為什麼這篇白鳳豆排骨湯鄉民發文收入到精華區：因為在白鳳豆排骨湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者AngelMa5566 (伊利丹丹漢堡)看板cookclub標題[問題] 這豆子如何料理時間Mo...
白鳳豆排骨湯 在 李太陽 ø 高雄美食 ø 生活日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:27:46
高雄鳳山⦁麻入口 愛吃麻辣鍋底料福音來了 #鳳山新店爆爆 裝到滿每碗$69 必加店家自製辣椒！提提味很讚 湯頭偏向藥膳口味 燉了18小時的精華 分成蘿蔔湯頭、排骨湯頭 兩種風味mix最佳 喝起來溫潤順口 秋天到了夜晚適合來上☺️ 鴨血/豆腐/臭豆腐/排骨/蘿蔔 一共五種隨你裝到滿❤(ӦｖӦ｡)...
我媽這幾天帶回來菜說要給我們自己煮
然後我就看到了超大一個的豆子
感覺像100倍大的四季豆
http://i.imgur.com/G1znIFH.jpg (沒拍到生前照片)
上網看了一下好像叫刀豆
這東西要如何處理啊？
-----
Sent from JPTT on my OPPO CPH1920.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.222.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575299664.A.17D.html
推 S2895172: 皇帝豆! 12/02 23:20
→ medama: 煮排骨湯啊 12/02 23:35
推 ededws1: 水煮 12/02 23:39
推 lim98989: 很臭，湯會毀掉，排骨也有臭味 12/03 00:17
推 j850672002: 白鳳豆，阿嬤都會拿它來煮排骨湯 12/03 02:50