門市月餅🥮卷賣至8月10日,要賣就要快啦!
[手足x小店] 香港製造。拾壹月餅計劃
講起中秋,大家會諗起一家團圓一齊食月餅賞月出去玩。講起月餅,亦令人聯想到「殺韃子」反抗起義故事。
經過一年嘅抗爭運動,香港人已變成互稱手足嘅命運共同體。然而,當中好多手足被捕入獄、流亡海外,甚至被消失,無法同...
門市月餅🥮卷賣至8月10日,要賣就要快啦!
[手足x小店] 香港製造。拾壹月餅計劃
講起中秋,大家會諗起一家團圓一齊食月餅賞月出去玩。講起月餅,亦令人聯想到「殺韃子」反抗起義故事。
經過一年嘅抗爭運動,香港人已變成互稱手足嘅命運共同體。然而,當中好多手足被捕入獄、流亡海外,甚至被消失,無法同家人喺月圓之日團聚。
所以喺中秋依個特別日子,我哋推出拾壹月餅計劃,希望賣月餅俾同路人同時將收入捐出好好運用收入協助手足家人,因國安法殺到,為免任何風險,受惠機構 學聯抗爭者支援基金 保護傘 Aegis希望低調安排,月餅活動完結後,會公開捐款數目。而同時我哋將會喺透過網站以及各區店鋪銷售月餅券。
隨暴政打壓愈嚴峻,我哋無力感愈重。希望大家可以多多支持呢個計劃送俾同路人以作鼓勵。
抗爭係長期嘅事,要堅持先見到希望,亦要宣揚希望才能鼓勵人堅持。
手足們,盡做!
另外衷心感謝各小店全力支持
——————————————————————
大家可以直接去黃店購買月餅券,又或者click入以下網站訂購:
https://www.101mooncake.com
拾壹月餅訂價:$280 一盒 / 每盒有四個流心奶黃月餅(每個約50g)
如在店鋪購買餅券只接受現金付款
銷售點如下:
九龍:
(深水埗)蕃茄師兄:深水埗基隆街255號地舖
(旺角)3c 維修工作室:旺角好景商業中心4樓A9室
(旺角)Agnes Mars Poon:旺角西洋菜南街22號荷李活購物中心一樓(上兩層)129-130號
(旺角)Freeland:旺角西洋菜南街百寶利商業中心8 樓11 室
(旺角)Hair Guys Salon:旺角登打士街45號2樓
(旺角)Holhystore:旺角好景商業中心14樓11C
(旺角)The MSN Shop:旺角好景商業中心14樓1403室
(旺角)泰風佳味海南雞:旺角上海街557號綜合大樓2樓旺角熟食市場2號舖
(旺角)一燒窰:旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下J舖
(旺角)日常料理:旺角彌敦道575號Ladder Dundas5樓
(旺角)傲瞳視力:旺角彌敦道582-592號信和中心3樓303室
(佐敦)糖水雄:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
(土瓜灣)茶·原點:土瓜灣馬頭圍道111號地下D號
(尖沙咀)Sing Yau Hair Stylist:尖沙咀加連威老道41號A興明樓3樓
(尖沙咀)Princess Wedding:尖沙嘴金巴利道42號一樓
(紅磡)麵.睦月 Mutsuki:紅磡湖光街7號聯盛大廈地下10B1號舖
(紅磡)1仔冰室:紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖
(九龍城)泰皇閣泰國菜館:九龍城衙前塱道15號地舖
(九龍城)嚐樂:九龍城打鼓嶺道86號A-B舖
(牛頭角)29 Coffee:牛頭角大業街29號地下D舖
(牛頭角)八拾壹工房:九龍牛頭角偉業街97號榮韶工業大廈
(新蒲崗)友利坊:新蒲崗康強街21-23號地舖
(新蒲崗)肥仔銘茶餐廳:九龍新蒲崗錦榮街9E地舖
新界:
(荃灣)Aroma Dessert Cafe:荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖
(荃灣)Cup of…:荃灣路得圍昌泰街5號富榮大廈地下1號舖(豪大大旁)
(荃灣)真台客:荃灣海壩街87號荃好景大廈地下
(荃灣)樂手作:IG 👉🏼 joynatural2020 (PM)
(葵芳)Museum90s:葵芳葵涌廣場1樓B73號鋪
(葵芳)茶芝味:葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓B07號舖
