📍亞里士牛排西餐廳 //
40 多年的老牌西餐廳亞里士,是許多老台北人的回憶之一。沉浸在歐式浪漫氛圍裡,邊聽著千萬音響的古典樂邊品嚐牛排,飯後來杯全台獨家現炒熱可可,完美的老派約會首選!
座位分三區,第一區是音響區,想沉浸在千萬頂級真空音響的古典樂中可以選擇這區;第二區是景觀區,雖然在 B1 但...
📍亞里士牛排西餐廳 //
40 多年的老牌西餐廳亞里士,是許多老台北人的回憶之一。沉浸在歐式浪漫氛圍裡,邊聽著千萬音響的古典樂邊品嚐牛排,飯後來杯全台獨家現炒熱可可,完美的老派約會首選!
座位分三區,第一區是音響區,想沉浸在千萬頂級真空音響的古典樂中可以選擇這區;第二區是景觀區,雖然在 B1 但中間有個天井小庭園景觀;第三區在天井後面,離音響最遠,喜歡安靜可以選這區但平常不一定開放;另外還有一間氣派隱密的包廂,適合招待重要貴賓或政商名流。
餐點提供各式排餐、海鮮,開胃菜、沙拉、湯品、飯麵,也會根據季節推出不同套餐組合,價位上跟其他老牌西餐廳差不多。
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▒ 老闆釣的魚配松露牛排法式套餐 NT$. 1600
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🔹️大蒜麵包、餐包
超愛這個大蒜麵包,上面居然吃的到蒜頭顆粒,吃起來超級香,烤得很酥脆。
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🔹️法式烤田螺
田螺加入香料、白蘭地和沙茶醬等,上面鋪上起司和蛋一起焗烤。吃起來微辣偏重口味,口味很特別很香很涮嘴。
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🔹️法式洋蔥湯
洋蔥的選用也很講究,冬天用北海道洋蔥春夏用屏東洋蔥。焦糖化的洋蔥香氣濃郁,放上一小塊酥皮,整個很搭,好好喝的洋蔥湯。
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🔹️田園沙拉
和風醬酸甜清爽,沙拉裡的番茄、黃瓜吃起來也很鮮甜。
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🔹️老闆釣的魚配松露牛排
真的是老闆釣的深海魚,搭配特調的百香果醬,裡面有櫛瓜、鳳梨、番茄、酸豆,清甜滋味意外跟魚很搭。
小腓力煎到表面偏酥,咬下是滿滿肉汁;松露醬的味道不會太重很剛好,有松露香氣但不會搶走牛排的味道。
旁邊配菜的蜜地瓜香甜綿密很好吃。
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🔹️黑胡椒醬、蘑菇醬
值得一提的醬料們,聽說也有單賣喔!大概就是比外面的 2 倍濃郁跟真材實料吧!黑胡椒醬很黑胡椒,辣度很高很香;蘑菇醬裡有很多蘑菇,調味也很剛好我很喜歡!
