#往右滑看更多🤤. 慶祝任何事情，習慣總會翻找口袋名單、選定一家牛排來大快朵頤快樂一下 若是嗑完後沒有些樂子，心中不免感到空虛。 搭著古色金屬的熟齡電梯，來到頂樓一望無際的空中花園裡 看著上上下下的飛機、植種的園裡傳來陣陣香草，這兒是歐華酒店地中海牛排館。 . 🌈沛綠雅氣泡水$120+10% . 水資詢問帶點技巧，服務人員會詢問需求氣泡水、礦泉水或是一般水。 而這時若你回答非一般水，而選擇前面兩者、就會告知需另外加價，當然你也可以果斷換回一般水。 . 🌈四季豆沙拉 核桃木燻鮭魚/葡萄柚 . 前菜選擇一冷一熱，墨色的圓盤最能凸顯鮭魚的橘紅、掀開切的略厚的燻鮭魚片 四季豆躺在裡頭、並且用炒香後的碎蛋點綴，並藉由Dijon Mustard法式第戎芥末醬醒味。 . 🌈麵包塔 . 以下午茶甜點塔的方式堆疊而成，上頭附著黑橄欖泥、豌豆泥還有橄欖油提供佐味。 而下層的麵包種類令人驚呼，細看後發現多達七種。 . 🌈焗烤起司洋蔥湯 $300 . 洋蔥湯的熱度十分足夠，細碎的洋蔥熬煮提香 焦蔥甜化為甘韻、焗烤後的起司成了一顆球體，在湯中畫龍點睛。 . 🌈甜地瓜濃湯 $300 . 甜地瓜濃湯可真是單純的美味，帶點切達乳酪的後韻 厚兒不重、輕盈的溫熱相當美好。 . 🌈美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排（2人份）12oz$3200 / 16oz$3800 . 今日我們不甘示弱的選擇16oz、隨著服務人員端出 手上瓷盤是加以訂做的S字母造型。 而一旁有陪襯佐餐的香料燉薏仁、紫洋蔥彩椒，大器十足 細膩的肉香飄阿飄的竄進鼻裡。 滲出的肌紅蛋白沿著鐵盤的紋路延伸，熟成受鐵板煸熱後 梅納反應是詮釋好牛排最基本的要素、經由時間壓力的催眠 依靠牛肉本身豐裕的酵素、鎖住軟嫩與多汁，對於不敢過於生口的我們來說 五分熟是相當棒的選擇。 . 🌈甜點 . 擺盤是女孩們會爭先恐後的按快門的藝術 主角是乳酪蛋糕，還有主廚為草莓上了一層可可外衣 運用線條、株株小花與迷你的果乾碎、堅果 賣相可說是譁眾取寵、乳酪蛋糕卻顯得平庸 將草莓送入口中後，就沒有動力再對付這塊蛋糕。 . 🌈空中花園 . 由於得天獨厚的地理位置，前方沒有太高的建築物抵擋 在View的渴望上，能看著蛋面河岸的圓山大飯店 而上上下下的飛機、也看得一清二楚 尤其不時傳來陣陣的涼風，慵懶的走走跳跳 不必遠走市郊、也能感受十分出色的放鬆小確幸。 . 📍歐華酒店地中海牛排館 . 🚪台北市中山區林森北路646號 . ⏰ 11 : 30 – 14 : 30 / 18 : 00 – 22 : 00 . ····························································。 . #Dustin貪食嗑 . ····························································。 . #台北美食#歐華酒店#地中海牛排館 #景觀餐廳#空中花園#濕式熟成#老饕牛排#Sambal #taiwanfood #Taipei #drinks#matcha #Beer#mocha #matchagreentea#greentea #dessert #food #foodie #foodstagram#instafood #instalike#maple #mapleleafsquaregaren#photooftheday #hygge#vsco#redwing