(馬鞍山)金沐灶串燒:馬鞍山鞍駿街49號福安花園商場地下7號
(沙田)迦南美食:沙田崗背街9-11號全輝中心A座地下8號舖
(大埔)真台客:大埔安慈路3號翠屏花園地下9號舖
(元朗)真台客:元朗仁樂坊5號利發大廈地下
(元朗)蕃茄師兄:元朗擊壤路9號金寶大廈地下4號舖
港島:
(鰂魚涌)兄弟小食:鰂魚涌英皇道846號民新大廈地舖
(港島)如意冰室:灣仔軒尼詩道44號地下及閣樓
店舖銷售點陸續更新中,顧客可到門市預訂,付款後同步領取月餅券乙張。
預訂期為5/7/2020開始至30/7/2020 止,而取貨期則約為9月中旬。確定取貨日子和地點,稍後會透過本page同客人Whatsapp正式通知。
一般條款及細則:
*所有網上訂單以入數時間為實
*網上購買和自選取貨店鋪;月餅換領日期 會在9月中旬會收到WhatsApp 短訊、電郵通知;請於指定日期到自選店內取貨。
*網上訂單於周一至周五處理,並在24小時內發出確認訂單。
*商品不可退款,不得用於轉售或其他商業用途。
*食品和禮劵不設更換。
*每張券只限換領月餅一盒。
* 顧客於收取貨品時必須檢查貨品數量及是否有損毀及變壞。如發現貨品與訂購之數量不符或有損毀,請立即通知我們安排更換貨品。假如顧客已簽收貨品,拾壹月餅有權拒絕更換。
*如遇上8號或以上的颱風信號或黑色暴雨警告生效時,交貨時間可能會延誤。在這種情況下,我們將通過電話或電郵在下一個工作天與您聯絡,以安排另一個交貨時間。
*商品圖片僅供參考,因個人電腦/電話螢幕關係,商品顏色質感等可能有所誤差,請以實物為準。
*拾壹月餅將保留一切最終決定權
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這次有三款夢幻土鍋加入期間限定團購企劃 ❤️
團購企劃在「PEKOE」的官網上進行,
如果已是 PEKOE 官網會員的朋友登錄後可以直接購買,
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
購物前 #請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項,
相關付款、寄送、退換貨、會員紅利點數使用的規定,
均依照 PEKOE 網站公告。
___
喜歡料理、喜歡吃飯的朋友,
可能很多都有聽過「雲井窯」這款夢幻逸品土鍋。
用雲井窯煮出來的白飯、料理非常美味,
許多日本當地高級料亭、米其林主廚指定使用它。
我自己也是知道它很多年了,
一直都放在廚房待買清單裡;
為了雲井窯而預先在廚房多裝了一個電陶爐是真實故事,
我知道我有一天會帶它回家。 😊
在日本當地都極為難買的「雲井窯」土鍋,
就我之前知道的,除了在伊勢丹等大型百貨偶有特設土鍋展,
幾乎沒有什麼地方可以買到,
我自己也是先前每去日本有機會就去看(但一直無緣...);
下單訂購,也至少要3~6個月才能收到。
而且現在疫情狀況下出國旅行仍然遙遙無期,
想要自己去日本抱一個土鍋回來,根本也是奢望...
還好這幾年,
我的老朋友 PEKOE 終於也將「雲井窯」引進販售了!
可以讓我們在台灣就能買到一鍋難求的夢幻逸品土鍋,
PEKOE 真的很會選物很厲害 👍
這次有機會和 PEKOE 一起討論合作,
我放在心裡已久的「雲井窯」當然是不二首選。
謝謝 PEKOE ❤️
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這次我和 PEKOE 合作,「期間限定+數量限定」,
提供三款「雲井窯」土鍋專屬優惠:
1️⃣ #二合黑樂飯鍋
2️⃣ #三合黑樂飯鍋
3️⃣ #七吋飴釉木之葉土鍋
其中除 #二合黑樂飯鍋為預售(預計10/12 開始出貨),
另外兩款都是 #現貨販售,
不需要漫長等待。
除了鍋子本身有價格優惠外,更加碼贈送 PEKOE 人氣好食好物~
而且購物可享 PEKOE 官網會員紅利點數積累,
還可以同享現正進行中的「PEKOE週年慶滿額送好禮」活動 ❤️
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為什麼「雲井窯」會是這麼多料理人心中的夢幻逸品土鍋?
