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白醬義大利麵配菜 在 Ivy Tsao Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:47:37
@nonloso_600 🍝諾諾索義式料理向心店,明明在我家附近,現在才來拜訪,竟然有種相見恨晚的感覺😭 每道料理一上來,我跟神隊友吃了第一口後,竟然不約而同驚呼也太好吃了吧‼️ 店內有兩層樓,我們這次選擇二樓,寬敞舒適,我個人非常喜歡這種挑高的感覺❤️ 餐點選擇多元,義大利麵、燉飯、飲品口...
白醬義大利麵配菜 在 浩呆 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 18:27:00
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白醬義大利麵配菜 在 姚灪鑫 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:13:15
趁著微解封,提早帶著妹妹慶祝生日🎂 來到一間也太好拍的餐酒館了 在等菜上來時,瘋狂在店外開拍 好有度假感覺呀~偽出國的氣氛🛫 選了外帶雙人餐,不同時段有不一樣的價格哦💗 原價$1490 我們好幸運可以買到優惠價格🍑 🌿前菜 奶油鮮菇巧達濃湯 料多濃郁,奶油的香氣,真是太好喝了 好想多叫餐包沾著...
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白醬義大利麵配菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2020-12-19 08:48:21「2020楊梅早午餐推薦」NU-PASTA桃園楊梅店,舒適寬敞空間、停車超方便!免費親子遊戲空間。還有桃園壽星優惠!「聖誕雙人套餐」分量飽滿、物超所值!
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NU-PASTA桃園楊梅店
電話:03-288-8652
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白醬義大利麵配菜 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文
#蘑菇濃湯 #香港學生快餐 #酥皮濃湯 #低卡濃湯
香港大多的國中高中,午餐是在校外吃的,很人性讓學生「放放風」的概念。
我讀的學校,有飯堂,有廚師叔叔,供應包月的桌菜+例湯,但我從沒包過(我要放風)。
也有每天三種碟頭飯的選擇,趕著練歌練球時才會吃。
學校在市區也是住宅區,附近很多餐廳,記得國一的時候常去一家好像叫迪士尼的快餐店吃便當。
香港的便當跟台灣完全是兩回事,只有主菜沒配菜,主食倒給得大方,尤其是快餐,一定能吃飽。菜式是一種改良西式概念,接近台灣早餐店。
記得國一時最便宜的便當是從HK$5.0起跳,普遍的選擇是~
🍳煎蛋+腸仔或火腿 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬
🍗炸雞脾 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬
🥩豬扒飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬
就是一個肉 + 主食 + 醬 。
醬都是先做好一桶一桶的,先盛飯或意粉,淋醬,放肉。
義大利麵早就煮好,不會幫你現做,不要再在平底鍋與醬乳化。
Just $5.0!還想怎樣?
因為醬可以天天換,所以同一家也是可以天天吃的,不會覺得味道一樣。
到底好吃嗎?我現在想起來蠻懷念的,會想再吃。
只要蛋煎得好吃,醬調得好,就是療癒的一餐。
為什麼會勾起這一段回憶呢?
也許因為最近我喝完一個口味又一口的 #匙碗湯 湯包。
喝到#thesoupspoon 的蘑菇濃湯,真的是非常多料的濃湯,濃度比得上醬,包裝寫500ml=2份,但這個濃度我覺得加水可變成4人份了。
做了一個酥皮濃湯,又做成煎豬排的淋醬,然後,就想起想復刻國一便當的 #義大利麵醬 了。
#煎蛋蘑菇醬義大利麵
在家煮了彈牙的義大利麵,蘑菇濃湯加熱淋上去,再加點初榨olive oil。蛋煎成脆的焦邊,沒香腸沒火腿,但有女兒做的漢堡肉!
