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在 白鐵推車產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過182萬的網紅ETtoday寵物雲，也在其Facebook貼文中提到， #你可能沒有看到 這位爸爸實在太有才了～～(#阿嚕兄)...
白鐵推車 在 李友正 Yochenlee Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 13:27:17
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白鐵推車 在 李友正 Yochenlee Instagram 的精選貼文
2020-05-01 13:27:13
#COQUO_PERICLUM 14 ■相機： 機械式 PENTAX SPOTMATIC 1964 東德 VEB Carl Zeiss Jena DDR 35mm 三寶之首 旭光學 PENTAX645 +200mm F4 +45-85mm F4.5 Carl Zeiss Jena 50mm f...
白鐵推車 在 ETtoday寵物雲 Facebook 的最佳解答
#你可能沒有看到
這位爸爸實在太有才了～～(#阿嚕兄)
白鐵推車 在 ETtoday寵物雲 Facebook 的最佳貼文
白鐵都拿出來了，看你怎麼咬壞！！！(#阿嚕兄)
白鐵推車 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的精選貼文
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
來泰國🇹🇭，當然不能錯過大大小小都愛的香蕉煎餅(Roti)，凱倫泰泰要介紹位於曼谷，方便抵達，一間老字號，營業超過55年的香蕉煎餅店，是許多在地老饕都會特地繞過來，吃上那回憶中的美味😋，也是您不能錯過的好滋味!
泰國的Chinatown(中國城)是全世界數一數二大的✅，也是絕對可以說是美食的啟發地，最在地，最有歷史，最好吃的都埋沒在這個美食聚寶盆裡😍，這一間出名的香蕉煎餅，Roti Na Pohchang โรตีหน้าเพาะช่าง (破唱煎餅) 也當然不例外的就落在這裡👍。
還記得泰泰國小時候🧒，都會有印度人推著行動小推車進來社區裡，叭噗叭噗的叫賣，直到了後期因為非法勞工抓得比較兇的時候，就漸漸的消失了。
當初的煎餅其實都只有兩種口味，原味✅，還有加蛋✅，到了後期一點才有加香蕉的，還記得剛開始原味的一個5泰銖，加蛋的才7泰銖，後頭加🍌香蕉的泰泰就沒有嚐試(因為個人不太愛)，淋上滿滿的煉乳還有糖之後，然後用紙捲起來，那簡單和香噴噴的滋味就是兒時的快樂😍!
到了今天，煎餅(Roti)，就多了好幾種口味，巧克力，熱狗，等不同的餡料和醬料，但是吃來吃去，其實個人還是原味和加蛋的最能吃出那香氣😋，而Roti Na Pohchang(破唱煎餅)就是只賣這兩種最原始的口味。
Roti Na Pohchang (破唱煎餅)，❌從未搬過家，位於中國城的印度區Phahurat，他會如此叫 “破唱煎餅” 也是因為他剛好在一間國立破唱大學วิทยาลัยเพาะช่าง的正對面，一賣就是55年😱，是許多在地人的回憶，沿路走到這這間店的路途中，也會經過許多合法賣槍枝的店面。
破唱煎餅有非常乾淨和明亮的店面💯，有舒適的桌椅，現做現吃，可以很放鬆地享用美食。
現在掌廚的在煎餅台前的是老闆娘的孫子，而👩🍳老闆娘現在只負責在裡面桿麵團，那位孫子非常的親切，當天很開心的終於等到有泰文跟英文以外的人可以幫他們介紹😂，他還以為是不是我們說中文的不愛吃煎餅，泰泰還要特別跟他強調說，我們愛慘了🤣。
凱倫泰泰當然毫不猶豫的點了兒時的最愛😍，加蛋的煎餅，一邊看著他們製作一邊期待著那美味，因為老實說，雖然現在都還是會去別的地方買來吃，但是就是還少了一個傳統味道。
全部的製作過程都在那個白鐵的檯面上，在煎鍋上完成的煎餅，會先放在旁邊瀝油👍，再端上那個檯面上，用鍋鏟不規則的切成一塊一塊，過程不斷的發出嘎吱嘎吱💥的聲響，讓泰泰多吞了一口口水😁，然後最後在淋上那老字號的茉莉牌煉乳和灑上一些二砂糖。
看似不起眼的煎餅一端上桌的時候，那個香氣整個😍撲鼻而來，一咬下去的瞬間就知道找回那兒時的口味，實在是太感動了。
煎餅的中間部分外酥內軟，帶有點嚼勁的餅皮，要下去的瞬間，那個🥚蛋香味，完完全全的跟外面的煉乳還有糖結合一體，散發出的香氣正個綻放在口中，接著再一口外圍煎到酥酥的餅皮，實在太完美💯，太好吃了!
當泰泰已經心滿意足的時候，那位親切的孫子居然又端上了一盤沒有加蛋😁，餅皮比較厚，比較軟的煎餅給泰泰嚐試，沒想到，這個沒蛋的，口感跟香氣跟加蛋的完全不同，這個咬進去是吃出麵粉香氣，也別有一番風味👍。
最後的💯perfect ending就是老闆娘招待了泰泰一瓶店內販售的百香果汁，酸酸甜甜的滋味，配上甜而不膩的煎餅，就是那麼剛好。
🔵🔴🔵如何點餐/關於菜單🔵🔴🔵
店裡只有三種最傳統的選擇: 原味煎餅(脆)✅，原味煎餅(厚軟)✅，煎餅加蛋✅(一律都40泰銖)。
凱倫泰泰個人覺得三種都有各有他們的香氣和特色，如果多人去可以都各點一種。
菜單的三種選擇，泰泰照慣例幫各位翻成中文😘，方便您點餐，然後也加註了如果要少糖，少煉乳，或是不加糖的泰文翻譯在上面，歡迎參考圖片🖼。
❣️❣️溫馨提醒:
破唱煎餅其實會好吃的關鍵之一就是☝️，他們其實淋的煉乳跟糖的比例都非常地剛好👍，不會過多或過少(很多煎餅店加的都太多了)，這樣才能吃得出那煎餅的香氣，所以如果沒有特殊的需求，泰泰建議其實可以❌不用特別跟他們說要少糖或少奶或甚至不加糖。
煎餅最好吃的就是內用，許多外帶是當地人外帶是回家自己在炸過然後再自行調味。
🔵🔴🔵營業時間🔵🔴🔵
Roti Na Pohchang(破唱煎餅)每天早上10.00到17.30。
(有時候最後一個星期天，還有如果有特殊節日會公休，建議👣前往之前可以先看他們的Facebook粉專查詢)
👉Roti Na Pohchang(破唱煎餅)Facebook粉專: https://www.facebook.com/rotipohchang/
🔵🔴🔵如何前往🔵🔴🔵
破唱煎餅可以搭地鐵MRT到Sam Yot站，3號出口出去，面對馬路右轉，遇到第一個紅綠燈左轉，走到底後右轉直走，遇到下一個紅綠燈左轉，靠左邊走大約80公尺就會看到店面(在一所綠色的大學正對面)，全程大約6-7分鐘。
泰泰有幫各位做簡易地圖和路線圖，歡迎參考圖片🖼。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/Y9tMogVdEQ6uydNG8
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都到了Chinatown當然不能錯過三聘市場，如果您想要買到最便宜的飾品，生活用品，文具，等各式各樣您能想到的商品，那就絕對不要錯過了，歡迎參考:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1960738927317483&id=1738413192883392
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⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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