劉青雲的《羅華改造統一書翰文》，光看名字還真猜不透這是什麼書吧。羅是羅馬字，華是漢字，改造應該是指從文言文改寫成白話文，統一應是指用字準確、統一，書翰文指的是信件往來的寫法。

此書出版於1925年，由台南新樓書房發行。當時應該蠻暢銷的，雖然歷經九十餘年，這本書在舊書市場還不算罕見。

本頁有台南金萬字書店在西門路開店時的印章。

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講題：這批很台！──台灣文獻的收藏故事
時間：10/2（五）13：30-15：30
地點：高雄市美濃區朝元95號（鍾理和紀念館 / 鍾理和文教基金會）
介紹：https://reurl.cc/Gro8YD
報名網址：https://forms.gle/zaARywLpvYJX4Qhe9

講題：你為著你的玫瑰所消磨的時間，才予你的玫瑰變甲遮爾重要——臺語版《小王子》讀書會
時間：10/17（六）15：00-17：00
地點：台北市南港區同德路60號2F（小聚點 Upper）
介紹：https://www.facebook.com/events/603184370623704/?event_time_id=603194513956023
報名網址：https://pse.is/UWY8F

190417民視+東森財經 東區防火巷店面租金驚人 3坪月租9萬元
影片網址→https://youtu.be/88KBhaQR9UI

【民視 李雯珂、郭文海】

台北市東區店租高昂，甚至有房東直接把防火巷拿出來，出租給業者開店，傳出東區巷弄內，2、3坪大小的防火巷店面，月租就高達9萬元，記者實際走訪發現，光是在大安路一段上，短短350公尺就有5家防火巷店面。

香噴噴的米線端上桌，東區巷弄裡的麵店，擺的是可活動式的桌椅，可隨時摺疊收起來，仔細一看，怎麼店裡的走道還有路人穿梭，原來這家店是開在防火巷內。

店家夾縫中求生存，在台北東區巷弄這4坪大小的攤位，月租金行情就要來到6、7萬元。

老闆忙個不停，手沒停下來過，一下趕著烘烤雞蛋仔，一下又要煮米線，忙完還要端餐點上桌，招呼客人，小店面求生存可不容易，為了省人事成本，只能一人打全場。

被租金壓的喘不過去，老闆咬牙苦撐，但這店面租金還不是最高的，傳出附近同樣是防火巷的店面，2、3坪大小月租高達9萬元，相當於一坪就要3萬元，和周邊正規店面相比，單坪租金1萬到1萬5千元，竟超出行情。

房仲陳泰源表示：「單坪的月租金它一定是坪數越小，可以拉的單坪月租金是越高，到哪都是這樣子，只能夠說今天它畢竟是享有，一樣的（東區）人流，在這樣的情況之下，當然單坪月租金可以拉到這麼高。」

實際走訪發現，光是大安路一段，短短350公尺有小吃店、手機、服飾等，5家防火巷店面，周邊佔用不計其數，只是租金誰來收款，還有潛規則。

台北市東區租金高昂，店面寧願空著也不降，業者只好鑽進防火巷求生，但也得承擔建管處開罰，甚至拆除的風險。

民視新聞網址→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2019416F05M1

【東森財經 鍾欣妍、林煜哲】

難道是潛規則嗎？！東區小店竟鑽防火巷求生，在大安路短短350公尺就有5家防火巷店面，其中賣服飾和手機周邊的店面只有3坪大，租金高達9萬元，房仲還說權狀不明，左右兩邊都是房東。

老闆娘正忙著把一件件洋裝掛上牆上，看看這3坪大店面，竟是開在防火巷口。不只賣服飾，上頭還有寫著機殼出清的招牌，兩家店接替做生意，月租高達9萬元。

服飾店長高小姐 vs.記者：「我是本來在前面擺的，後來就過來這邊，就手機老闆。」

兩棟大樓間，藍白色帆布罩著當歸鴨店門，雖然還沒營業，防火巷上卻擺著木椅、餐碗檔道。

民眾：「怕會有安全上的疑慮。」 「因為如果真的發生，那這樣就有很大問題。」

鑽防火巷求生存的還有這家位在防火間隔的米線店，2013年早已遭新違建查報，但老闆喊冤。

米線店老闆鄧先生：「這個不是防火巷，因為這個本身就是以前房東這種建築物，一樓就是房東的露臺，只是露臺再做，生活就是很困難了，像我們租金5、6千塊，我們就很難做了，根本就是景氣很蕭條。」

算一算，短短350公尺的大安路，就有5家防火巷店面，單坪上看3萬元，周圍正規店卻只要1萬5千元。

房仲陳泰源：「原則上坪數越小，一坪的月租金就是可以拉越高，你沒有辦法明確確定，它說屋主所有權人到底是誰，所以有可能你這一個月的租金，你可能有一半繳給左邊的房東，一半繳交給右邊的房東。」

鑽進防火巷賺錢，恐怕面臨開罰風險。

東森財經新聞網址→https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/Content/77211

