為什麼這篇白蘿蔔 雞肉 料理鄉民發文收入到精華區：因為在白蘿蔔 雞肉 料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者colooki (colooki)看板cookclub標題[食譜] 清冰箱料理輕鬆做 - 白蘿蔔...
白蘿蔔 雞肉 料理 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的精選貼文
2021-02-03 09:18:46
雞肉蘿蔔煮(文字/影片食譜) 大家午安！昨天做蘿蔔絲捲剩下的白蘿蔔，今天拿來煮蘿蔔雞肉，鹹鹹甜甜的醬汁好下飯，剛好冰箱還有常備白飯，再燙點青菜、炒個蛋就是簡單的午餐了。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 調味和食材都很簡單哦！最近的蘿蔔怎麼煮都好吃😋 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 天氣好冷，整個人動作好像開啟慢動作模式，做...
清冰箱料理輕鬆做-白蘿蔔滷雞腿
完整食譜：http://colooki.pixnet.net/blog/post/28590716
台灣每個家都有專屬於自己味道的「滷肉」，當然我家的滷肉是我自己創造的，跟阿嬤的
比簡單許多，跟媽媽比清淡一點，但絕對好吃又健康，這就是屬於我家「滷白蘿蔔雞肉」
的家常味，至於我燒菜的特色就是材料用很好。
本次滷蘿蔔雞肉除了用了木岡專業牧場的雞蛋、瑞春清油、省產大蒜
食譜名稱：白蘿蔔滷雞腿
美 味 度：4顆星
難 易 度：2顆星
總評：完全不加香料，只用簡單食材就做出的好味道，但釀造醬油一開始滷時味道有點怪
，但滷得愈久愈香醇。
材料：
雞腿： 1支
雞胸肉：3小塊
木岡專業牧場的雞蛋：3顆
白蘿蔔：2/3個
調味料
瑞春蘭級醬油：60ml
紹興酒：20ml
蒜 頭：5~6瓣
蔥：一支
辣椒：一條
老薑：3~4片
作法：
step1：蘿蔔切成塊狀
step2：將雞胸肉、雞腿燙過，雞蛋煮熟。
step3：將蔥、薑、蒜放入鍋中。
step4：放入調味料(醬油+紹興酒〉，煮至滾。
step5：放入蘿蔔、雞腿&蛋，大火煮至滾。
step6：將泡泡&雜質撈起。
step7：轉小火，燉煮30mins後加入雞胸肉在燉煮20mins，完成。
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→ Adven:感覺當便當菜也不錯 06/11 10:54