為什麼這篇白醬燉飯 電 鍋鄉民發文收入到精華區：因為在白醬燉飯 電 鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者r0302111 (靖靖)看板cookclub標題[問題] 電鍋做燉飯時間Mon Sep 13 ...
白醬燉飯 電 鍋 在 廣宏一 Instagram 的精選貼文
2020-06-04 12:58:12
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如題 想做奶油(或說是白醬)燉飯
我要做給寶寶吃的 可是又不想在那一直拌炒
(自己帶小孩她很黏我)
想請問我可以直接用飯 倒入牛奶或鮮奶油(哪個比較好?還是都可以)
直接等到電鍋開關跳起就好了嗎?
簡單一句話就是:
就像煮粥只是把飯要加的水換成奶這樣做可以嗎?
想像中似乎可行 希望做過的人可以指點迷津 謝謝^^
(以前都是做中式料理 沒做過這種異國料理)
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妮妮媽的懷孕日記
http://www.wretch.cc/blog/r0302111
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◆ From: 219.69.125.16
推 JuJuMi:我有這樣做過耶~還不錯~如果擔心的話可以先做小量的試試看 09/13 00:57
→ JuJuMi:我還有加紅蘿蔔,洋蔥,可沖泡的湯包一起蒸 09/13 00:58
推 Camio:都換成奶會太膩…加高湯+牛奶 09/13 01:07
推 daisaimao:牛奶可能要先加熱,我上次突然起意做牛奶鍋,冷牛奶直接加 09/13 08:50
→ daisaimao:到牛肉鍋中,結果得到滿滿一鍋咖啡色的泡沫 /_\ 09/13 08:51
→ daisaimao:聽說如果牛奶有先加熱才加進鍋子裡就不會這樣了... 09/13 08:52
推 taco0221:我覺得這個食物添加太多加工品了 別給小孩吃會比叫好 09/13 15:29
→ taco0221:簡單的肉泥+蔬菜就可以 燉飯的鮮奶油、牛奶都不適合幼童 09/13 15:30
→ taco0221:當然如果換成羊奶或母奶就完全沒有問題~ 09/13 15:30