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/04/190417-39.html

【動手做，蘿蔔乾】
先鹽後曬? 先曬後鹽? 差異在哪? 試給你看~

去年，我們訪問了在台北北投市場開店超過50年的陳老闆，與酸女孩的朋友們分享如何挑選好吃不捧心(台語)的白蘿蔔！

還記得那是酸女孩第一刊【時物集】電子報的單元，驀然回首，竟然快一年了！！！謝謝大家支持！

今年，我們再次訪問陳老闆，請她教我們製作【蘿蔔乾】，因為她製作的蘿蔔乾不過乾、不死鹹，吃得到蘿蔔的甘甜，真的非常厲害！

和許多網路上「先鹽後曬」的方式不同，陳老闆家祖傳的方試是「先曬後鹽」，我們同時試做兩種版本，各有特色，但香菇姐姐還是鍾愛陳老闆的配方多一點。

跟著陳老闆的幾項提點，在白蘿蔔盛產的冬天，挑個3~4個連續的好天氣，就能曬出脆脆美味蘿蔔乾。

預祝大家大成功喔！

香菇姐姐 筆

★如何挑選白蘿蔔與料理技巧?
https://goo.gl/TTDV7Y

★動手做，曬蘿蔔乾，兩種差異，試給你看!
https://goo.gl/tqEXmQ

★醃漬蔬菜食譜彙整
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190417民視+東森財經 東區防火巷店面租金驚人 3坪月租9萬元
影片網址→https://youtu.be/88KBhaQR9UI

【民視 李雯珂、郭文海】

台北市東區店租高昂，甚至有房東直接把防火巷拿出來，出租給業者開店，傳出東區巷弄內，2、3坪大小的防火巷店面，月租就高達9萬元，記者實際走訪發現，光是在大安路一段上，短短350公尺就有5家防火巷店面。

香噴噴的米線端上桌，東區巷弄裡的麵店，擺的是可活動式的桌椅，可隨時摺疊收起來，仔細一看，怎麼店裡的走道還有路人穿梭，原來這家店是開在防火巷內。

店家夾縫中求生存，在台北東區巷弄這4坪大小的攤位，月租金行情就要來到6、7萬元。

老闆忙個不停，手沒停下來過，一下趕著烘烤雞蛋仔，一下又要煮米線，忙完還要端餐點上桌，招呼客人，小店面求生存可不容易，為了省人事成本，只能一人打全場。

被租金壓的喘不過去，老闆咬牙苦撐，但這店面租金還不是最高的，傳出附近同樣是防火巷的店面，2、3坪大小月租高達9萬元，相當於一坪就要3萬元，和周邊正規店面相比，單坪租金1萬到1萬5千元，竟超出行情。

房仲陳泰源表示：「單坪的月租金它一定是坪數越小，可以拉的單坪月租金是越高，到哪都是這樣子，只能夠說今天它畢竟是享有，一樣的（東區）人流，在這樣的情況之下，當然單坪月租金可以拉到這麼高。」

實際走訪發現，光是大安路一段，短短350公尺有小吃店、手機、服飾等，5家防火巷店面，周邊佔用不計其數，只是租金誰來收款，還有潛規則。

台北市東區租金高昂，店面寧願空著也不降，業者只好鑽進防火巷求生，但也得承擔建管處開罰，甚至拆除的風險。

民視新聞網址→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2019416F05M1

【東森財經 鍾欣妍、林煜哲】

難道是潛規則嗎？！東區小店竟鑽防火巷求生，在大安路短短350公尺就有5家防火巷店面，其中賣服飾和手機周邊的店面只有3坪大，租金高達9萬元，房仲還說權狀不明，左右兩邊都是房東。

老闆娘正忙著把一件件洋裝掛上牆上，看看這3坪大店面，竟是開在防火巷口。不只賣服飾，上頭還有寫著機殼出清的招牌，兩家店接替做生意，月租高達9萬元。

服飾店長高小姐 vs.記者：「我是本來在前面擺的，後來就過來這邊，就手機老闆。」

兩棟大樓間，藍白色帆布罩著當歸鴨店門，雖然還沒營業，防火巷上卻擺著木椅、餐碗檔道。

民眾：「怕會有安全上的疑慮。」 「因為如果真的發生，那這樣就有很大問題。」

鑽防火巷求生存的還有這家位在防火間隔的米線店，2013年早已遭新違建查報，但老闆喊冤。

米線店老闆鄧先生：「這個不是防火巷，因為這個本身就是以前房東這種建築物，一樓就是房東的露臺，只是露臺再做，生活就是很困難了，像我們租金5、6千塊，我們就很難做了，根本就是景氣很蕭條。」

算一算，短短350公尺的大安路，就有5家防火巷店面，單坪上看3萬元，周圍正規店卻只要1萬5千元。

房仲陳泰源：「原則上坪數越小，一坪的月租金就是可以拉越高，你沒有辦法明確確定，它說屋主所有權人到底是誰，所以有可能你這一個月的租金，你可能有一半繳給左邊的房東，一半繳交給右邊的房東。」

鑽進防火巷賺錢，恐怕面臨開罰風險。

東森財經新聞網址→https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/Content/77211

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