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🔹️波士頓派
甜度剛好,鮮奶油也不會很膩,還不錯吃。
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🔹️現炒熱可可
全台只有這裡有,講到亞里士一定會提到招牌的現炒熱可可。老闆將瑞士進口可可粉炒香以後,加入冰糖、奶油、煉乳和熱水煮成,可可香氣迷人。
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▒ 法國進口春雞套餐 NT$. 760
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🔹️干貝南瓜湯 加酥皮+$.100
南瓜湯很濃郁,加上酥皮就是小時候懷念的味道。
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🔹️凱撒沙拉
蠻喜歡凱撒醬的很香,還有加烤麵包丁好吃。
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🔹️法國進口春雞
選用的是鵪鶉雞,裡面塞入蒜頭和香料一起烤。切下流出滿滿雞汁,肉質很緊緻鮮嫩,吃起來好香,還蠻驚艷的一道。
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🔹️提拉米蘇、咖啡
提拉米蘇帶有明顯的酒香,很傳統道地;咖啡經過二次烘焙,口味較重不澀口。
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🔸️菠菜蛋湯
老闆另外招待商業午餐提供的主廚濃湯,很特別第一次吃到,菠菜濃湯很好喝不會有奇怪的菜味,裡面還有兩顆鵪鶉蛋好驚喜。
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📍 地址:台北市中山區長安東路一段27號B1
⏰ 營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
🏷 備註:有包廂
🔎 Google 評價 4 顆星(669 評論)
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白蘭氏憶加評價 在 辦公室日報 Facebook 的最佳貼文
人生有兩樣嘢唔可以辜負,一樣係青春,另一樣係健康。
我有個朋友叫Vincent,話佢蠢又唔係,歸根究底佢只係太忠心同埋善良。
Vincent喺前一間公司做咗5年,然後遭遇裁員,佢同當時個team head都震咗出嚟,本來Vincent收到一個$30,000嘅新offer,但係個team head亦同時去咗另一間同行,仲游說埋佢一齊嚟幫手,不過人工只係畀到$26,500,所以猛咁打人情牌叫Vincent過去。
我:「差$3,500,話多唔多,話少唔少,重點係$30,000嗰間係大公司,福利又好,長遠嚟講都可以令你份CV靚仔啲,你team head嗰間行內評價毀譽參半,唔好衝動,諗清楚先啦!」
Vincent:「我明,但係做生不如做熟嘛。」
人各有志,咁我都無謂多講喇,只係Vincent跟咗team head過檔新公司之後第三個月已經嗌救命,原來呢間嘢有鋪遲出糧癮,正常遲7日,試過兩個星期,亦試過20號先出。咁都未算,份工仲要比預期中辛苦好多,晚晚OT唔在講,冇補水之餘,話之你前一晚12點先走,第二朝都要準時9點返工,因為日日都有例會。
以上嘅嘢真係扭轉我傳統思維,乜唔係人工唔高,福利唔好,仲有遲出糧嘅工會比較易做㗎咩?如果我係老細都唔好意思要求咁多啦!不過又真係相反㗎喎,佢老細又好意思㗎喎,究竟係咩心態呢?
叫咗佢幾次另謀高就,Vincent都話唔好意思,因為好似辜負咗個team head。
我:「老老實實,你知唔知辜負呢個詞語點解㗎?好似唔係咁用喎!」
Vincent:「始終都係佢叫我嚟,走唔知點交代。」
我:「咁你遲出糧一定冇去勞工處開file啦!」
Vincent:「冇啦,我知一定會出糧嘅,去投訴咪盞搞到team head難做。」
天呀!呢個世界真係有啲咁嘅人㗎咩?不過呢單嘢峰迴路轉呀,因為隔咗一排,竟然係佢team head遞信先,仲同Vincent講:「兄弟,對你唔住,個個月遲出糧,工時又長,我老婆日日都鬧我,你有好路數都快啲走啦!」
都話咗啦,一直都覺得係個team head辜負Vincent,而Vincent只係辜負咗兩樣嘢,一樣係青春,因為佢前前後後做咗成年呀!而佢另一樣辜負嘅嘢就係自己嘅身體同健康。呢段時間Vincent忙忙忙,係人都睇得出佢冇以前咁精神,仲試過唔記得約咗我食飯,佢就真係辜負咗我呢個朋友喇,因為係我幫Vincent搵過另一份新工㗎!
錢可以賺返,工可以搵過,不過青春同健康如果唔好好珍惜,絕對會一去不返,所以我介紹佢去見工之前,特登送咗白蘭氏 Brand’s Hong Kong®雞精畀佢飲,條友仔仲要串我:「白蘭氏唔係學生考試前飲㗎咩?讀書易入腦啲吖嘛。」
唉,辜負又唔識用,雞精好處又唔知道。其實我哋上班一族更加需要呀!每日一樽,連飲14日已經有明顯轉變,唔止增強免疫力,仲有助增加腦部含氧量,健康同埋記憶力雙軌提升,見工前講嘅brief就可以好好記住啦!返咗工之後就show啲工作效率出嚟,話晒係我介紹,唔好打爛個金漆招牌吖嘛!
搵份好工同埋擰開白蘭氏®雞精個蓋一樣,絕對係“POP“ssible!大前提係你要先擁有健康,咁就唔會浪費青春啦!
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