很好吃呢!醬的濃度剛好,很容易掛在麵條上。
國中的片段又浮現~與同學邊吃邊聊男老師的八卦,女校嘛,哈哈哈。
#懷舊酥皮濃湯
酥皮濃湯總給人一種小時候第一次吃西餐的興奮感。
長大後,卻嫌棄現成酥皮的人工奶油味,其實是酥皮下的湯太稀了,酥皮的奶油味不小心搶了戲。
想到一般餐廳的濃湯,就是奶油跟麵粉炒成白醬,加點調味粉,蔬菜丁快速做成,造成我們從來不會對濃湯有什麼期待。
但不應該是這樣的。
這個濃湯的濃郁蘑菇味把那個我不喜歡的奶油味蓋住了,真好,酥皮不再討厭了!
我看著手上的湯包成份,湯底就是蔬菜高湯,而且還列出是什麼蔬菜煮成的。再加上兩種菇,香草,玉米粉及乳脂。真材食料,這已經是飯店餐廳才喝到的濃湯了。
包裝透明、食材也透明,好的產品不怕被人看透。
#豬排蘑菇醬:
小時候香港的鐵板餐,不管牛排、豬排、雞排,一律是問你要黑椒醬還是蘑菇醬。台灣好像也是這樣。
我把濃湯淋在快煎熟的豬排上,濃度已夠,不用再加麵粉了。
比起超市的瓶裝蘑菇醬,我選擇用這個湯包來做成麵醬, 因為 #真材食料,#沒添加物,#沒防腐劑,#味道非常好,一包可以喝湯,又可當醬來用,#一包多用途。
還有很重要的一點,沒有加水調稀前,一份250ml只有155.9卡路里!如果加水調稀,就更 #低卡路里 了!
匙碗湯還有很多口味,全系列12種口味(包含詢問度非常高的 #新加坡辣椒蟹醬)會在下星期三9/22,#中秋假期後開團 喔!
白醬義大利麵配菜 在 浩呆 Facebook 的最佳解答
終於能發啦😭~~
如果有人問一中有什麼好吃的
我相信宅一定會在名單內
住在台中一段時間的我
造訪這家店已有無數次
來推薦此次來訪的餐點啦
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🔅蒜香椒麻雞腿麵
蒜香清炒,帶著微微的辣,吃起來非常爽口,雞腿經過特殊的醬汁料理,鹹中帶點辣味,口感上肉質嫩,骨頭小小一塊很好處理,整體上還蠻推薦的一道主餐。
🔅明太子炸蝦麵
蝦子的份量很夠,除了頭尾其他部分都有經過剝殼處理,經過油炸過後,鎖住蝦子的鮮甜,麵的口味很特別,是明太子白醬,仔細看可以看到一顆一顆的明太子,吃起來口味比較濃郁。
🔅韓式炸雞塊
景經典的韓式炸雞,雞肉口感很嫩,外皮酥脆,口味偏辣,當配菜剛剛好。
🔅手作日式珍珠烏龍茶奶酪
飯後甜點,有別於外面一般的奶酪,口味很特別,有著淡淡的烏龍茶香,上面佈滿珍珠,重點是外表也很好拍😂
🔅伯爵牛奶冰磚球
目前為止,看過餐廳裡面最瞎趴的飲料,端上來是一壺紅茶、三顆牛奶冰磚跟一小杯蔗糖,可以自己配甜度跟濃度,非常特別。
🔅Sangria桑格莉亞
以紅酒為基底,帶著微微的水果香氣,喝起來濃度不高,酒味也不會太重,我還蠻推這個雞尾酒🍹
-JAI宅 一中店-
📍地址:台中市北區三民路三段125號2樓
☎️電話:04-2227 8666
⏰營業時間 :
平日11:00-14:00 16:30-21:00
假日11:00-21:00
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白醬義大利麵配菜 在 Facebook 的精選貼文
好久沒分享今日晚餐🥣
主食:鵝油拌麵、素拌麵、白醬義大利麵
(家裡每個人都吃不同的)
配菜:鮭魚菲力、滷豆乾、桂竹筍