為什麼這篇百勝廚叻沙拉麵ptt鄉民發文收入到精華區：因為在百勝廚叻沙拉麵ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者winnini (活在自我的小小世界)看板Instant_Food標題[心得] 新加坡百勝廚叻沙...
百勝廚叻沙拉麵ptt 在 朱定龍 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:16:09
#在家吃飯 -49#叻沙火鍋 百吃不厭難怪這調理包叫百勝廚，湯底很搭可配海鮮，牛肉，火鍋料感覺不錯，尤其在炎炎夏日很開胃，不小心又多吃一碗飯了，變成大飯桶。 有去新加坡旅遊時可在免稅店內購買，因安檢原因比較方便。 #叻沙 #叻沙鍋 #叻沙醬 #叻沙湯底 #叻沙濃湯 #叻沙海鮮 #叻沙牛肉麵...
圖文網誌:http://emmatsai0203.pixnet.net/blog/post/61086826
---以下純文字貼上---
這款泡麵觀望很久啦~逛家樂福時看過好幾次，網路上也看過介紹，不過一包特價還要
$109的泡麵實在難下手，都可以買台灣泡麵10包，韓國泡麵4包了(精算主婦)(推眼鏡)。
上次老公要買被我阻止，這次又說要買來吃看看，好吧帶走!(內心戲也太多XD)
新加坡百勝廚叻沙拉麵名氣來自於美國知名泡麵部落客Hans Lienesch 每年發布在網站
The Ramen Rater的評選，是 2013年全球泡麵第一名，2014第二名，今年2015的第三名
，持續在前10大排行榜裡!
煮法簡單，不過麵體要煮7分鐘好驚人!袋裝裡只有一塊圓圓的麵體跟一包粉包、一包醬料
包。(A)是叻沙糊 (B)是叻沙調配粉。500ml水煮開後加入(B)後傳來濃濃椰奶香，再加入
(A)後濃郁的叻沙味好香啊勾人食慾，最後丟入麵後認真計時7分鐘。煮到第6分鐘打顆蛋
進去讓泡麵豐富些。7分鐘一到準時關火上桌!
湯超級濃的，好喝!雖然沒到新加坡吃過正統的叻沙，不過喝來很像百貨美食街南洋美食
會提供的湯頭風味。麵體真的需要煮到7分鐘耶，本來硬邦邦好像塑膠，7分鐘後變得好Q
彈，而且會沾附醬汁，忍不住稀哩呼嚕的大口吃麵。這樣貴桑桑的泡麵本來想先將麵吃完
，還有很多湯汁時後再自行加麵，這樣兩人也能吃飽飽~不過可能是整體實在太濃了，兩
人分食一包已經挺滿足的不會餓。(怪哉，也有可能是我們當天食慾不佳XD)。不過後來還
是忍不住將冬粉一把加入少少的湯汁中吸飽飽，變成乾冬粉也好好吃啊~
百元就吃到滿滿的異國風味，也是划算啦:)
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推 lin1993815: 生火了>< 想吃看看哈哈 06/27 22:04
推 ilc: 加點青菜和豆皮也好美味，兩個人才吃得完 06/28 00:32
推 stacy761231: 香港賣一包80台幣～上次去順手囤了幾包 06/28 00:41
推 keke4850: 超好吃 06/28 10:09
推 shineruru: 前幾天在寶雅看到一包99元~立刻把架上最後兩包帶走 06/28 21:26
→ ppzz: 感覺就叻沙加麵而已，去Costco買叻沙就好了 06/30 15:37
推 wwwiu: 我真的覺得不好吃，還是我煮失敗? 07/04 05:37
推 HAOCHEN: 超好吃 跟當地餐廳一模一樣 但至少要自己加雞肉豆芽 07/06 23:45
→ HAOCHEN: 講究一點再加個蝦 不然光是湯和面很怪異 07/06 23:46
推 jhy35: 久久吃一次 還不賴 07/07 10:46
推 Satsuki7552: Costco的百勝廚即煮叻沙麵比較好吃！應該是濃度比較 07/20 18:22
→ Satsuki7552: 濃的關係 07/20 18:22
推 CatBaJun: 寶雅賣99 07/27 17:50
推 flamerlin: 香料味很夠 但是這價格真的讓人止步 吃過就可以了 07/30 14:02