常都會省略後面三個零
    所以就會直接說175
    其實蠻便宜的大概台幣200塊左右

    今天就 沒有不醉不歸
    但是今天就稍微放縱一下
    我剛剛去餐廳吃了好多越南的料理
    什麼炸春捲阿 一般的春捲
    還有一個我不知道是什麼東西
    然後給自己一個超級爆碳日
    然後等一下喝一兩杯小酒 就這樣
    我幾百年沒有來夜店了
    第一次來
    OK現在是我縮小腹
    然後放鬆
    這是怎樣
    好煩喔
    我現在要去看一下他們的健身房
    要不要在離開這個三星級Hotel前來去練一下
    結果他們跟我說這是他們的健身房
    恩很好呀有器材
    但這是 這是怎樣
    整個傻爆眼欸這樣怎麼練阿
    所以我 算了吧
    等一下換到新的房間再看看
    我先去買Banh mi
    先去買越南麵包
    這間Banh mi店我已經來了第三次了
    看我買了一個chicken跟________
    越南麵包再加上一個黑咖啡
    只要六萬越盾
    大概是台幣七十幾塊
    Thank you
    來看一下我這次住的Airbnb
    這間浴室
    客房一
    客廳
    這view很不錯欸
    客房二
    再來是廚房
    後面有一個小陽台 洗衣機
    這個就是我住的mall
    對不起這個是我的Airbnb
    然後他們自己的mall
    所以這個建商真的很厲害
    這個建商是越南最大的建商
    然後他們不只是做建設
    他們每一個這種建設都有自己的mall
    然後他們還出了自己的汽車
    他們甚至還蓋了自己的捷運
    自己的高速公路
    總之就是一個勢力 財力都非常龐大的一個集團
    基本上如果這個建商會倒的話
    越南也會倒
    然後我現在要去超市裡面買
    鹽巴跟油
    讓你們看一下這裡的超市會是長什麼樣子跟什麼樣的規格
    我住的這個區域阿
    他附近 他算是CBD
    就是金融中心
    然後附近很多外商公司
    像韓商跟日商 非常多
    所以這邊基本上我走在路上
    很多旁邊的人都是韓國人跟日本人
    也讓你們看一下這裡的物價
    這樣一大包的鹽巴
    大概是台幣不到10塊錢
    然後這樣一條土司大概是
    台幣13塊左右
    其實消費還是
    跟台灣比較來是相對低很多的
    好看看我買了些什麼
    鹽巴 蘋果
    然後這蘋果是買一送一
    所以只能拿這麼多
    然後我就把我的吐司給取消了
    因為我不想要吃這麼多碳水
    因為老實說在這邊能選擇的食物
    大部分外食都是碳水
    然後cheese本來要包吐司的
    但我可以把他跟蛋放在一起煮
    這樣子買下來的話是越南盾十七萬多
    大概是台幣差不多兩百塊
    好多車喔
    密密麻麻不知道為甚麼看了覺得
    有點噁心
    我終於回到我的Airbnb了
    然後我今天一整天出去都忘記帶相機
    本來就是要跟你們分享說為什麼我要住一個這麼大的房間
    原因是因為我要來看這邊的裝潢
    所以我一個人就是租了兩房一廳
    然後是一個很舒適的空間
    就看看他們是怎麼搞的怎麼弄的
    那就是因為呢我想要在越南這邊做房地產的投資
    就是還在學習中 還在考察中
    還蠻累的
    因為其實我已經好久沒有一個認真完整的訓練
    所以我剛剛是還蠻push自己的
    一共在這個健身房待了快要兩個小時的時間
    這一期vlog其實也就是拍我這趟
    到河內整整完整六天的時間
    還沒有跟你們好好分享為甚麼我會想要到河內這邊投資
    我覺得有一個最大的因素就是因為
    相較於台灣
    或者是像是中國大陸
    相對是比較
    發展空間還是比較大的地方
    然後加上他們的人口非常的年輕
    他們人口的中位數是在25歲
    所以也就是其實你在路上是看不到什麼老人的
    大家都是那個最有勞動力的年紀
    目前這裡的人
    年輕人的消費習慣其實還蠻敢花的
    就是幾乎啦
    至少我認識的越南人
    我跟他們聊天的狀況下
    知道他們大部分的理財習慣都是月光族
    他們覺得我這麼辛苦工作
    當然就是要享受
    所以呢他們在領到錢的時候基本上都是把他花完的
    我沒有鼓勵年輕人這麼做
    但是當一個國家或是一個地區
    你的大部分人的消費習慣是這樣的話
    那就代表你這個地區的經濟會非常的活絡嘛
    再來呢
    就是越南的GDP已經連續好幾年
    都是表現的非常的漂亮
    這種數字是在台灣不可能看到的
    很多人說現在的越南就好像是
    十幾年前的中國大陸
    那我現在所在的河內區呢
    他是越南的首都
    那大家也說
    如果相較中國大陸來說的話
    他就比較像是北京
    那胡志明的話就比較像是上海
    那胡志明確實他的商業也是比較發達的
    但是我沒有選擇進入胡志明的兩個原因
    第一是我覺得治安不是很好
    對我自己來說
    我就沒有這麼樣的喜歡
    那第二點就是呢
    他其實跟河內比起來已經相對飽和了
    各項投資 進入的門檻都會比較高一點
    所以我選擇河內
    原本說要坐飛機回台灣了嘛
    結果你們知道嗎
    我竟然發生了我這輩子
    第一次發生這樣 如此傻爆眼的事情
    我竟然錯過我的班機
    應該是說我搞錯我的班機
    因為我後來有改過
    那我記成原本的
    Anyways就是我到機場的時候
    沒有趕上我的飛機
    然後也沒有任何一班往台北的班機
    所以我必須在機場待一個晚上
    隔天才能回台灣
    我不可能坐在大廳那邊睡覺
    我覺得這樣來說對我太沒有安全感了
    那如果我坐車離開機場的話
    我又會擔心明天一大早的飛機會不會有各種問題
    所以呢我找到一個地方
    我現在在一個
    看一下這麼小的膠囊旅館
    這個就門口了
    然後外面是機場
    然後就這樣進來
    還不錯啦放得下我的行李
    然後有一個桌子 電視
    然後這是兩張床
    不過還好她說今天只會有我一個人
    對就這樣
    所以我現在要在這個膠囊旅館裡面待將近11個小時
    然後我的飛機就來了
    好累喔
    我不知道我最近怎麼了
    我真的是 平常不會這樣失常的
    對 真希望可以趕快回台灣
    然後一切回到正軌
    然後回到一個正常的我
    好謝謝你看到現在
    Bye

    #越南#河內#旅遊

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