最終極的原因,因為可以作出極為美味的料理。
在烹調的時候,它能夠利用緩慢的升溫、強大的蓄熱力,
讓熱度慢慢滲入食材中,柔和的完熟入味。
而絕佳的保溫性更能讓料理上桌後維持熱度,
保持食物的滋味和口感,享用到最後依舊美味。
#會呼吸的土鍋
#250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造
#20年用心養陶土製作結實耐高溫
#全鍋上釉技術造型優美好清潔
#不用開鍋好保養日常使用更方便
來自日本信樂燒的「雲井窯」土鍋,
擁有「會呼吸的土鍋」之稱譽,這美稱來自它的陶土。
使用精選的土料,儲放在專門石屋中靜置熟成 20 年以上;
引入山泉水,使黏土充分吸收水份維持其濕度。
水中的細菌有助於黏合土料,經過專人反覆踩踏,
仔細調整其硬度和黏性。
這樣用心養出的陶土,延展性極佳,
才能成為製作雲井窯土鍋的材料。
不但可以耐高溫而且非常結實耐用,
在火上燒的時候也不易因為加熱膨脹而龜裂。
雲井窯的釉也是它一大特點。
不像一般的土鍋底部不上釉(甚至鍋蓋內也不上釉),
雲井窯以獨門技法「全鍋上釉」,
讓鍋具內外與底部都能夠完整上釉。
初次使用時 #不用開鍋,只須清洗乾淨即可放心使用;
沒有一般土鍋沒有上釉部分容易髒以及潮濕發霉的問題,
清潔與保養上也更加容易,跳脫出我們對土鍋的刻板印象,
非常適合日常使用。
___
我特別喜歡 #黑樂飯鍋。
全鍋上黑釉,微微的光澤感好迷人;
外型也古典好看、帶點可愛的渾圓,
一看就是一只可以煮出好吃米飯的鍋 ❤️
它的鍋身十分渾厚,
超強的蓄熱和保溫力讓米飯在鍋裡穩穩的悶熟,
煮好後保溫度也極佳,
我昨天下午用它煮了飯就一直放在鍋裡,到傍晚還是溫熱的,
除了稍涼一些,吃起來跟剛煮好幾乎一樣好吃。
我自己使用鑄鐵鍋和土鍋煮飯已有多年,
一直深愛直火炊飯的美味;
尤其是入手黑樂飯鍋後,它煮出來的白飯真的太~好~吃~
比起以前用的所有鍋具都來的更好吃的白飯,
米飯綿密又Q彈,粒粒晶瑩分明,濕潤香甜。
新加入的黑樂飯鍋,以後應該會天天上桌吧 (笑)
好吃的白飯就交給它了,
接下來還想嘗試各種炊飯,好期待 ❤️
這次也同步入手了一個 #飴釉土鍋(超美)。
小土鍋也是我一直很想入手的品項,
尤其是接下來秋冬時候,一個保溫度絕佳的土鍋,
讓上桌的湯鍋、燉菜,都能一路保持滾熱到用完餐,
每一口都又熱又暖,太需要了!
而且它的蓄熱效果真的超優秀,
料理的時候慢慢煮至微滾,熱度滲透讓食材裡部很快就熟透入味,
不是只有外熟內生,或是一下子把食材都滾老了。
那天用它燉豆腐太喜歡,
期待接下來入秋後的小鍋物們 ❤️
____
這一團應該可以算是我的圓夢團(笑)
能和大家分享多年心中的夢幻逸品真的很滿足。
我心目中煮出最棒米飯的土鍋,
數量少、優惠機會極難得、不再求而不得苦苦等待。
一起入坑吧 ❤️
有任何問題歡迎詢問,
或是直接聯繫 PEKOE 客服詢問。
客服電話:(02) 2700-2890
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服時間:週一 ~ 週五 10:00 ~ 12:30 13:30 ~ 18:00
PEKOE LINE:https://page.line.me/pekoe_tw
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