[爆卦]百勝廚叻沙拉麵煮法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 百勝廚叻沙拉麵煮法產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4,525的網紅Mag's Wife Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 最近買了些全球評比十大泡麵中的幾款,今天試了第二名的百勝廚新加坡叻沙拉麵 按照說明用了500CC的水,裡面有2包配料包。一包有濃濃的蝦醬味、一包是椰香粉,沒想到兩包調和後真的有 濃濃的南洋叻沙味耶! Wiki了一下,Laksa叻沙是在馬來西亞和新加坡存在的道地食品,材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥...

百勝廚叻沙拉麵煮法 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2020-07-02 23:15:49

【凱鈞有食力】誰說即食麵不好吃,掌控選麵烹煮3要訣,照樣煮出不輸鮮食的美味  每天忙碌回到家不想煮飯,可又想吃好味,簡便的即食麵成為最佳的選擇。但就算是即食麵也要重視品質,豐盛料包、煮麵的時間都影響出鍋後的口感,只要掌控挑選與烹煮要訣,也能吃到不輸鮮食的美味料理。  📍做對了,即食麵也能成大...

  • 百勝廚叻沙拉麵煮法 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最讚貼文

    2014-11-28 15:35:33
    有 34 人按讚

    最近買了些全球評比十大泡麵中的幾款,今天試了第二名的百勝廚新加坡叻沙拉麵

    按照說明用了500CC的水,裡面有2包配料包。一包有濃濃的蝦醬味、一包是椰香粉,沒想到兩包調和後真的有
    濃濃的南洋叻沙味耶!

    Wiki了一下,Laksa叻沙是在馬來西亞和新加坡存在的道地食品,材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁,製法是將它們煮多個小時出來的湯頭。

    麵體部分很神奇,看起來很像塑膠麵XD,有人說是仿照日本蒸煮技術的麵條,所以按照說明煮了7分鐘也不爛,反正吸飽滿滿的湯汁。

    湯頭一喝下去滿滿的南洋風,
    蝦膏的香氣搭上椰子的濃郁真是撫慰人心,但是太濃郁了以至於湯喝到最後稍微有些膩。

    不過還是不負第二名的盛名啦!但一包要$122真的非常非常貴!有去新加坡玩的朋友記得在當地買吧!

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