時境甜點 🌟台中美食🌟 #yen吃宅配 賣多種口味的小塔、馬卡龍、法式甜點、千層蛋糕🍰 用精緻禮盒裝，價格親民但甜點細緻又可口 下訂到取貨時間免等到天荒地老 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在中友百貨有快閃專櫃，活動日期到7/31 在百貨的C棟地下二樓，位置很好找 直接從C棟星巴克旁邊的手扶梯往下搭直達B2 右轉第一個專櫃就是時境的臨時專櫃 相對位置在哈根達斯冰淇淋櫃檯旁邊，春水堂門市正對面 我們全家根本是這家的鐵粉 吃過玫瑰檸檬塔🍋、抹茶白巧甘納許、70%黑巧甘納許、伯爵奶茶黑巧這四種口味 目前心中第一名的檸檬塔是這家！打敗台中要等半年的*常檸檬塔呢！ 而這家的「伯爵奶茶黑巧」是我最愛的口味 好吃到妹妹還訂幾盒請公司同事吃呢！ 拿專櫃上的DM，印製內容和我前幾個月看的內容相同 小塔口味共有6款，玫瑰檸檬塔🍋、抹茶白巧甘納許、70%黑巧甘納許、伯爵奶茶黑巧、法國栗子抹茶、焙茶芝麻黑巧 發現 DM 旁邊有張粉紅小卡，原來這次推出全新口味，是「紅寶石巧克力」 新口味當然要嚐鮮一下 紅寶石巧克力(9入-禮盒裝)$599 一開始看名稱還以為是莓果口味的白巧克力呢! 細看小卡的文字介紹，特別讓我長知識 「紅寶石巧克力」品種，原來是瑞士的世界最大巧克力廠商百樂嘉利寶（BARRY CALLEBAUT） 在2017年新推出的第4款巧克力品種 由純天然的紅寶石可可豆萃取提煉而成，無添加人工色素就自帶夢幻的粉紅色澤 天然散發出微淡的莓果香氣和微酸甜的口感 帶回家開箱後，映入眼簾是淺粉色花瓣造型的小塔 表層還撒些玫瑰花瓣的細屑，可愛小塔真像朵朵盛開綻放的玫瑰花 切開小塔的側頗面，可看出有明顯的粉紅系漸層 上層的鮮奶油口感柔順綿密，有點像融化的冰淇淋或奶昔 中間層的主角是紅寶石巧克力甘納許，試過兩種稍微不同的口感 一種是冷凍取出過10分鐘直接用刀費力切開，整體冰淇淋的冰涼和立體感，層次較鮮明 另一種是冷凍取出約20-30分後食用，表層鮮奶油的清柔滑順感較明顯 我和家人較喜歡像冰淇淋的清涼感 紅寶石巧克力甘納許有些覆盆莓果醬的微酸感 口感輕柔，不會有太鮮明的酸溜溜滋味 底層的塔皮口感更不馬虎，厚度恰好，完美詮釋塔皮的精隨 不油又酥脆，意外的不會掉太多屑屑 意外豐富味蕾的層次感 意外清爽又內斂的口味，像有魅力的女人天然帶有的韻味，讓人不自覺想連吃第二顆 多吃幾口，不會有因為吃甜食，對身體帶來負擔的罪惡感 小塔單吃即可，免泡茶或咖啡來襯托他的美好 *✏️保存方式： 冷凍7天(放在室溫約15分，即可食用)、冷藏當日食用完畢 產品皆為蛋奶素 *📌IG：@deguster_1119⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌訂購方式：加line帳號→@xmk1872z *🏠自取實體店鋪地址：台中市北區忠太西路12號(靠近科博館) *⏲時間：暫時採預約制，今年九月實體店面將盛大開幕 *☎️電話：04-22082152 台北 忠孝sogo-9樓冰品甜點展(7/14-7/26) 7/18有特別活動：經典小塔9入禮盒，買一送一(資訊以官網為主) 新竹 巨城百貨-4樓(百貨連通口) (7/1-7/31) 7/11有特別活動：經典小塔9入禮盒，買一送一(資訊以官網為主) 台中 新光三越- B2手扶梯口(7/1-7/31) 中友百貨-B2春水堂前(7/1-7/31) 台南 新光三越-B2手扶梯前面 (7/14-7/31) 7/19有特別活動：經典小塔9入禮盒，買一送一(資訊以官網為主)  #時境#時境綜合塔#經典檸檬塔#巧克力塔 #抹茶塔🍵 #檸檬塔 #綜合塔 #甘納許 #團購美食 #團購甜點 #團購禮盒 #甜點 #台中美食#台中甜點  #instafood #igfoodies #igfood #popdaily #taipeifood #taipeifoodie#紅寶石巧克力 #紅寶石巧克力塔