[爆卦]白鐵烤肉架是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 白鐵烤肉架 在 大中華-線上直播 Facebook 的最佳貼文

    2019-08-31 17:04:58
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    中秋節連假要幹嘛?就是一直“夯下去”啊!介紹你好物不買可惜了(⊙…⊙)

    白鐵高腳香腸爐烤肉架
    尺寸:26cm*63cm
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  • 白鐵烤肉架 在 許娸雯 Facebook 的最佳解答

    2014-08-19 20:26:53
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    挑選烤肉架 不可不知的訣竅

    中秋節烤肉架專題是當天新聞收視率第一名耶~!我好開心呀!大家跟我一樣覺得產線很酷對吧~在這裡再整理一下,達人教我的挑選烤架技巧給大家

    1.【看架條密度間距】
    如果不是選烤一次,就要丟垃圾桶的那種超便宜烤肉架的話,建議挑選不鏽鋼條比較粗,每一根鐵條間距不要太密的,如果太密的話,焊點容易接觸不完全,而鐵條太細的話,很有可能高溫加熱過後易變形,用兩次,焊接點就翹起來了!只不過,台灣人可能不一定習慣,美國烤肉爐大品牌那種間距比較寬的烤架,因為烤架不夠密的話,切成串燒大小的肉片,翻一下就掉進烤架洞洞裡面唷!所以建議肉要切大塊一點

    2.【比較邊角和邊緣】
    邊角和邊緣光澤度要相同,否則就是電鍍不完全,易有殘留物,還有接縫處不要有不平整的粗糙感,那也很有可能是電鍍不完全

    3.【辨別鍍鋅或鍍鎳】
    鍍鋅烤肉架最毒,如果烤架光澤偏暗沉並且是白鐵色,可能是鍍鋅,鍍鎳是成本比較高,更符合食品級要求的材質,如果仔細放在燈光下觀察的話,鍍鎳會有半透明的金黃色澤,請挑鍍鎳的唷~

    至於烤肉架到底是怎麼製作出來的呢~產線真的超酷!快點進去看看


    https://tw.news.yahoo.com/…/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%AF%80%E6%…

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